Cochon Duroc : caractéristiques et exigences de son élevage
Guide des races
Cochon Duroc : caractéristiques et exigences de son élevage
Un cochon Duroc présente généralement une robe rougeâtre et des oreilles tombantes. Il est souvent utilisé en sélection. Vous souhaitez en élever un ? Demandez d’abord des renseignements sur l’animal et ses parents. Le nom de la race ne vous indique ni la taille qu’atteindra votre cochon ni comment aménager précisément son habitat. Le registre américain de la race décrit ses caractéristiques ; pour les soins à apporter aux cochons, le LICG fournit des informations pratiques.
Une race issue de lignées de cochons rouges sur le territoire américain.
Généralement une robe rougeâtre et des oreilles tombantes. L’aspect ne prouve pas l’ascendance.
Souvent employé comme lignée paternelle dans les croisements.
Demandez des renseignements sur les parents et la lignée concernée ; il n’existe pas de taille fixe pour tous les animaux.
Sommaire
- Produits associés à ce guide
- Origine, classification et noms du cochon Duroc
- Taille adulte, utilisation et différences entre les lignées
- Aménagement sûr pour les cochons Duroc adultes
- Habitat, vie en groupe et soins quotidiens
- Alimentation, eau de boisson et équipement adaptés à l’animal
- Espace et temps à prévoir pour un Duroc, avec ou sans installations existantes
- Questions fréquentes sur le cochon Duroc
Utile pour ce guide
Ces produits correspondent aux sujets abordés dans ce guide. Pour chacun, découvrez comment l’utiliser et les points à vérifier avant de choisir.
Occupation dans le bâtiment
Anneau anti morsure pour porcs avec chaîne de suspension, 18 cm
Vous pouvez suspendre cet anneau à l'aide de la chaîne fournie pour offrir aux cochons une distraction à un endroit fixe.
Points à vérifier avant de choisir Choisissez un endroit où les animaux pourront atteindre l'anneau et vérifiez s'ils l'utilisent.
Ranger la nourriture de façon organisée
Conteneur à aliments avec couvercle et fermeture, 40 l – Vplast
Ce tonneau à aliments possède un couvercle avec fermeture et une étiquette sur laquelle vous pouvez indiquer ce qu'il contient.
Points à vérifier avant de choisir Vérifiez que la capacité de 40 litres convient à la quantité de nourriture que vous souhaitez conserver.
Transporter le nécessaire pendant la tournée
Seau à côté plat 15 l Bleu – Vplast
Ce seau permet de transporter de l'eau, de la nourriture ou d'autres affaires entre le bâtiment et la cour.
Points à vérifier avant de choisir Préférez des seaux distincts pour la nourriture et le nettoyage.
| Caractéristique | Ce à quoi vous pouvez vous attendre ou ce que vous pouvez vérifier |
|---|---|
| Origine | Une race issue de lignées de cochons rouges sur le territoire américain. |
| Aspect | Généralement une robe rougeâtre et des oreilles tombantes. L’aspect ne prouve pas l’ascendance. |
| Utilisation | Souvent employé comme lignée paternelle dans les croisements. |
| Taille adulte | Demandez des renseignements sur les parents et la lignée concernée ; il n’existe pas de taille fixe pour tous les animaux. |
Ce portrait de la race s’appuie sur le registre américain de la race et le standard britannique de la race. Ce standard britannique ne constitue pas une règle néerlandaise d’élevage.
Origine, classification et noms du cochon Duroc
Selon le registre américain de la race, le Duroc est issu des Durocs rouges de New York et des Jersey Reds du New Jersey. Le nom historique Duroc Jersey renvoie à cette évolution, et pas nécessairement à une autre race actuelle. Consultez l’histoire de la race auprès du National Swine Registry.
