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Porc Tamworth : caractéristiques de la race et soins au quotidien

Illustration d’un porc Tamworth roux aux oreilles dressées dans une pâture clôturée.

Guide des races

Porc Tamworth : caractéristiques de la race et soins au quotidien

Un porc Tamworth n’est pas un petit cochon de jardin. Cette race britannique a généralement un pelage roux, un corps allongé et un tempérament actif. Il est possible de le garder dehors, mais seulement si les animaux disposent de suffisamment d’espace, de congénères, d’un abri et de soins quotidiens. Ne vous fiez donc pas uniquement aux caractéristiques de la race : évaluez aussi l’animal et votre terrain. Pour en savoir plus, consultez le Tamworth Breeders’ Club et le LICG.

Illustration d’un porc Tamworth roux aux oreilles dressées dans une pâture clôturée.
Origine

Race britannique, nommée d’après Tamworth, dans le Staffordshire.

Apparence

Le standard britannique de la race décrit un pelage roux doré, un corps long et de grandes oreilles dressées.

Poids adulte

Une description américaine de la race indique environ 227 à 272 kilogrammes pour les deux sexes. Cela ne permet pas de prévoir le poids de votre animal.

Utilisation historique

Élevé pour sa viande et son lard ; cette race atteint sa maturité relativement lentement.

Sommaire
  1. Produits associés à ce guide
  2. Race, population et appellations du porc Tamworth
  3. Taille adulte, utilisation et différences de comportement
  4. Vie en extérieur, utilisation du terrain et limites de la rusticité
  5. Habitat, vie en groupe et soins quotidiens
  6. Alimentation, eau de boisson et équipement adaptés à l’animal
  7. Deux situations de détention : espace, temps et questions à poser à l’éleveur
  8. Questions fréquentes sur les porcs Tamworth

Utile pour ce guide

Ces produits correspondent aux sujets abordés dans ce guide. Pour chacun, découvrez comment l’utiliser et les points à vérifier avant de choisir.

Le Tamworth en quatre points
Caractéristique Ce que l’on sait Source
Origine Race britannique, nommée d’après Tamworth, dans le Staffordshire. Tamworth Breeders’ Club
Apparence Le standard britannique de la race décrit un pelage roux doré, un corps long et de grandes oreilles dressées. Standard britannique de la race
Poids adulte Une description américaine de la race indique environ 227 à 272 kilogrammes pour les deux sexes. Cela ne permet pas de prévoir le poids de votre animal. The Livestock Conservancy
Utilisation historique Élevé pour sa viande et son lard ; cette race atteint sa maturité relativement lentement. Rare Breeds Survival Trust

Race, population et appellations du porc Tamworth

Tamworth est le nom de la race. « Tamworth varken » est une appellation néerlandaise de cette même race, appelée « Tamworth pig » dans les sources britanniques. Un pelage roux ou une morphologie conforme ne prouvent pas l’ascendance d’un animal donné. Demandez des renseignements sur ses parents et des documents si le vendeur affirme que l’animal est inscrit à un registre. Dans son standard britannique, la British Pig Association distingue les conditions d’inscription au livre généalogique des caractéristiques physiques recherchées ; ce standard ne constitue pas une preuve d’enregistrement sur le territoire néerlandais.

Un chiffre concernant la population ne permet pas non plus de déterminer si un porc est de race pure. Le Rare Breeds Survival Trust attribue une priorité de conservation à la population britannique de Tamworth. On ne peut pas en déduire le nombre d’animaux présents sur le territoire néerlandais. En outre, l’enregistrement néerlandais des porcs concerne l’identification et les déplacements, et non la preuve de leur ascendance. Consultez à ce sujet les explications de RVO sur le marquage des porcs.

Taille adulte, utilisation et différences de comportement

Le poids indicatif de la fiche est une conversion des 500 à 600 livres indiquées dans la description américaine pour les Tamworth adultes. Cette indication doit servir de mise en garde contre un espace de vie trop petit, et non de poids à atteindre. Si vous envisagez un jeune animal, demandez des renseignements sur la taille de ses apparentés adultes et aménagez les passages et les lieux de repos en fonction de la taille qu’il atteindra. Le standard britannique de la race décrit son corps long et ses membres solides.

