Chèvre Pinzgauer : origine, caractéristiques et soins pour choisir sa race
Guide des races
Chèvre Pinzgauer : origine, caractéristiques et soins pour choisir sa race
La chèvre Pinzgauer est une race de chèvres de montagne à cornes originaire du Pinzgau, en Autriche. Elle y a été utilisée pour le lait, la viande et l’entretien des paysages. Vous envisagez d’en acquérir une ? Vérifiez l’ascendance de l’animal concerné et déterminez si votre terrain convient à un groupe de chèvres à cornes. Lisez la description de la race publiée par le ministère autrichien.

Le Pinzgau, en Autriche.
Une race de chèvres de montagne de taille moyenne à grande, de constitution robuste.
Châtain et de longueur moyenne, avec une bande dorsale foncée, des marques foncées sur la face et des membres noirs.
La description de la race indique que les femelles comme les mâles portent des cornes.
Lait, viande et entretien des paysages en Autriche.
Sommaire
- Produits associés à ce guide
- Origine et appartenance à la race Pinzgauer
- Fiche pratique : caractéristiques et utilisations vérifiables
- Ce que les caractéristiques documentées impliquent pour les soins quotidiens
- Vérifier la vie en groupe, l’alimentation, l’abri et les clôtures
- Choisir parmi les races de chèvres : comparer les vendeurs et les documents de race
Utile pour ce guide
Ces produits correspondent aux sujets abordés dans ce guide. Pour chacun, découvrez comment l’utiliser et les points à vérifier avant de choisir.
Un point d’alimentation supplémentaire

Mangeoire pour chevaux, 6 l, noire – Vplast
Cette mangeoire est également destinée aux chèvres et peut aider à répartir la nourriture entre plusieurs points accessibles.
Points à vérifier avant de choisir Choisissez un endroit où une chèvre à cornes peut manger tranquillement sans rester coincée ni être chassée.
Un point d’abreuvement

Auge d’alimentation en caoutchouc naturel pour l’aliment et l’eau, 20 l – Gobel
Vous pouvez utiliser cette auge de 20 litres comme abreuvoir dans l’abri ou à l’extérieur.
Points à vérifier avant de choisir Vérifiez que l’auge est stable et que toutes les chèvres ont toujours accès à de l’eau fraîche.
Contrôler la clôture électrique