Un Duroc enregistré, un croisement ayant du Duroc dans son ascendance et une viande portant le nom Duroc ne sont pas la même chose. Pour un animal vivant, demandez quelles données d’ascendance sont disponibles et, le cas échéant, auprès de quel registre il est inscrit. Les conditions du livre généalogique britannique s’appliquent à l’enregistrement qu’elles décrivent ; une robe rouge ne prouve pas, à elle seule, une inscription.
Taille adulte, utilisation et différences entre les lignées
Le standard britannique de la race met l’accent sur la conformation et la musculature, mais ne donne ni poids adulte ni longueur du corps valables pour tous les Durocs. Le registre américain décrit son utilisation fréquente comme lignée paternelle. Demandez donc des renseignements sur le sexe, l’âge, l’ascendance, la finalité de la lignée et la conformation des apparentés adultes de l’animal précis que vous envisagez d’acquérir. Consultez le standard britannique de la race et les informations américaines sur la race.
L’association britannique de la race décrit les Durocs comme généralement calmes, sauf lorsqu’ils s’occupent de leurs petits. Cela ne garantit rien pour un cochon en particulier. Observez comment l’animal se laisse soigner et comment il réagit aux autres cochons. Une prudence accrue est nécessaire avec un verrat non castré : le LICG avertit qu’un tel verrat peut être dangereux pour les personnes. Informations britanniques sur la race et LICG sur les cochons.
Aménagement sûr pour les cochons Duroc adultes
Vérifiez que la clôture, le portail et son système de fermeture résistent aux cochons qui fouillent le sol et poussent contre la clôture. Vérifiez également que les passages sont assez larges pour l’animal adulte et que vous pouvez accéder à la nourriture et à l’eau sans vous tenir entre les animaux dans un passage étroit. Un fossé ne remplace pas une clôture : les cochons savent nager. Le LICG traite des clôtures et de l’hébergement.
Distinguez l’espace intérieur du pâturage extérieur. Pour un verrat de 18 mois ou plus, RVO indique une surface au sol disponible d’au moins 6 m² ; d’autres exigences s’appliquent aux autres catégories. Pour un pâturage extérieur adapté, le LICG indique, selon le type et la taille, au moins 75 m² par cochon, en plus de la place nécessaire pour l’abri. Le LICG recommande un pâturage plus vaste pour éviter que la boue ne se forme partout. Aucun de ces chiffres ne constitue une taille fixe propre à tous les Durocs.
Prévoyez un endroit sec pour le repos et, pour les animaux élevés dehors, de l’ombre ainsi qu’un endroit accessible où ils peuvent se vautrer dans la boue lorsqu’il fait chaud. Pensez à l’ensemble du groupe : un aménagement est peu utile si un animal ne peut pas y accéder. LICG sur les abris et les bains de boue.
Habitat, vie en groupe et soins quotidiens
Les cochons ont besoin de contacts avec leurs congénères. Ne mettez pas ensemble des animaux qui ne se connaissent pas sans préparation : discutez de la manière d’organiser une rencontre progressive et tenez compte du groupe existant. Le LICG décrit la vie en groupe et les premières rencontres ; RVO présente les règles applicables à l’hébergement en groupe.
Gardez l’endroit où ils se couchent au sec et vérifiez chaque jour que chaque animal mange, boit et se déplace normalement. Lors des soins, examinez aussi la peau et les pattes, l’état de l’habitat et l’accès à la nourriture et à l’eau. RVO impose que les cochons disposent en permanence de suffisamment de matériaux à explorer et à manipuler. En cas de changement net de l’appétit, des déplacements ou du comportement, ou si vous avez un doute sur leur santé, contactez un vétérinaire. LICG sur les soins et RVO sur l’enrichissement de l’enclos.
Alimentation, eau de boisson et équipement adaptés à l’animal
Choisissez l’alimentation en fonction du stade de vie, de l’état corporel et de l’objectif de l’élevage, et non du nom Duroc. Lors de l’acquisition, demandez ce que mange actuellement l’animal ; discutez d’un programme alimentaire adapté si sa croissance, une gestation ou son état corporel le justifie. Le LICG traite de l’alimentation et du surpoids chez les cochons. Le nom de la race ne permet pas de déterminer une quantité quotidienne.
