Poule Altsteirer : reconnaître la race et évaluer ses besoins
Guide des races
Poule Altsteirer : reconnaître la race et évaluer ses besoins
L’Altsteirer est une race de poule originaire de la Styrie historique. On ne reconnaît pas un adulte à sa seule couleur : observez aussi sa silhouette large et sa petite huppe, ainsi que le pli caractéristique de la crête chez la poule. Cette race active convient mieux à un parcours varié avec des abris qu’à un petit enclos dénudé. Arche Austria décrit la race et son comportement.
Altsteirer, une race de poule distincte.
La Styrie historique, dans des territoires qui font aujourd’hui partie de l’Autriche et de la Slovénie.
Le brun sauvage et le blanc figurent pour la grande Altsteirer dans la liste allemande des races d’août 2024.
Une poule de campagne élevée pour les œufs et la viande.
Sommaire
- Produits associés à ce guide
- La race en bref : nom, origine et variétés de couleur reconnues
- Reconnaître l’Altsteirer à sa silhouette, son plumage et sa tête
- Cette race est adaptée à votre groupe et à votre façon de vous en occuper ?
- Contrôle quotidien du poulailler, de l’alimentation, de l’eau et du groupe
- Évaluer les besoins de l’Altsteirer et la comparer à d’autres races
Utile pour ce guide
Ces produits correspondent aux sujets abordés dans ce guide. Pour chacun, découvrez comment l’utiliser et les points à vérifier avant de choisir.
Un emplacement fixe pour la nourriture
Tour d’alimentation pour volailles en bioplastique transparent, vert citron, 2 kg – Gaun Bio Green Lemon
Le réservoir transparent vous permet de voir, lors de votre tournée quotidienne, combien de nourriture il reste.
Points à vérifier avant de choisir Vérifiez que toutes les poules peuvent accéder à la nourriture, même si l’une d’elles se fait écarter.
Vérifier l’eau facilement
Abreuvoir silo sur pieds pour volailles, vert citron 3 l – Gaun
Le réservoir transparent de cet abreuvoir pour volailles permet de voir rapidement combien d’eau il reste.
Points à vérifier avant de choisir Choisissez un emplacement accessible à toutes les poules et où vous pouvez nettoyer facilement l’abreuvoir.
Ramasser les œufs
Panier à œufs frais, ø 20 x 15 cm – Gaun
Ce panier à œufs permet de rentrer facilement les œufs ramassés.
Points à vérifier avant de choisir Avant le ramassage, cherchez aussi en dehors du lieu de ponte habituel, comme le recommande le guide.
La race en bref : nom, origine et variétés de couleur reconnues
| Sujet | Informations connues |
|---|---|
| Nom | Altsteirer, une race de poule distincte. |
| Origine | La Styrie historique, dans des territoires qui font aujourd’hui partie de l’Autriche et de la Slovénie. |
| Variétés de couleur | Le brun sauvage et le blanc figurent pour la grande Altsteirer dans la liste allemande des races d’août 2024. |
| Utilisation traditionnelle | Une poule de campagne élevée pour les œufs et la viande. |
La liste allemande mentionne séparément la grande Altsteirer et la Zwerg Altsteirer. Demandez donc à l’éleveur quelle forme de la race il propose. La mention allemande ne précise pas quelles variétés de couleur sont reconnues pour les expositions sur le territoire néerlandais ; consultez le standard néerlandais applicable pour obtenir cette information. Consultez la liste des races de la BDRG. La description autrichienne de la race précise son origine et son utilisation initiale.
Reconnaître l’Altsteirer à sa silhouette, son plumage et sa tête
Observez d’abord l’animal entier de profil. L’Altsteirer a un corps allongé et robuste, une poitrine large et un abdomen bien développé. Son dos est à peu près horizontal. Sa queue est large et portée haut, mais pas à la verticale. Une silhouette élancée, même brune ou dotée d’une huppe, ne suffit donc pas à reconnaître la race avec certitude. La description autrichienne présente sa silhouette et sa tête.
La tête porte une petite huppe. Le coq a une crête simple dentelée ; chez la poule, la crête présente un pli bien visible. Si l’on vous propose un animal, examinez l’ensemble de ces caractéristiques et demandez sa filiation si vous recherchez une Altsteirer de race pure. Arche Austria décrit les caractéristiques de la tête du coq et de la poule.
