Mouton Bergamasca : origine, caractéristiques et soins
Guide des races
Mouton Bergamasca : origine, caractéristiques et soins
Le Bergamasca est une race ovine inscrite au programme italien des races. C’est un grand mouton blanc aux longues oreilles tombantes. Si vous souhaitez élever des moutons Bergamasca, ne vous arrêtez pas à leur apparence : vous pouvez prendre soin d’un groupe, lui offrir une prairie adaptée et vérifier l’ascendance déclarée des animaux ?
Bergamasca
Les environs de Clusone, dans la province de Bergamo
Grand, sans cornes, avec une laine blanche et de longues oreilles tombantes
Principalement la production de viande
Sommaire
Utile pour ce guide
Ces produits correspondent aux sujets abordés dans ce guide. Pour chacun, découvrez comment l’utiliser et les points à vérifier avant de choisir.
Un fil pour clôturer la prairie
Cordon électrifiable 6 mm noir et blanc avec 9 conducteurs, 200 m – ZoneGuard Plus
Cette corde électrifiée est destinée aux clôtures pour moutons et aide à aménager leur prairie.
Points à vérifier avant de choisir Déterminez la longueur nécessaire et vérifiez quels piquets et autres éléments sont requis pour votre clôture.
Pour la tonte
Tondeuse pour moutons avec 2 batteries, convient aussi aux bovins – Clipster FarmClipper Akku2
Cette tondeuse pour moutons fonctionne sur batterie, sans câble qui passe le long de l’animal pendant la tonte.
Points à vérifier avant de choisir Faites appel à une personne expérimentée dans la tonte si vous ne pouvez pas tondre personnellement en toute sécurité.
Pour l’entretien des onglons
Curette à onglons pour moutons Haringkaak Classic, 16,5 cm
Ce petit couteau manuel est destiné à l’entretien précis des onglons des moutons.
Points à vérifier avant de choisir Demandez à une personne expérimentée de vous montrer comment entretenir les onglons ou de s’en charger.
| Sujet | Profil de la race |
|---|---|
| Nom de la race en Italie | Bergamasca |
| Région | Les environs de Clusone, dans la province de Bergamo |
| Apparence | Grand, sans cornes, avec une laine blanche et de longues oreilles tombantes |
| Utilisation | Principalement la production de viande |
Ce profil suit le standard italien de la race établi par ASSO.NA.PA. Il décrit la race, et non les caractéristiques ou l’ascendance de chaque animal.
Nom et origine de la race Bergamasca
ASSO.NA.PA répertorie le Bergamasca comme une race distincte dans son programme de conservation des races ovines italiennes. Le standard de la race mentionne la région autour de Clusone et décrit des troupeaux aussi bien transhumants que sédentaires en Italie. Il s’agit d’informations de contexte, et non de prescriptions sur la façon de détenir ces animaux sur le territoire néerlandais.
Le fait qu’un vendeur appelle un mouton « Bergamasca » ne prouve pas à lui seul l’ascendance de cet animal. Lors de l’achat, comparez l’animal au profil de la race et demandez quel document atteste l’origine déclarée.
Apparence, type et utilisation de cette race ovine
Selon le standard italien, le Bergamasca a un corps long, de longues pattes, une toison de laine blanche et une tête relativement longue, avec de larges oreilles tombant sur les côtés. La race est sans cornes. Pour les animaux adultes, le standard indique une hauteur moyenne au garrot de 87 cm chez les béliers et de 79 cm chez les brebis, et un poids respectif de 111 et 80 kg. Un animal que vous envisagez d’élever peut s’écarter de ces moyennes.
La production décrite est principalement celle de viande. Le standard mentionne aussi la laine ; le lait est généralement bu par les agneaux. Si vous cherchez des animaux à traire, ne supposez pas, sur la seule base du nom de la race, que le Bergamasca convient à ce projet.
Sa morphologie est une raison pratique de vérifier vos passages et votre espace de contention avant l’achat. La laine blanche et les oreilles tombantes sont des signes distinctifs, mais une photo ou une ressemblance physique ne permet pas d’établir l’ascendance. Demandez aussi au vendeur comment les animaux proposés ont l’habitude d’être approchés et manipulés.
