Mouton Bagnolese : le reconnaître et préparer son achat
Guide des races
Mouton Bagnolese : le reconnaître et préparer son achat
Le Bagnolese est une race ovine italienne à la laine blanche, présentant souvent des marques sombres sur la tête, le cou et les pattes. Cette apparence aide à le reconnaître, mais ne permet pas de savoir si un animal proposé à la vente est enregistré. Avant l’achat, demandez son identification et, s’ils existent, ses documents de race, et vérifiez que vous pouvez lui offrir un groupe adapté, un pâturage et les soins nécessaires. Consultez le standard italien de la race publié par AssoNaPa.
Un mouton de taille moyenne à grande, avec une tête plutôt fine et un profil de tête busqué.
Laine blanche sur le corps ; des mouchetures noires ou des taches sombres plus grandes peuvent apparaître sur la tête, le cou et l’extrémité des pattes.
Les béliers ont souvent des cornes robustes en spirale. Cela ne signifie pas que tous les béliers en ont.
Sommaire
- Produits associés à ce guide
- Nom de la race, origine, répartition et signes distinctifs
- Utilisations décrites pour cette race
- Abri, pâturage et troupeau : les installations nécessaires
- Vérifier l’alimentation, l’eau, la toison et les onglons
- Informations sur la race et documents de santé lors de l’achat
Utile pour ce guide
Ces produits correspondent aux sujets abordés dans ce guide. Pour chacun, découvrez comment l’utiliser et les points à vérifier avant de choisir.
Un emplacement pour l’aliment ou l’eau
Auge d’alimentation en caoutchouc naturel pour l’aliment et l’eau, 20 l – Gobel
Cette auge de 20 litres peut être utilisée dans la bergerie ou dehors pour l’aliment ou l’eau.
Points à vérifier avant de choisir Vérifiez que l’emplacement et la contenance conviennent à votre groupe et renouvelez régulièrement l’eau de boisson.
Du matériel pour la tonte
Tondeuse pour moutons avec 2 batteries, convient aussi aux bovins – Clipster FarmClipper Akku2
Cette tondeuse pour moutons sur batterie permet de tondre sans câble le long de l’animal.
Points à vérifier avant de choisir Déterminez si vous pouvez tondre personnellement en sécurité ou si vous préférez faire appel à un tondeur.
Un outil pour l’entretien des onglons
Curette à onglons pour moutons Haringkaak Classic, 16,5 cm
Ce couteau à main est destiné à l’entretien précis des onglons des moutons.
Points à vérifier avant de choisir Demandez à quelqu’un de vous montrer quand et comment utiliser le couteau en sécurité.
Nom de la race, origine, répartition et signes distinctifs
Le nom officiel de la race est Bagnolese. Le standard italien indique Bagnoli Irpino comme lieu d’origine et décrit sa présence notamment en Irpinia, dans les Monti Picentini, les Alburni et la Piana del Sele. Il s’agit donc d’une race précise, et non d’un nom générique désignant les moutons de cette région. Source : AssoNaPa, standard du Bagnolese.
| Caractéristique | Description dans le standard italien |
|---|---|
| Morphologie | Un mouton de taille moyenne à grande, avec une tête plutôt fine et un profil de tête busqué. |
| Toison et marques | Laine blanche sur le corps ; des mouchetures noires ou des taches sombres plus grandes peuvent apparaître sur la tête, le cou et l’extrémité des pattes. |
| Cornes | Les béliers ont souvent des cornes robustes en spirale. Cela ne signifie pas que tous les béliers en ont. |
À titre indicatif, le standard donne pour les brebis une hauteur au garrot moyenne de 74,5 cm et un poids moyen de 58 kg ; pour les béliers, il indique un poids moyen de 95 kg. N’utilisez pas ces moyennes pour juger de la santé ou de la pureté de race d’un animal particulier. Même une apparence très caractéristique ne prouve pas son ascendance. Source : AssoNaPa, morphologie et moyennes de la race.
Utilisations décrites pour cette race
Le standard italien de la race décrit la viande et le lait comme produits de l’élevage du Bagnolese. Il mentionne la viande d’agneau et le lait transformé à la ferme, notamment en pecorino et en ricotta. Cela ne dit rien sur la production d’un mouton actuellement proposé à la vente. Source : AssoNaPa, utilisations dans l’élevage décrit.
Définissez votre objectif avant de commencer vos recherches. Vous cherchez des animaux pour un troupeau existant, vous souhaitez faire de la reproduction ou vous envisagez une production laitière ? Demandez alors les informations utiles à votre projet, comme la composition du groupe, l’ascendance et les soins reçus auparavant. Le seul nom de la race ne répond pas à ces questions.
Abri, pâturage et troupeau : les installations nécessaires
Les moutons sont des animaux grégaires et ont besoin d’une surface de pâturage suffisante. Le LICG recommande aussi une bergerie ou un abri pour les protéger des fortes pluies et leur offrir de l’ombre lorsqu’il fait chaud. Vérifiez donc non seulement qu’un pâturage est disponible, mais aussi que le nouvel animal rejoindra d’autres moutons et que le groupe pourra trouver un abri. La méthode de pâturage décrite en Italie ne constitue pas un conseil d’hébergement pour votre parcelle. Source : LICG, hébergement des moutons ; AssoNaPa, élevage décrit.
Points à vérifier avant l’arrivée
- Groupe : l’animal rejoindra quels moutons et comment pourrez vous observer tranquillement son intégration les premiers jours ?