Une description américaine de la race présente les Tamworth comme actifs et généralement calmes. La description d’une race ne garantit pas le tempérament de chaque animal. Observez le comportement des animaux envisagés dans leur groupe actuel et demandez dans quelle mesure ils sont habitués aux humains, à la distribution de nourriture et aux déplacements.

Vie en extérieur, utilisation du terrain et limites de la rusticité

Le Tamworth aime utiliser son groin pour chercher de la nourriture et fouiller le sol. Une pâture verdoyante peut ainsi devenir un terrain retourné. Avant l’achat, réfléchissez à la partie de la parcelle qui pourra se régénérer pendant que les porcs seront ailleurs. Vérifiez aussi les portails et le bas de la clôture ; un fossé n’est pas une limite sûre. Pour une pâture extérieure adaptée, le LICG indique, selon le type et la taille des animaux, un minimum de 75 mètres carrés par porc, en plus de la place nécessaire pour l’abri. Le LICG recommande davantage d’espace pour conserver une zone de sol sec. Il s’agit d’un conseil de détention, pas d’une garantie que toute parcelle de cette superficie convient.

Une « race rustique adaptée à l’extérieur » a tout de même besoin d’un abri. Prévoyez un lieu de repos sec, sans courants d’air, et vérifiez par temps chaud que les animaux ont accès à de l’ombre et à un endroit où se rafraîchir. La description américaine de la race mentionne aussi une sensibilité au soleil pendant la mue. Par temps humide, observez l’état du sol, et pas seulement la superficie indiquée sur le papier.

Lors de l’aménagement, évitez tout contact avec les sangliers. Ne laissez pas non plus de restes alimentaires près de la pâture. Ces précautions s’appliquent quelle que soit la race ; les informations de RVO destinées aux détenteurs amateurs les expliquent.

Habitat, vie en groupe et soins quotidiens

Ne prévoyez pas de garder un Tamworth seul. Les animaux qui vivent ensemble ont besoin de compagnie, mais aussi de pouvoir s’éviter en cas de tension. Ne réunissez pas des porcs qui ne se connaissent pas sans préparation. Pour l’aménagement général et l’acclimatation de nouveaux animaux, vous pouvez consulter la fiche du LICG consacrée au porc.

Que vérifier lors de la tournée quotidienne ?

  • Tous les animaux se lèvent, marchent, mangent et boivent comme à leur habitude ?
  • Ils disposent d’eau de boisson propre et l’alimentation en eau fonctionne, même si le dispositif est automatique ?
  • La clôture, le portail, le lieu de repos sec et l’ombre ou l’endroit où se rafraîchir restent utilisables ?
  • Chaque animal peut accéder à la zone de nourrissage ? Vous voyez des blessures ou de nouvelles zones fouillées le long de la limite du terrain ?

Examinez aussi la peau et les onglons. Un animal ne mange ou ne boit pas comme d’habitude, reste couché, boite ou présente une plaie ? Contactez alors un vétérinaire au lieu de chercher à déterminer la cause sans aide. Avant l’achat, prévoyez qui assurera les contrôles en votre absence. Le LICG fournit des informations générales complémentaires sur l’observation et les soins.

Quelles démarches prévoir sur le territoire néerlandais avant leur arrivée ?

Même si vous gardez des porcs pour le plaisir, vous devez disposer avant leur arrivée d’un UBN pour le lieu de détention. RVO décrit le statut d’exploitation récréative pour les détenteurs de quatre porcs ou moins ; les porcelets non sevrés ne sont pas pris en compte dans ce calcul. Vérifiez comment les animaux doivent être marqués, tenez un registre d’exploitation et déclarez les arrivées et les départs dans un délai de deux jours ouvrables auprès d’une base de données désignée. Sur le site de RVO, commencez par consulter les informations sur l’UBN, le statut d’exploitation et les règles de déclaration.

Vérifiez séparément auprès de la commune et dans le plan d’aménagement ce qui est autorisé sur votre site. Un UBN ne vaut pas autorisation pour tout aménagement d’une parcelle. L’Informatiepunt Leefomgeving explique pourquoi les règles locales peuvent aussi compter pour les animaux détenus à titre amateur.