Dans la variété brun sauvage, le coq et la poule ont des apparences différentes. Le coq présente notamment des plumes brun roux sur le dos et le cou, ainsi qu’une poitrine et une queue noires. Chez la poule, les plumes brunes du dos portent des marques foncées et la poitrine est d’un saumon foncé. Les Altsteirer blanches ont un plumage principalement blanc chez les deux sexes. Pour elles aussi, la silhouette et la tête restent plus importantes que la seule couleur. Consultez la description des deux variétés de couleur.
Cette race est adaptée à votre groupe et à votre façon de vous en occuper ?
Les Altsteirer sont décrites comme des poules actives qui aiment chercher leur nourriture. Elles savent aussi bien voler. Ce sont des caractéristiques de la race, pas une prédiction du comportement de chaque animal. Avant l’achat, observez également les déplacements des poules proposées et leurs réactions à leur environnement. Arche Austria aborde le parcours et la capacité de vol.
| Votre situation | Points à vérifier |
|---|---|
| Parcours varié | Le parcours comporte des endroits où les poules peuvent gratter le sol et s’abriter, et vous permet de bien les surveiller ? |
| Petit enclos ou enclos dénudé | Vous pouvez offrir suffisamment d’abris et de variété, y compris lorsque les animaux doivent rester temporairement dans un espace délimité ? |
| Groupe déjà constitué | Vous disposez d’un espace séparé pour les nouvelles poules et les membres du groupe peuvent s’éviter ? |
Examinez aussi les limites du parcours : des branches, des éléments du poulailler ou d’autres points d’appui peuvent rendre une clôture haute moins efficace. Pour accueillir une nouvelle poule dans le groupe, le LICG conseille de prévoir d’abord un espace d’accueil séparé, puis suffisamment de possibilités pour que les poules puissent s’éviter. Lisez la description de la race par Arche Austria et les informations du LICG sur la vie des poules en groupe.
Contrôle quotidien du poulailler, de l’alimentation, de l’eau et du groupe
Les soins de base habituels pour les poules restent nécessaires. Une tournée régulière vous aide à remarquer si le parcours convient toujours à ces animaux actifs. Le LICG décrit l’alimentation, le logement et l’hygiène.
- Poulailler et parcours : vérifiez que les lieux où dorment les poules et la litière sont propres et secs, que les abris restent accessibles et que les fermetures fonctionnent bien.
- Eau : donnez de l’eau fraîche, nettoyez tout récipient sale et vérifiez que toutes les poules peuvent y accéder.
- Alimentation : utilisez un aliment adapté aux volailles comme base. Pendant la distribution, repérez les animaux que les autres écartent.
- Groupe : comptez les poules et observez leur posture, leurs déplacements, leur plumage, leur respiration et le calme entre elles.
- Nids : ramassez les œufs et cherchez aussi en dehors du lieu de ponte habituel si des œufs manquent.
Une poule qui respire difficilement ou semble manifestement malade, ou plusieurs animaux dont l’état se dégrade en même temps, justifient de consulter un vétérinaire. En cas de mort soudaine, il est également important d’agir rapidement ; ne déduisez pas la cause de la race. Le LICG décrit les signes de maladie observables.
Choisir l’équipement pour votre groupe
Choisissez les mangeoires et les abreuvoirs selon leur accessibilité, leur emplacement et leur facilité de nettoyage, et pas seulement selon le nom de la race. Dans la catégorie Farmora pour poules et volailles, vous pouvez consulter les différents types d’équipement. Vérifiez personnellement si chaque article convient à vos animaux et à leur espace de vie.
Évaluer les besoins de l’Altsteirer et la comparer à d’autres races
La question décisive est de savoir si vous pouvez offrir à cette race un espace facile à gérer et suffisamment varié. Pensez aussi aux périodes où le parcours doit être protégé par une installation adaptée. Si une obligation de maintenir à l’abri les oiseaux détenus par des particuliers s’applique dans votre région, les poules doivent être maintenues à l’abri. Sur la page du gouvernement néerlandais, vous trouverez un lien vers la carte actualisée des zones concernées.
Comparez les races selon les mêmes critères : morphologie, comportement, aménagement du parcours et compatibilité avec votre groupe actuel. La Cochin, par exemple, a une morphologie différente et demande une attention particulière à ses pattes emplumées et à la présence de zones de passage sèches. Ne choisissez pas uniquement en fonction de la couleur ou d’un nombre d’œufs attendu.