Testeur de clôture électrique à 4 niveaux LED, sans piquet de terre – Gobel
Ce testeur permet de comparer la tension à différents points d’une clôture électrique.
Points à vérifier avant de choisir Il n’est utile que si vous avez une clôture électrique ; vérifiez aussi séparément les ouvertures où les cornes pourraient rester coincées.
Origine et appartenance à la race Pinzgauer
Son nom fait référence au Pinzgau, dans le Land autrichien de Salzbourg. L’organisation d’élevage autrichienne ÖBSZ décrit la Pinzgauer Ziege comme une race distincte. Il existe également un programme d’élevage autrichien qui définit les caractéristiques de la race et l’enregistrement des reproducteurs. Ce programme décrit l’élevage en Autriche ; il ne confirme pas l’ascendance d’une chèvre proposée sur le territoire néerlandais. Consultez la description de la race par ÖBSZ et le programme d’élevage autrichien.
Ne confondez pas ce nom avec Pinzgauer Strahlenziege. L’organisation de race du Tyrol décrit cette dernière séparément, avec une robe foncée et des rayures claires sur la face. La couleur et les marques peuvent vous aider à comparer des animaux, mais elles ne remplacent pas les documents propres à l’animal proposé. Consultez les descriptions des races du Tyrol.
Fiche pratique : caractéristiques et utilisations vérifiables
| Critère | Chèvre Pinzgauer |
|---|---|
| Origine | Le Pinzgau, en Autriche. |
| Morphologie | Une race de chèvres de montagne de taille moyenne à grande, de constitution robuste. |
| Robe | Châtain et de longueur moyenne, avec une bande dorsale foncée, des marques foncées sur la face et des membres noirs. |
| Cornes | La description de la race indique que les femelles comme les mâles portent des cornes. |
| Utilisations documentées | Lait, viande et entretien des paysages en Autriche. |
Les caractéristiques physiques proviennent de la description d’ÖBSZ ; les utilisations sont indiquées par le ministère autrichien. Elles ne permettent pas de prévoir la quantité de lait produite par un animal donné ni son comportement dans votre groupe. Chez un jeune animal, les marques peuvent aussi changer lors du premier changement de pelage, comme l’explique la description autrichienne de la race.
Ce que les caractéristiques documentées impliquent pour les soins quotidiens
Ses origines montagnardes ne changent rien aux besoins habituels d’une chèvre. Les chèvres doivent vivre avec des congénères. Au sein d’un groupe, la hiérarchie peut déterminer quel animal accède le premier à la nourriture. Ne vérifiez donc pas seulement qu’il y a de la nourriture, mais aussi que chaque animal peut manger tranquillement. Si une chèvre est sans cesse chassée, envisagez d’ajouter des points d’alimentation accessibles. Lisez les conseils de soins du LICG.
Pour une race dont les animaux portent des cornes selon le standard, l’aménagement mérite une attention particulière. Examinez le trajet entre l’abri et la pâture : un animal risque de passer la tête dans une ouverture sans pouvoir la retirer à cause de ses cornes ? Vérifiez aussi que les animaux peuvent s’éviter dans les passages étroits. Le LICG met particulièrement en garde contre le risque que les chèvres à cornes restent coincées dans un grillage et contre les possibilités de grimper à proximité d’une clôture. Consultez les points à vérifier pour l’hébergement.
Lors de votre tournée quotidienne, prenez le temps de voir chaque animal marcher et manger. Soyez attentif aux changements inhabituels, aux plaies visibles et à l’état des onglons. Si un animal mange durablement moins, boite ou présente une plaie, demandez conseil à un vétérinaire. N’attribuez pas un tel changement à la race sans examen. Le LICG décrit les vérifications quotidiennes ; la NVWA explique l’obligation de soins.
Vérifier la vie en groupe, l’alimentation, l’abri et les clôtures
Avant l’achat, faites le tour de votre terrain comme si les chèvres y étaient déjà. Toutes les chèvres peuvent se coucher au sec et à l’abri ? Elles disposent d’ombre à l’extérieur ? Chaque animal a accès à la nourriture et à l’eau ? Du foin ou un autre fourrage adapté, ainsi que de l’eau potable fraîche disponible en permanence, font partie des besoins de base. Demandez au vendeur quelle nourriture les animaux ont l’habitude de recevoir afin de pouvoir effectuer tout changement progressivement. Lisez les conseils du LICG sur l’abri et l’alimentation.
- Groupe : vérifiez que les animaux peuvent s’éviter et qu’aucun n’est systématiquement écarté de la nourriture ou de l’eau.
- Aire de repos : vérifiez que tous les animaux peuvent se coucher au sec en même temps.
- Pâture : repérez où les animaux peuvent trouver de l’ombre et vérifiez qu’aucun objet permettant de grimper ne se trouve près de la clôture.
- Clôture : examinez les ouvertures, les angles et les portails pour repérer les endroits où une tête ou une corne pourrait rester coincée.
- Tournée quotidienne : vérifiez que vous pouvez voir chaque animal et contrôler les points d’alimentation et d’abreuvement.
Si vous cherchez du matériel, choisissez en fonction de la configuration de votre terrain et des animaux que vous détenez. Farmora propose des catégories pour les moutons et les chèvres, l’alimentation et l’abreuvement et les clôtures. Le nom d’une catégorie ou d’un produit ne suffit pas à établir qu’un équipement est sûr pour vos chèvres à cornes.
Choisir parmi les races de chèvres : comparer les vendeurs et les documents de race
Commencez par définir votre objectif. Vous recherchez des animaux de compagnie, souhaitez faire de l’élevage ou détenir des chèvres pour le pâturage ? Comparez ensuite non seulement les descriptions des races, mais aussi les informations concernant les animaux réellement disponibles et leurs conditions de détention actuelles.
| Que souhaitez vous savoir ? | Question à poser au vendeur | Vérification sur place |
|---|---|---|
| Race et ascendance | Quelles données du livre généalogique concernent cet animal et ses parents ? Dans quelle section figure son inscription ? | Comparez le numéro d’identification figurant sur le document avec l’identification de l’animal. |
| Intégration dans votre groupe | Avec quels animaux cet animal vit actuellement ? Comment les choses se passent aux points d’alimentation ? | Observez le groupe et réfléchissez à un endroit sur votre terrain où les présentations pourraient se dérouler calmement. |
| Votre objectif de détention | Quelles données individuelles pertinentes pour votre objectif sont disponibles ? | Évaluez directement l’animal ; ne considérez pas une utilisation générale de la race comme une promesse pour cet individu. |
| Arrivée sur votre terrain | À quelle alimentation et à quelles conditions d’hébergement l’animal est habitué ? | Vérifiez votre aire de repos, les passages et les clôtures avant son arrivée. |
Un numéro d’identification vous aide à déterminer à quel animal se rapportent les documents, mais il ne prouve pas à lui seul son ascendance. Le programme d’élevage autrichien enregistre la race, le numéro d’identification et les ancêtres connus dans le livre généalogique et distingue plusieurs sections de ce livre. Si l’ascendance est importante pour vous, demandez donc les documents concernant précisément l’animal proposé. Consultez le programme d’élevage.
Effectuez également les démarches administratives néerlandaises avant l’arrivée des chèvres. Leur lieu de détention doit disposer d’un UBN, même si vous détenez des chèvres à titre de loisir. Des règles s’appliquent aussi à l’identification et aux déclarations dans le système I&R. Lors d’un transfert, vérifiez les démarches en vigueur auprès de RVO concernant l’UBN et de RVO concernant la déclaration des moutons et des chèvres.