- Pâturage : l’herbe disponible est adaptée ? Vous avez repéré les zones humides et vérifié si la végétation contient des plantes toxiques ?
- Clôture : les portails et les angles ferment bien, y compris si des agneaux sont présents plus tard ?
- Abri et eau : les animaux ont accès à de l’ombre, à un abri et à de l’eau fraîche ?
- Soins : un tondeur ou un vétérinaire pourra examiner et manipuler un mouton en sécurité à quel endroit ?
Le LICG aborde notamment les clôtures, les plantes toxiques dans l’alimentation, l’eau de boisson, la tonte et le contrôle des onglons. Pour le matériel nécessaire, vous pouvez consulter la catégorie moutons et chèvres de Farmora. Choisissez le matériel selon la tâche et l’animal, et pas seulement selon le nom de la race. Source : LICG, mouton.
| Votre projet | Question à résoudre d’abord |
|---|---|
| Ajouter un animal à un troupeau existant | Vous organiserez sa rencontre avec le groupe à quel endroit et qui suivra son intégration ? |
| Un seul mouton pour une petite parcelle | Vous pouvez aussi lui offrir des congénères adaptés et suffisamment de pâturage ? Sinon, reportez l’achat. |
| Faire reproduire des Bagnolese | Quelle ascendance est documentée et comment organiserez vous les groupes de béliers, de brebis et, éventuellement, d’agneaux ? |
Vérifier l’alimentation, l’eau, la toison et les onglons
Les moutons mangent des fourrages grossiers, notamment de l’herbe et du foin, et doivent avoir accès à de l’eau fraîche. L’apport d’aliments complémentaires s’évalue selon l’animal et sa situation, et non d’après le seul nom de sa race. Demandez donc au vendeur ce que mange actuellement le mouton et si son appétit ou son état corporel a changé récemment. La laine peut masquer les changements d’état corporel. Source : LICG, alimentation et état corporel.
| Sujet | Éléments à observer ou à demander |
|---|---|
| Alimentation et eau | Que reçoit actuellement l’animal et où peut il boire ? |
| État corporel | Comment le détenteur suit il l’état corporel sous la laine ? Il a remarqué un changement ? |
| Toison et peau | Quand l’animal a été tondu ? La laine autour de la croupe est propre et la peau est intacte ? |
| Démarche et onglons | L’animal marche d’un pas régulier ? Quand ses onglons ont été contrôlés ? |
| Comportement et déjections | L’animal suit les déplacements du groupe ? Des changements ont été remarqués ? |
Les onglons doivent être contrôlés régulièrement et, pour les moutons qui ne perdent pas naturellement leur laine, la tonte fait partie des soins. Si l’animal est apathique, a maigri sans raison apparente, s’isole ou présente des déjections inhabituelles, consultez un vétérinaire pour en discuter plutôt que de déterminer personnellement la cause. Source : LICG, soins et santé.
Informations sur la race et documents de santé lors de l’achat
L’animal est proposé à la vente comme Bagnolese enregistré ? Demandez alors le document italien relatif à la race, la section d’enregistrement indiquée et le numéro d’identification. Comparez ce numéro avec l’identification du mouton proposé. AssoNaPa prévoit une section principale et des sections supplémentaires soumises à des conditions différentes. Pour les animaux de la section principale et de la section supplémentaire transitoire, le programme mentionne un certificat zootechnique ; pour ceux de la section supplémentaire où les animaux sont enregistrés sur la base de caractéristiques raciales reconnaissables, il mentionne une attestation d’appartenance à la race. Cette dernière n’équivaut pas à une ascendance documentée. Source : AssoNaPa, enregistrement et documents.
Demandez également quelles informations sont disponibles sur les problèmes de santé antérieurs, les visites vétérinaires, les vaccinations, les contrôles parasitaires, la tonte et l’entretien des onglons. Convenez des documents et informations qui vous seront remis lors du transfert. Un document de race ne les remplace pas.
Règles applicables lors du transfert
Sur le territoire néerlandais, même si vous détenez des moutons à titre de loisir, vous devez disposer d’un UBN pour le lieu de détention. Vérifiez l’identification de l’animal avant le transport. Pour un achat effectué sur le territoire néerlandais, les détenteurs concernés déclarent la sortie et l’entrée de l’animal dans le système d’identification et d’enregistrement ; RVO indique un délai de sept jours calendaires. Un document de transport doit accompagner l’animal pendant son déplacement. Source : RVO, UBN ; RVO, déclarations et document de transport ; RVO, identification.
L’animal arrive directement d’Italie ou d’un autre pays de l’Union européenne ? Ne considérez pas ce transfert comme un transfert intérieur sur le territoire néerlandais. L’envoi doit respecter les exigences sanitaires applicables aux animaux et être enregistré dans TRACES ; le certificat sanitaire est demandé dans le pays d’expédition. Selon RVO, ces moutons conservent leurs propres marques auriculaires et le numéro du certificat doit être indiqué dans la déclaration d’importation néerlandaise. Vérifiez avant le départ auprès des autorités concernées quelles exigences s’appliquent à l’envoi. Source : NVWA, importation depuis un autre pays de l’Union européenne ; RVO, déclaration d’importation.
Ne prenez votre décision qu’après avoir obtenu les réponses : vous achetez exactement quel animal, quelles informations sur sa race sont vérifiables, quels soins il a reçus et dans quel groupe adapté il sera accueilli ? Si une réponse importante manque, demandez cette information avant de convenir du transport ou du transfert.
