Chèvre Alpine : caractéristiques et besoins pour son élevage
Guide des races
Chèvre Alpine : caractéristiques et besoins pour son élevage
Vous souhaitez élever une chèvre Alpine ? Vérifiez d’abord quel nom de race figure sur ses papiers. Les caractéristiques présentées plus bas concernent l’Alpine française ; sur le territoire néerlandais, il existe aussi un registre pour la Nederlandse Alpinegeit. Pour l’élevage, l’animal, ses congénères et vos installations comptent ensuite davantage que le seul nom de la race. Capgènes décrit l’Alpine française ; la Nederlandse Organisatie voor de Geitenfokkerij décrit ses registres.
Production laitière
50 à 70 kg
80 à 100 kg
70 à 80 cm
90 à 100 cm
Sommaire
- Produits associés à ce guide
- Race, population et noms locaux de la chèvre Alpine
- Taille, destination et comportement : différences entre lignées
- Quel standard de race et quelle appellation nationale sont applicables ?
- Logement, vie en groupe et soins quotidiens
- Alimentation, eau et équipement adaptés à la chèvre
- Deux situations d’élevage : espace, temps, installations et questions à poser à l’éleveur
- Questions fréquentes sur les chèvres Alpines
Utile pour ce guide
Ces produits correspondent aux sujets abordés dans ce guide. Pour chacun, découvrez comment l’utiliser et les points à vérifier avant de choisir.
Un point d’alimentation pour les chèvres
Mangeoire pour chevaux, 6 l, noire – Vplast
Cette mangeoire est également destinée aux chèvres et vous aide à aménager un emplacement fixe pour leur nourriture.
Points à vérifier avant de choisir Vérifiez si sa capacité de 6 litres et le nombre de points d’alimentation conviennent à votre groupe.
Un outil pour installer la clôture
Masse pour clôture à manche en bois, 5 kg – ZoneGuard
Cette masse à manche en bois est un outil destiné à la pose d’une clôture.
Points à vérifier avant de choisir Déterminez si une masse de 5 kg convient au travail et aux matériaux que vous utilisez.
Race, population et noms locaux de la chèvre Alpine
Capgènes décrit l’Alpine française comme une race de chèvres laitières originaire des Alpes françaises. En néerlandais, « Alpine geit » ne constitue pas une preuve d’ascendance : ce nom ne permet pas à lui seul de savoir à quelle race ou à quel registre appartient un animal. La Nederlandse Organisatie voor de Geitenfokkerij, abrégée NOG, mentionne un registre distinct pour la Nederlandse Alpinegeit. Demandez donc le nom complet sous lequel l’animal est enregistré et ses données généalogiques. Description de la race française et informations sur les registres néerlandais.
L’Alpine française en bref
| Caractéristique | Indication dans les sources françaises sur la race |
|---|---|
| Destination de la race | Production laitière |
| Poids d’une chèvre adulte | 50 à 70 kg |
| Poids d’un bouc adulte | 80 à 100 kg |
| Hauteur au garrot d’une chèvre adulte | 70 à 80 cm |
| Hauteur au garrot d’un bouc adulte | 90 à 100 cm |
Les poids sont indiqués par Capgènes ; les hauteurs au garrot, par Races de France. N’utilisez pas ces données raciales comme référence pour un jeune animal, un animal issu d’un croisement ou un animal inscrit au registre néerlandais.
Taille, destination et comportement : différences entre lignées
La description française de la race mentionne un poil court. La robe brune de type chamoisé est fréquente, mais il existe aussi des lignées à plusieurs couleurs. La couleur seule ne vous renseigne donc pas sur l’enregistrement d’un animal. La sélection pour la production laitière ne garantit pas non plus la quantité de lait produite par une chèvre en particulier. Capgènes, Alpine française.
Pour un animal proposé à la vente, examinez sa conformation et son état, puis observez tranquillement comment il se laisse approcher et se déplace parmi les autres chèvres. Selon le LICG, les chèvres peuvent avoir des caractères différents. Si vous envisagez la production de lait, demandez des renseignements sur l’ascendance et les données de l’animal concerné, et pas seulement sur le nom de sa race.
Quel standard de race et quelle appellation nationale sont applicables ?
Les données de cette fiche proviennent de la description française de la race publiée par Capgènes et des données françaises sur la race fournies par Races de France. Elles ne constituent pas un standard de race néerlandais. La NOG mentionne la Nederlandse Alpinegeit comme nom d’enregistrement, en plus des races de son livre généalogique qu’elle cite. Un animal enregistré sous ce nom néerlandais ne peut pas être évalué d’emblée à l’aune de la description française. Capgènes, Races de France et NOG.
Demandez au vendeur quelle organisation a enregistré l’ascendance de l’animal et sous quel nom. Si vous souhaitez évaluer l’animal pour la reproduction ou une présentation en concours, demandez à cette organisation quels critères en vigueur s’appliquent précisément à cet enregistrement.
Logement, vie en groupe et soins quotidiens
Les chèvres ont besoin de congénères. Prévoyez un abri sec où tout le groupe peut se reposer en même temps, avec un espace extérieur ou un pré et des points d’alimentation accessibles à tous les animaux. Le LICG indique 1 à 2 m² de surface au sol dans l’abri par animal comme repère général. Vérifiez aussi que vos animaux peuvent effectivement se coucher, s’écarter les uns des autres et manger sans être bousculés ; ce repère ne décrit pas l’espace extérieur nécessaire. LICG, Chèvre.
