Élever des porcs pour sa propre consommation en Pologne : vérifier les démarches d’enregistrement et les exigences
Guide pratique
Élever des porcs pour sa propre consommation en Pologne : vérifier les démarches d’enregistrement et les exigences
Vous voulez élever des porcs pour votre propre usage en Pologne ? Décrivez votre projet et contactez avant l’arrivée des animaux l’inspection vétérinaire de votre district et le bureau de district de l’ARiMR. Dans ses informations sur l’enregistrement, l’administration polonaise inclut aussi les porcs et les animaux détenus pour un usage personnel. Vous ne pouvez pas en déduire si vous avez le droit de commencer à cette adresse sans avoir le statut d’agriculteur : faites examiner cette question séparément. Lisez les explications de l’ARiMR.
Sommaire
- Présenter l’objectif, le lieu, le nombre de porcs et votre statut d’agriculteur
- Sources officielles polonaises sur l’identification et l’enregistrement
- Vérifier les déclarations locales, les exigences vétérinaires et la biosécurité
- Consigner par écrit les réponses sur le statut d’agriculteur, avec leur source et leur date
- Préparer séparément le logement, l’eau et l’alimentation
Ce guide vous aide à poser les bonnes questions et à conserver les réponses. Il ne traite ni de l’autorisation ni des modalités d’abattage pour un usage personnel.
Présenter l’objectif, le lieu, le nombre de porcs et votre statut d’agriculteur
Rédigez une brève description que vous pourrez envoyer aux organismes concernés. Indiquez :
- qui détiendra les animaux et l’adresse complète, en Pologne, du lieu où ils seront hébergés ;
- le nombre de porcs prévu, leur provenance et leur date d’arrivée prévue ;
- si les animaux sont destinés exclusivement à votre propre usage ou si vous souhaitez aussi céder des animaux ou des produits ;
- les numéros d’enregistrement et les informations sur l’exploitation dont vous disposez déjà, ou dont vous ne disposez pas, ainsi que votre éventuel statut d’agriculteur.
Ne demandez pas seulement comment procéder à l’enregistrement, mais aussi si votre statut vous permet de réaliser ce projet à cet endroit. Une réponse à la première question ne répond pas automatiquement à la seconde.
Sources officielles polonaises sur l’identification et l’enregistrement
Pour une nouvelle activité, l’ARiMR décrit l’ordre suivant : demander d’abord un numéro d’identification vétérinaire (WNI) à l’inspection vétérinaire locale, le Powiatowy Inspektorat Weterynarii (PIW), puis enregistrer l’activité auprès de l’ARiMR via IRZplus. L’ARiMR fournit aussi des informations sur le numéro de producteur, l’enregistrement du lieu de détention, l’identification des porcs et la déclaration des événements concernant les animaux. Demandez quelles étapes et quels documents s’appliquent à votre projet. Consultez l’ordre des démarches indiqué par l’ARiMR et les informations sur l’identification et l’enregistrement.
- Trouvez le PIW du district où les porcs seront hébergés dans l’annuaire de l’inspection vétérinaire. Demandez quelles sont les démarches pour déclarer le lieu et obtenir le WNI.
- Trouvez le bureau de district compétent dans l’annuaire des bureaux de l’ARiMR. Demandez quelles sont les démarches concernant votre numéro de producteur, l’enregistrement de l’activité et les déclarations nécessaires à l’arrivée ou au départ des animaux.
- Demandez comment les porcs doivent être identifiés avant que vous les receviez. Ne choisissez pas un moyen d’identification uniquement sur la base de la description d’un magasin.
La date limite du 18 juin 2026 mentionnée dans d’anciens communiqués de l’ARiMR concernait les formalités qui y étaient décrites et est passée. Ne considérez pas cette date comme la date à partir de laquelle un nouveau détenteur peut commencer son activité. Si vous détenez déjà des porcs et ne savez pas si vos données sont complètes, demandez au PIW et à l’ARiMR ce que vous devez faire maintenant. Lisez le communiqué de l’ARiMR du 9 juin 2026.
Vérifier les déclarations locales, les exigences vétérinaires et la biosécurité
Demandez au PIW quelles exigences vétérinaires et quelles mesures contre la peste porcine africaine s’appliquent à votre lieu de détention. L’inspection vétérinaire centrale polonaise, la GIW, propose des informations pour les détenteurs de porcs et une page sur les zones soumises à des restrictions. Faites confirmer par le PIW le classement actuel de votre zone et ses conséquences pour votre projet, même si vous avez déjà consulté une carte.
Demandez séparément à la commune, la gmina, si l’utilisation envisagée de la parcelle ou une modification du bâtiment est soumise à des conditions locales. L’administration polonaise recommande de demander à la commune concernée des informations sur les plans d’aménagement du territoire. Lisez les explications sur l’aménagement du territoire. Si vous constatez entre temps des signes de maladie inquiétants ou des décès chez les porcs, contactez immédiatement l’autorité vétérinaire du district ; n’attendez pas une réponse concernant l’enregistrement. Consultez les conseils de la GIW.
Consigner par écrit les réponses sur le statut d’agriculteur, avec leur source et leur date
Utilisez les réponses pour prendre une décision concernant votre adresse, votre nombre d’animaux et votre statut. Si vous recevez une réponse orale, demandez une confirmation écrite mentionnant la source applicable. Conservez séparément les réponses du PIW, de l’ARiMR et de la gmina : chaque organisme examine une partie différente de votre projet.
| Question | À qui la poser ? | Date de vérification | Confirmation conservée |
|---|---|---|---|
| Mon statut me permet de détenir des porcs pour mon usage personnel à cette adresse ? Qui évalue les éventuelles autres conditions ? | PIW ; demandez quel autre organisme est compétent si nécessaire | À remplir personnellement | À remplir personnellement |
| Quelle déclaration et quel WNI sont nécessaires pour mon projet ? | PIW | À remplir personnellement | À remplir personnellement |
| Quels numéros, enregistrements, quelles démarches d’identification et quelles déclarations sont nécessaires ? | Bureau de district de l’ARiMR | À remplir personnellement | À remplir personnellement |
| Quelles mesures contre la peste porcine africaine s’appliquent actuellement à cette adresse ? | PIW | À remplir personnellement | À remplir personnellement |
| Des conditions s’appliquent à l’utilisation de cette parcelle ou à une modification du bâtiment ? | Gmina | À remplir personnellement | À remplir personnellement |
Si vous recevez des réponses différentes, envoyez la même description de votre projet aux organismes concernés et demandez quelle partie chacun d’eux examine. Conservez leurs réponses avec la liste de vérification.
Préparer séparément le logement, l’eau et l’alimentation
En plus des vérifications administratives, préparez un plan pratique pour le logement, l’eau, l’alimentation et les mesures que le PIW confirme pour votre lieu de détention. Les informations de l’administration polonaise traitent aussi les conditions de détention des porcs et l’aménagement de leur lieu d’hébergement comme des questions relatives aux conditions de vie des animaux. L’enregistrement du lieu ne signifie donc pas, à lui seul, que l’hébergement est adapté. Consultez les informations du ministère polonais de l’Agriculture.
Ne choisissez le matériel qu’une fois que vous savez quels aménagements et quelles mesures sont nécessaires pour votre projet. Ce guide n’évalue pas les enclos, les mangeoires ou les dispositifs d’abreuvement individuellement.
