Mouton Appenninica : reconnaître la race et en prendre soin
Guide des races
Mouton Appenninica : reconnaître la race et en prendre soin
L’Appenninica est une race ovine italienne qui possède sa propre description. Un mouton ne devient donc pas automatiquement un Appenninica parce qu’il pâture dans les Apennins. Sa toison blanche et sa tête sans cornes peuvent vous aider à le reconnaître, mais il vous faut les documents individuels pour vérifier l’ascendance d’un animal proposé à la vente. Consultez pour cela la description italienne de la race et les informations propres à l’animal.

Appenninica, une race ovine italienne.
Les provinces d’Arezzo, de Firenze, de Grosseto, de Siena, de Perugia et de Terni.
De taille moyenne à grande, avec une toison blanche, ouverte ou partiellement ouverte.
Sommaire
Utile pour ce guide
Ces produits correspondent aux sujets abordés dans ce guide. Pour chacun, découvrez comment l’utiliser et les points à vérifier avant de choisir.
Délimiter le pâturage

Filet à moutons 50 m, hauteur 106 cm, pointe double – Euro-Netz
Ce filet mobile pour moutons permet de délimiter une partie du pâturage, même sur un terrain irrégulier.
Points à vérifier avant de choisir Vérifiez si un filet de 50 mètres et d’une hauteur de 106 cm convient à votre parcelle et à vos animaux.
Un point d’eau

Auge en caoutchouc naturel pour nourriture et eau, 32 l – Gobel
Vous pouvez remplir d’eau cette auge de 32 litres à l’extérieur pour les moutons.
Points à vérifier avant de choisir Vérifiez que sa contenance et son emplacement conviennent à tout le groupe, et prévoyez un remplissage en temps voulu.
Du matériel pour la tonte

