Guide pratique

Préparer l’hébergement des autruches dans une exploitation

Vous souhaitez élever des autruches dans un cadre professionnel ? Commencez par faire le point sur les animaux, le terrain et les tâches quotidiennes. Ne choisissez pas tout de suite un bâtiment ou une clôture. Les autruches sont de grands oiseaux coureurs ; leur vie en groupe et leurs besoins en espace extérieur et en abri demandent un aménagement spécifique. Les informations du LICG sur les autruches s’adressent aux particuliers qui détiennent ces animaux et ne constituent pas un plan prêt à l’emploi pour une exploitation.

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Utile pour ce guide

Ces produits correspondent aux sujets abordés dans ce guide. Pour chacun, découvrez comment l’utiliser et les points à vérifier avant de choisir.

Apporter de l’eau aux endroits éloignés

Réservoir d’eau pliable pour le transport de l’eau, 80 l – Hofman Animal Care AquaTrans

Cette poche à eau pliable est conçue pour transporter de l’eau jusqu’aux endroits que le tuyau ne peut pas atteindre.

Points à vérifier avant de choisir Sur le plan, vérifiez où vous pouvez remplir la poche et comment vous l’acheminerez jusqu’à l’enclos.

€13,95

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Transporter du matériel pendant la tournée du bâtiment

Seau à côté plat 15 l Bleu – Vplast

Ce seau vous permet de transporter de l’eau, de la nourriture ou du matériel pendant la tournée quotidienne ; son côté plat frotte moins contre votre jambe.

Points à vérifier avant de choisir Vérifiez si les passages prévus restent praticables avec un seau rempli.

€12,50

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À apporter à la réunion de conception : un plan de la parcelle, le nombre d’animaux envisagé et leurs âges, l’objectif de l’élevage et un croquis des parcours de travail. Utilisez les questions plus bas pour déterminer, avec une personne expérimentée dans l’élevage professionnel d’autruches, quels choix restent à étudier.

Groupes d’âge, composition des groupes et espaces intérieurs et extérieurs

Pour chaque groupe envisagé, notez le nombre d’animaux, leur âge et les espaces intérieurs et extérieurs disponibles. Dessinez les passages et les zones inutilisables par les animaux en raison du stockage ou de la circulation des véhicules. Demandez comment l’aménagement évoluera pendant l’élevage des jeunes, pour les groupes reproducteurs ou lorsqu’un animal aura besoin de soins individuels. Le LICG distingue les jeunes autruches des adultes et les décrit comme des animaux vivant en groupe. N’appliquez donc pas aux jeunes, sans évaluation préalable, une recommandation destinée aux oiseaux adultes.

Discutez non seulement de la superficie, mais aussi de la forme de l’espace et de la possibilité de passer de l’intérieur à l’extérieur. Les exigences générales néerlandaises en matière d’hébergement portent notamment sur la liberté de mouvement, le comportement naturel et une composition des groupes qui ne nuise pas aux conditions de vie des animaux. Elles ne permettent pas, à elles seules, de déterminer le nombre de mètres carrés adapté à votre projet.

Parcours pour l’alimentation, l’eau, l’inspection et le nettoyage

À l’aide du plan, retracez une journée de travail ordinaire : par où le personnel entre, où il vérifie la nourriture et l’eau de boisson, et comment l’enclos est nettoyé ? Repérez les portails qu’il faut ouvrir pour ces tâches. Demandez aussi comment un vétérinaire peut accéder à un animal et où des soins individuels sont possibles. L’accès à une alimentation et à une eau adaptées, l’hygiène et les soins aux animaux malades font partie des exigences néerlandaises relatives aux conditions de vie des animaux.

Demandez à une personne expérimentée dans les soins aux autruches d’évaluer où les employés devront s’approcher des oiseaux et si certaines tâches peuvent être effectuées depuis un parcours séparé. Discutez de ce qui se passe lorsqu’un passage est inutilisable. Le LICG met en garde contre les blessures graves lorsqu’une autruche se sent menacée ou défend ses œufs ou ses petits. Convenez donc séparément, au sein de l’exploitation, des modalités d’approche et de manipulation des animaux ; ce plan ne constitue pas une consigne de travail à cet effet.

Abri et sol : climat, revêtement et entretien

Indiquez sur le plan où les animaux peuvent trouver un abri. Demandez quelles conditions sont nécessaires à cet endroit pour chaque groupe d’âge, y compris par mauvais temps. Discutez de la possibilité, dans l’espace extérieur, de prendre un bain de poussière. Ce sont des points soulevés dans les informations du LICG sur l’espèce, et non un aménagement type pour toutes les exploitations.

Faites évaluer l’adhérence du sol, ses parties dures, ses zones humides et son entretien. Demandez comment le sol peut à nouveau être utilisé sans danger après le nettoyage. Le LICG mentionne des problèmes de pattes lorsque le sol en béton est trop dur ; les règles générales de la RVO relatives à l’hébergement demandent des matériaux qui ne causent pas de blessures et des espaces qui peuvent être nettoyés. Pour un espace intérieur, discutez aussi de la lumière et de la qualité de l’air. Si un bâtiment dépend exclusivement d’une ventilation artificielle, faites vérifier les exigences relatives aux dispositifs de secours et aux alarmes.

Séparations et accès : risques de fuite et contacts

Examinez toutes les limites de l’enclos : portails, angles, jonctions avec les bâtiments et endroits où des groupes se trouvent côte à côte. Demandez où les animaux pourraient s’échapper ou se blesser et s’ils peuvent entrer en contact à travers une séparation. Examinez aussi les accès des visiteurs, du personnel et du matériel. Selon les exigences néerlandaises en matière d’hébergement, un enclos doit empêcher les animaux de s’échapper et les parties tranchantes ou les matériaux ne doivent pas provoquer de blessures.

Faites évaluer les dimensions et la réalisation des passages et des séparations en fonction de vos animaux et de vos activités. Une clôture ou une porte destinée aux poules ne constitue pas un point de départ justifié pour des autruches. Discutez également des constructions prévues sur votre site : en matière de construction, le volet technique et le volet spatial sont distingués séparément.

Faire vérifier le projet sous l’angle des conditions de vie des animaux, de la construction et de la sécurité

Utilisez le plan comme support de discussion. Pour chaque question, notez ce qui est déjà décidé et qui examinera les points encore en suspens.

Vérifiez ensuite quelles obligations correspondent à l’objectif de votre exploitation. La RVO distingue les oiseaux détenus et les volailles notamment selon la finalité de leur détention et décrit l’enregistrement des sites professionnels. Déterminez votre catégorie d’enregistrement avant l’arrivée des animaux ; cette liste de questions générales ne permet pas de la déduire.

Pour les travaux envisagés sur votre parcelle, effectuez la Vergunningcheck dans l’Omgevingsloket et discutez des points obscurs avec la commune. Le résultat peut indiquer si une autorisation ou une déclaration est nécessaire ; l’IPLO explique qu’en cas d’informations manquantes ou incomplètes, il peut être nécessaire de contacter les autorités. Tenez également compte des risques de maladies animales dans votre planification : la RVO classe les autruches parmi les oiseaux coureurs dans ses informations sur la grippe aviaire. Vérifiez les mesures applicables au moment où vous commencez à utiliser l’enclos.