Alimentation, eau, vie en groupe, prairie et entretien de la toison
Les moutons sont des animaux grégaires et doivent vivre avec des congénères. Ils mangent du fourrage, comme de l’herbe et du foin, et ont besoin d’eau fraîche en permanence. La tonte, l’entretien des onglons et l’évaluation de leur état nécessitent une attention régulière. Le LICG décrit ces soins de base pour les moutons ; adaptez leur mise en œuvre à vos animaux.
| Aspect | Question pratique |
|---|---|
| Groupe | Les moutons peuvent rester avec leurs congénères et chaque animal a accès à la nourriture et à l’eau ? |
| Alimentation et eau | Du fourrage adapté est disponible et tous les animaux ont accès à de l’eau fraîche ? |
| Prairie | La clôture, les portails et le sol sont sûrs et les animaux disposent d’un abri ? |
| Observation quotidienne | Lorsque vous observez le groupe, vous remarquez des changements d’appétit, de comportement ou de déplacement, ou des souillures à l’arrière du corps ? |
| Soins prévus | Qui vérifie les onglons et qui peut tondre les moutons au moment approprié ? |
La NVWA exige une protection contre les fortes chaleurs et les grands froids. Un abri est également important après la tonte. Si vous voyez qu’un mouton devient soudain apathique, s’isole ou présente des souillures à l’arrière du corps, contactez un vétérinaire. Ne cherchez pas à établir un diagnostic par vos propres moyens sur la base d’un seul signe.
Choisir l’équipement en fonction des tâches à accomplir
Préparez d’abord un plan pour l’abreuvement, la clôture et la prise en charge des animaux en toute sécurité. Chez Farmora, vous pouvez consulter les catégories moutons et chèvres, peau et pelage et abreuvoirs pour le bétail et les chevaux. Vérifiez pour chaque article s’il est destiné aux moutons et à votre situation ; le nom de la race ne permet pas de le déterminer.
Vérifier l’identité et l’origine lors de l’achat
Demandez au vendeur de vous montrer l’animal proposé et les informations qui lui correspondent. Comparez le code d’identification de l’animal aux données de cession. Sur le territoire néerlandais, les moutons doivent porter deux dispositifs d’identification agréés, dont au moins un électronique. Même si vous détenez des moutons à titre amateur, vous avez besoin d’un UBN pour le lieu où vous les gardez. Consultez les explications à jour de RVO sur l’identification et de RVO sur l’UBN.
Quelles informations demander au vendeur ?
- Le code d’identification, l’âge, le sexe et le lieu d’origine de l’animal.
- Le document attestant une éventuelle inscription ou l’ascendance déclarée en tant que Bergamasca. Demandez quel document correspond précisément à cet animal.
- Des informations sur les soins apportés jusqu’à présent, notamment la tonte et l’entretien des onglons.
- En cas d’arrivée depuis l’Italie : qui organise le transport et les documents requis, et comment l’arrivée sur le territoire néerlandais est enregistrée.
Le programme italien des races prévoit différents documents, dont un certificat zootechnique et une attestation d’appartenance à la race. Demandez donc ce que prouve exactement le document présenté. Le déplacement de moutons nécessite un document de transport et s’accompagne de déclarations auprès de RVO. Si l’animal vient d’Italie, vérifiez également avant le départ les exigences de la NVWA pour l’arrivée d’animaux depuis un autre pays de l’UE, notamment le certificat sanitaire.
Quel élevage convient au Bergamasca ?
Un troupeau existant peut constituer un point de départ si vous pouvez intégrer progressivement de nouveaux animaux et permettre qu’ils reçoivent des soins en toute sécurité. Si vous n’avez pas encore de moutons, vérifiez d’abord que vous pouvez organiser dès le départ la vie en groupe, une prairie, un abri et des soins réguliers. Une parcelle petite ou difficile d’accès demande une attention particulière au trajet jusqu’à l’espace de contention.
| Votre situation | Question à examiner au préalable |
|---|---|
| Vous avez déjà des moutons | Quelle méthode prévoyez vous pour introduire les nouveaux animaux et les passages existants sont assez larges pour eux ? |
| Vous constituez un troupeau | Vous avez prévu la vie en groupe, la prairie, l’eau, l’abri et l’aide pour l’entretien de la toison ? |
| Vous achetez en Italie | L’origine des animaux et les documents nécessaires au transport et à l’enregistrement sont clairement établis ? |
Prenez finalement votre décision en fonction des animaux que vous pouvez réellement voir, de leurs données vérifiables et des tâches que vous pouvez accomplir chaque jour. L’histoire des troupeaux transhumants italiens ne dit pas comment un mouton donné réagira dans votre prairie.