Vérifiez que la clôture ne présente ni possibilité de fuite ni ouverture dans laquelle une chèvre, surtout si elle porte des cornes, pourrait rester coincée. Éloignez les possibilités de grimper de la clôture. Par temps froid et en cas de précipitations, un abri est important ; les animaux doivent pouvoir se coucher au sec. LICG sur les clôtures et NVWA sur la protection contre le froid.
- Vérifiez chaque jour que chaque animal est vif, mange normalement et ne présente aucune petite plaie visible.
- Lors des soins, vérifiez aussi l’endroit où les animaux se couchent, les points d’alimentation et la clôture.
- Prévoyez une inspection et un entretien des onglons. Si vous ne savez pas encore les tailler, demandez à quelqu’un de vous montrer comment faire.
- Une chèvre devient soudain apathique, s’isole ou vous soupçonnez une maladie ? Contactez un vétérinaire.
Pour les soins généraux et les signes de maladie, vous pouvez consulter les informations du LICG sur les chèvres.
Alimentation, eau et équipement adaptés à la chèvre
Des fourrages adaptés, dont le foin, font partie de l’alimentation de base ; de l’eau potable fraîche doit rester accessible. Modifiez l’alimentation progressivement. Le reste de la ration dépend de l’animal et de sa situation, par exemple du fait qu’il produise ou non du lait. Ne calculez donc pas une quantité d’aliments sur la seule base du nom « Alpine ». LICG sur l’alimentation des chèvres.
| Installation | À vérifier pour vos animaux |
|---|---|
| Point d’alimentation | Un animal chassé par les autres peut quand même manger tranquillement ? |
| Point d’abreuvement | Tous les animaux peuvent y accéder ? Vous pouvez garder cet endroit propre ? |
| Clôture | Les ouvertures sont sans risque pour la tête et les éventuelles cornes ? |
| Passage ou espace de soins | L’animal concerné peut y passer ? Vous pouvez l’approcher calmement ? |
Les questions sur les points d’alimentation et les clôtures s’appuient sur les informations du LICG sur le logement des chèvres. Pour chaque article, comparez toujours l’espèce animale et les dimensions indiquées à l’animal et à l’usage prévus. Le poids typique d’une race ou le nom d’une catégorie ne garantissent pas qu’un article soit adapté.
Deux situations d’élevage : espace, temps, installations et questions à poser à l’éleveur
Ces deux exemples fictifs vous aident à déterminer ce qu’il vous reste à prévoir. Ils ne constituent pas une évaluation d’une propriété existante.
| Question | Petit jardin sans installations pour chèvres | Propriété avec pré et groupe de chèvres déjà présent |
|---|---|---|
| Espace et groupe | La place est suffisante pour des congénères, un endroit sec où se reposer ensemble et un espace extérieur ? Sinon, aménagez ces espaces d’abord. | Les nouveaux animaux et ceux déjà présents peuvent s’éviter et tous accéder à la nourriture ? |
| Temps | Vous pouvez effectuer des contrôles quotidiens et, en plus, installer et entretenir l’abri et la clôture ? | Qui effectue le contrôle quotidien et qui surveille le nouvel animal au sein du groupe ? |
| Installations | Commencez par prévoir un abri, de l’eau, des points d’alimentation et une clôture sûre. | Vérifiez à nouveau les points d’alimentation, les passages et les clôtures existants pour cet animal. |
| Points à éclaircir | Où tous les animaux peuvent se coucher au sec pendant une longue période de pluie ? | Comment cet animal se comporte avec ses congénères ? Les animaux disposent de suffisamment de place pour s’écarter ? |
La vie en groupe, le logement au sec et l’accessibilité des points d’alimentation sont décrits par le LICG ; la NVWA fournit des informations sur les abris par temps froid et en cas de précipitations.
Demandez à l’éleveur ou au vendeur des précisions sur l’enregistrement et l’ascendance de l’animal, son âge, son alimentation actuelle, son comportement avec ses congénères et la présence éventuelle de cornes. Avant l’arrivée des animaux, demandez également un UBN pour le lieu où ils seront détenus. Selon la RVO, sur le territoire néerlandais, l’obligation d’enregistrement s’applique aussi aux particuliers qui élèvent des animaux pour le plaisir ; l’arrivée d’animaux est soumise à des règles de déclaration dans le système d’identification et d’enregistrement. Consultez les démarches auprès de la RVO concernant l’UBN et de la RVO concernant la déclaration des chèvres.
Questions fréquentes sur les chèvres Alpines
Toute chèvre Alpine est une Alpine française ?
Non, le nom seul ne permet pas de le conclure. Demandez le nom de race enregistré et les données généalogiques. La NOG mentionne aussi un registre pour la Nederlandse Alpinegeit.
Une chèvre Alpine peut vivre sans autres chèvres ?
Prévoyez la compagnie de congénères. Le LICG décrit les chèvres comme des animaux vivant en troupeau. Évaluez donc l’espace et les installations nécessaires pour le groupe, et pas seulement pour un animal.