Tondeuse pour moutons avec 2 batteries, convient aussi aux bovins – Clipster FarmClipper Akku2
Cette tondeuse fonctionne sur batterie : aucun câble ne passe donc près du mouton pendant la tonte.
Points à vérifier avant de choisir Utilisez ce matériel uniquement si vous savez manipuler et tondre les moutons en toute sécurité ; sinon, faites appel à un tondeur expérimenté.
Nom de la race, origine et signes distinctifs
| Sujet | Que dit la description ? |
|---|---|
| Nom de la race | Appenninica, une race ovine italienne. |
| Région d’origine | Les provinces d’Arezzo, de Firenze, de Grosseto, de Siena, de Perugia et de Terni. |
| Apparence | De taille moyenne à grande, avec une toison blanche, ouverte ou partiellement ouverte. |
Selon la description de la race publiée par AssoNaPa, l’animal a une tête sans cornes, un profil de tête droit ou légèrement convexe et des oreilles horizontales ou légèrement tombantes. Son corps est relativement long. La tête, le dessous du cou, le bas du ventre et les pattes sont en grande partie dépourvus de laine. Il s’agit des caractéristiques figurant dans la description italienne de la race, et non d’un standard de race néerlandais ou d’un test permettant d’identifier avec certitude un animal donné.
Objectifs d’élevage documentés pour la race
Dans le programme de sélection italien, l’Appenninica figure parmi les races dont l’objectif de sélection est principalement la production de viande. La description de la race mentionne également le lait, en grande partie bu par les agneaux, et la laine. Cela ne dit rien sur la production d’un mouton que vous envisagez d’acheter : demandez les données de cet animal si votre objectif est la production ou la reproduction.
La description de la race mentionne un élevage en zone de collines et de montagnes. Cela ne signifie pas qu’un Appenninica a besoin d’un pâturage de montagne sur le territoire néerlandais ni qu’il convient à tous les terrains. Évaluez l’endroit où votre troupeau vivra réellement.
Pâturage et troupeau : évaluer le terrain et les conditions
Les moutons doivent vivre avec d’autres moutons et disposer de suffisamment d’espace pour pâturer. Inspectez la parcelle avant d’y ajouter un animal : vérifiez que les passages ferment correctement, que tout le groupe peut accéder à l’eau et à l’ombre et que les animaux disposent d’un abri en cas de fortes pluies. Regardez aussi ce qu’il advient des zones humides et des fossés lorsque le temps change. Ce sont des points d’attention généraux pour les éleveurs de moutons, tels que les décrit le LICG, et non des exigences particulières de cette race concernant le terrain.
| Situation | Points à vérifier |
|---|---|
| Vous ajoutez un mouton à un troupeau | Vérifiez que l’animal peut trouver sa place dans le groupe et que vous pouvez l’observer tranquillement après son arrivée. |
| La parcelle comporte des zones humides ou des fossés | Vérifiez que des endroits secs où se coucher et des limites sûres restent disponibles lorsque les conditions changent. |
| Il y a peu d’abris naturels | Repérez où tous les animaux peuvent trouver de l’ombre et se protéger en cas de fortes pluies. |
Alimentation, eau, abri et contrôle de la toison
L’herbe et le foin constituent des fourrages pour les moutons ; de l’eau potable fraîche doit être disponible. Gardez les plantes toxiques et les déchets de taille hors de leur portée. La nécessité d’un aliment complémentaire dépend de chaque animal et de sa situation, pas seulement du nom de sa race. Le LICG explique ces soins de base.
Points à contrôler régulièrement
- Vérifiez que chaque mouton mange, se déplace normalement et reste avec le groupe. Vérifiez aussi immédiatement l’eau et l’accès à un abri.
- Lorsque vous manipulez l’animal, examinez ses onglons, son arrière et sa toison. Évaluez aussi sa condition corporelle au toucher : la laine peut masquer une perte de poids.
- Organisez la tonte avec une personne capable de manipuler les moutons en toute sécurité. Un mouton qui vient d’être tondu a besoin d’un abri contre le froid et le soleil intense.
Si un mouton devient soudainement apathique, s’isole, maigrit ou présente des souillures à l’arrière du corps, contactez un vétérinaire. Ces observations justifient de faire examiner l’animal, mais ne constituent pas un diagnostic. Le LICG donne davantage d’informations sur les soins et les signes de maladie.
Choisir son matériel en fonction des tâches
Déterminez d’abord la tâche à accomplir, par exemple fournir de l’eau, contrôler les onglons ou organiser une tonte. Choisissez ensuite du matériel adapté à cette tâche et à vos animaux. Dans la catégorie Farmora consacrée aux moutons et aux chèvres, vous pouvez chercher par type de tâche ; le nom de la race ne suffit pas à déterminer si un article convient.
Vérifier l’ascendance et la santé des animaux de race
Demandez au vendeur les documents de l’animal et comparez le numéro d’identification qui y figure avec celui du mouton. Demandez également dans quelle section du livre généalogique italien l’animal est inscrit et quels parents sont enregistrés. Les règles d’AssoNaPa distinguent une section principale et des sections complémentaires. Un enregistrement fondé sur l’apparence ne fournit pas les mêmes informations sur l’ascendance qu’une inscription assortie de données généalogiques. Si un animal reproducteur enregistré vous est proposé, demandez quel certificat ou justificatif correspond à cette inscription.
Discutez aussi de ses antécédents de santé et observez comment l’animal marche, mange et se comporte dans le groupe. En cas de doute, demandez conseil à un vétérinaire avant l’achat. Une marque d’identification aide à déterminer quel animal vous examinez, mais ne prouve pas à elle seule son ascendance.
Si vous comptez détenir des moutons sur le territoire néerlandais, vous avez besoin d’un UBN pour le lieu où se trouvent les animaux, même si vous êtes un détenteur amateur. Vérifiez avant l’achat comment déclarer l’animal dans le système d’enregistrement néerlandais. Si le mouton vient d’Italie, organisez à l’avance avec la partie responsable le respect des exigences applicables en matière de santé animale et l’obtention du certificat sanitaire. Selon la RVO, vous devez déclarer l’importation depuis un autre pays de l’UE dans le système I&R dans un délai de sept jours calendaires, en indiquant le numéro du certificat. Consultez à ce sujet la RVO sur l’UBN, la RVO sur les déclarations d’importation et la NVWA sur l’importation depuis l’UE.