Selon RVO, les cochons de plus de deux semaines doivent disposer en permanence de suffisamment d’eau fraîche. Ne choisissez une mangeoire ou un dispositif d’abreuvement qu’après avoir vérifié combien d’animaux l’utiliseront, si un animal moins dominant pourra aussi y accéder et si le modèle précis est, selon le fabricant, adapté aux cochons et à l’endroit où vous comptez le fixer. Il ne s’agit pas d’une recommandation pour un produit en particulier.
Vous avez déjà déterminé personnellement une quantité de nourriture et souhaitez comparer les coûts ? Le calculateur de coûts alimentaires Farmora utilise les données que vous saisissez et ne définit pas de ration.
Espace et temps à prévoir pour un Duroc, avec ou sans installations existantes
Ces deux situations de départ vous aident à poser des questions ; elles ne signifient pas qu’un terrain ou un habitat précis est adapté. Évaluez l’espace et l’aménagement pour l’ensemble des animaux et vérifiez les exigences applicables aux conditions de vie des animaux auprès de RVO.
| Question | Il y a déjà des cochons et des installations | Il n’y a pas encore d’habitat pour cochons |
|---|---|---|
| Espace | Réévaluez le bâtiment, l’espace extérieur et les passages pour l’ensemble du groupe. | Prévoyez d’abord un endroit où les animaux pourront se coucher, un espace extérieur, une clôture et un accès pour les soins. |
| Compagnie | Discutez de la façon de présenter le nouvel arrivant au groupe et de ce que vous ferez si la cohabitation ne fonctionne pas. | Déterminez avant l’achat comment assurer une compagnie adaptée et organiser une première rencontre. |
| Travail quotidien | Vérifiez que l’approvisionnement en eau, les points d’alimentation, le nettoyage et la surveillance restent gérables avec un animal supplémentaire. | En plus de l’aménagement initial, tenez compte des soins et contrôles réguliers. |
| Questions à poser | Quelles sont les informations disponibles sur la santé, l’ascendance et les interactions avec d’autres animaux ? | Quelle taille atteignent les apparentés adultes et quelles installations manquent encore ? |
Demandez au détenteur actuel des renseignements sur l’âge, le sexe, l’ascendance, l’alimentation, la santé et l’expérience de l’animal avec ses congénères. Discutez au préalable avec un spécialiste si vous envisagez d’accueillir un verrat adulte non castré ou si son introduction dans le groupe risque d’être difficile. Le LICG recommande de procéder avec soin dans ces deux situations.
Sur le territoire néerlandais, les détenteurs amateurs sont également soumis à des règles d’enregistrement. Avant d’élever des cochons, demandez un UBN pour le lieu de détention, tenez un registre d’exploitation et déclarez les arrivées et les départs dans les deux jours ouvrables. Pour les exploitations de loisir comptant quatre cochons ou moins, RVO décrit un statut RE assorti de règles propres aux déplacements. Avant l’achat, vérifiez quel statut et quelles règles de déplacement s’appliquent à votre situation. RVO sur l’UBN, la déclaration des cochons et le statut de l’exploitation.
Questions fréquentes sur le cochon Duroc
La couleur et les oreilles suffisent à prouver qu’un cochon est un Duroc de race pure ?
Non. Ce sont des caractéristiques décrites pour la race, mais il faut des données sur l’animal concerné pour établir son ascendance. Demandez si l’animal est enregistré et auprès de quel registre. National Swine Registry sur les Durocs.
Un habitat peut être conçu en se fondant uniquement sur la race ?
Non. Demandez d’abord quels animaux y vivront, quel âge ils ont et ce que l’on sait de leur conformation à l’âge adulte. Évaluez ensuite les installations pour l’ensemble du groupe et les exigences néerlandaises applicables aux conditions de vie des animaux.