Alimentation, eau de boisson et équipement adaptés à l’animal

Le nom de la race ne suffit pas à définir une ration. Adaptez l’alimentation à l’âge, à l’état de l’animal et à son utilisation, et consultez un spécialiste en cas de doute. Veillez à ce qu’il dispose toujours d’eau de boisson propre. Ne donnez pas de déchets de cuisine : RVO indique que c’est interdit. La NVWA recommande de ne pas donner de restes alimentaires aux porcs et de ne pas laisser ces restes dans la nature.

Choisissez un équipement en fonction des animaux et de l’endroit où ils l’utiliseront, et pas uniquement d’après sa capacité ou une photo. La nourriture et l’eau doivent être accessibles sans que l’installation se salisse facilement ou cause des blessures. Cela rejoint les règles générales de RVO relatives à l’hébergement.

Points à vérifier avant de choisir l’équipement
Équipement Informations nécessaires Question à poser pour le modèle choisi
Point d’eau Nombre d’animaux, leur capacité à atteindre le point d’eau, raccordement à l’eau et risque de gel. L’utilisation pour les porcs est indiquée et vous pouvez vérifier facilement l’arrivée d’eau et la propreté ?
Zone de nourrissage Taille du groupe, mode de distribution de la nourriture et espace autour de la zone. Les animaux peuvent y accéder sans rencontrer d’arêtes vives ni se bousculer constamment ?
Clôture Sol, limites de la parcelle, portails et endroits où les animaux fouillent le sol. L’ensemble, y compris le bas de la clôture, convient à ces animaux et à ce terrain ?
Abri Taille des animaux adultes, taille du groupe et évacuation des eaux. Les animaux peuvent s’y reposer au sec et vous pouvez contrôler et nettoyer l’endroit ?

Vous pouvez consulter la gamme d’articles pour porcs de Farmora, notamment pour les articles de marquage et les fournitures d’élevage. Vérifiez l’usage indiqué pour chaque article ; sa présence dans cette catégorie ne prouve pas qu’il convient à vos Tamworth.

Deux situations de détention : espace, temps et questions à poser à l’éleveur

Les situations présentées plus bas sont des exemples fictifs. Elles montrent les questions à résoudre avant d’acquérir des animaux, et non si un site a reçu une approbation officielle.

Deux situations de détention fictives
Situation Éléments manquants ou incertains À faire en premier
Jardin dallé, un seul porc prévu, personne chargée des soins disponible uniquement le soir Pas de congénère ni de sol à fouiller ; on ne sait pas qui vérifie les animaux et l’eau pendant la journée. Ne commencez pas dans ces conditions. Étudiez d’abord une solution adaptée pour héberger plusieurs porcs et une organisation fiable des soins.
Pâture utilisable par sections, abri sec, personne chargée des soins et remplaçant disponibles L’état du sol en cas de pluie prolongée, la clôture, les règles locales et les caractéristiques des animaux envisagés n’ont pas encore été évalués. Vérifiez le terrain et les règles, examinez les animaux et leurs données d’origine, puis prenez votre décision.

Que demander à l’éleveur ou au détenteur actuel ?

  1. Quelles données attestent l’âge, l’identification et, le cas échéant, l’inscription au livre généalogique ?
  2. Quelle est la taille actuelle des animaux et celle de leurs apparentés adultes ?
  3. Avec quels porcs ils vivent et comment ils réagissent lors de la distribution de nourriture et des déplacements ?
  4. À quelle nourriture et à quel dispositif d’abreuvement ils sont habitués ?
  5. Comment la pâture et l’abri étaient aménagés ? Il y a des points à aborder avec un vétérinaire ?

Questions fréquentes sur les porcs Tamworth

Un Tamworth peut vivre dehors toute l’année ?

C’est possible dans une pâture adaptée aux porcs, mais la race seule ne rend pas un terrain approprié. Évaluez aussi l’état du sol par temps de pluie, la présence d’un abri sec, d’eau, d’un endroit où se rafraîchir et d’une clôture sûre. Le LICG décrit les conditions à prévoir pour les porcs gardés dehors.

Comment reconnaître un Tamworth de race pure ?

Le standard britannique de la race aide à évaluer les caractéristiques physiques, mais la couleur du pelage et les oreilles ne prouvent pas l’ascendance. Demandez au vendeur quels documents d’enregistrement ou d’origine existent pour l’animal concerné. Le standard britannique du livre généalogique montre pourquoi l’apparence et l’inscription sont deux choses différentes.