Évaluer un sol d’étable bovine selon son usage et son entretien
Guide pratique
Évaluer un sol d’étable bovine selon son usage et son entretien
Le choix d’un sol pour une étable bovine ne repose pas uniquement sur le matériau. Regardez d’abord où les animaux se couchent, circulent et mangent, ainsi que la façon dont le fumier et l’eau de nettoyage sont évacués. Comparez ensuite les options de sol pour chaque emplacement avec un spécialiste du logement des animaux. En cas de travaux, faites également évaluer la structure existante et les règles applicables.
Sommaire
- Produits associés à ce guide
- Sols des aires de repos, des voies de circulation, des zones d’alimentation et des zones de nettoyage
- Comparer l’adhérence, la capacité portante, l’accessibilité, l’hygiène et le système de gestion du fumier
- Adapter l’évacuation de l’eau, la gestion des salissures et le nettoyage à l’étable existante
- Support, différences de niveau et raccordements lors de travaux
- Faire évaluer la sécurité et la conformité par des spécialistes et l’autorité compétente
Utile pour ce guide
Ces produits correspondent aux sujets abordés dans ce guide. Pour chacun, découvrez comment l’utiliser et les points à vérifier avant de choisir.
Diriger l’eau vers l’évacuation
Raclette de sol 50 cm – Bürsten Walter Premium
Cette raclette de sol permet de pousser l’eau vers une évacuation ou une porte après le nettoyage.
Points à vérifier avant de choisir Vérifiez si la raclette de 50 cm passe le long des bords et dans les passages de votre étable.
Balayer les sols de l’étable
Balai d’écurie à poils verts, largeur 40 cm – Hofman Animal Care Dura
Ce balai d’étable mesure 40 cm de large et peut aussi être utilisé le long des bords pour les balayages réguliers.
Points à vérifier avant de choisir Repérez les zones d’alimentation et les autres bords difficiles d’accès que vous pouvez atteindre avec le balai.
Sols des aires de repos, des voies de circulation, des zones d’alimentation et des zones de nettoyage
Faites un plan de l’étable actuelle et retracez les déplacements quotidiens. Repérez aussi les endroits où les animaux tournent ou attendent, ainsi que les endroits auxquels les personnes ou le matériel de nettoyage doivent pouvoir accéder. Sur le territoire néerlandais, les règles relatives au logement des animaux présentées par la RVO exigent notamment un espace sans bords susceptibles de provoquer des blessures, facile à nettoyer et à désinfecter.
| Emplacement | À observer sur place | À demander au concepteur |
|---|---|---|
| Aire de repos | Surface de couchage, humidité et transition vers le couloir de circulation. | Les animaux présents peuvent se coucher et se relever confortablement à cet endroit ? Cet endroit reste propre ? |
| Voie de circulation et zone d’attente | Virages, passages, salissures et endroits où les animaux glissent. | Comment le sol reste praticable et accessible pour l’enlèvement du fumier ? |
| Zone d’alimentation | Sol sur lequel se tiennent les animaux, aliments renversés et bords difficiles d’accès. | Comment les restes d’aliments et le fumier sont retirés à cet endroit ? |
| Zone de nettoyage | Endroits où l’eau est utilisée et où elle aboutit. | L’évacuation est accessible pour l’inspection et adaptée aux pratiques existantes ? |
Un sol adapté à la circulation n’est donc pas automatiquement adapté au couchage. Tenez également compte du groupe d’animaux : sur le territoire néerlandais, des exigences particulières s’appliquent aux sols destinés aux veaux, notamment un sol solide, plat, stable et antidérapant, adapté à leur poids et à leur taille.
Comparer l’adhérence, la capacité portante, l’accessibilité, l’hygiène et le système de gestion du fumier
Comparez chaque sol proposé à l’aide des mêmes questions. Une étude de Wageningen University & Research montre que, pour un sol de circulation plein étudié, les rainures, les ouvertures d’évacuation et le racleur à fumier ont été évalués ensemble. Le fonctionnement d’un seul élément ne suffit donc pas à juger l’ensemble de votre étable. Un code britannique relatif aux conditions de vie des bovins signale également les risques liés aux surfaces de circulation en béton trop glissantes comme trop rugueuses. Considérez ce code comme un point de vigilance, et non comme une norme néerlandaise.
| Sujet | Vérification dans l’étable | Justificatifs à demander |
|---|---|---|
| Adhérence | Virages, endroits humides, transitions et usure. | Comment la praticabilité est évaluée pour ces animaux et en présence de salissures ? |
| Capacité portante | Un contrôle des charges dues aux animaux, aux personnes et au matériel. | Un ingénieur en structures a évalué le sol ainsi que son support existant ? |
| Accessibilité | Bords, passages, ouvertures et équipements fixes. | Quelles parties sont accessibles pour le nettoyage, l’entretien et l’inspection ? |
| Hygiène | Endroits où le fumier, l’humidité ou les restes d’aliments s’accumulent. | Comment ces endroits sont nettoyés et contrôlés ? |
| Système de gestion du fumier | Ouvertures, trajet du racleur, points d’évacuation et installations de collecte existantes. | L’option de sol dans son ensemble est compatible avec l’évacuation existante et le système de logement applicable ? |
Pour un sol à caillebotis, demandez notamment des précisions sur les ouvertures et sur son adéquation aux animaux qui y circulent. Pour un sol de circulation plein, demandez comment le fumier est retiré et où vont les liquides. Si vous envisagez un revêtement de surface en caoutchouc, faites également évaluer son utilisation et son raccordement au reste du sol. La WUR a étudié le caoutchouc sur un sol à caillebotis en béton, mais une telle étude ne signifie pas qu’un revêtement de surface convient automatiquement à toutes les étables.
Adapter l’évacuation de l’eau, la gestion des salissures et le nettoyage à l’étable existante
Tracez séparément les trajets du fumier et de l’urine, de l’eau utilisée pour nettoyer l’étable et, si vous effectuez la traite, de l’eau de rinçage de l’installation de traite. Partez du sol et suivez chaque trajet en passant par le point d’évacuation jusqu’au lieu de collecte ou à une autre destination. Notez les endroits où se forment actuellement des flaques ou des accumulations, ainsi que les bords difficiles à nettoyer. Demandez au concepteur comment le sol proposé maintient ces endroits accessibles.
Ne partez pas du principe que toutes les eaux utilisées suivent la même voie d’évacuation. L’IPLO distingue l’eau issue du nettoyage des bâtiments d’élevage de celle issue du nettoyage et du rinçage du matériel de traite. Faites évaluer les règles et les voies d’évacuation applicables à vos activités et à votre site. Faites figurer la méthode de nettoyage choisie et l’évacuation sur le plan de conception.
Support, différences de niveau et raccordements lors de travaux
Avant de choisir un sol de remplacement, faites consigner ce qui se trouve sous le sol visible et à côté. Rassemblez le plan, les plans de structure disponibles et les données relatives au système de logement existant. Faites relever sur place les niveaux du sol, les transitions, les dégradations, les points d’évacuation et l’éventuelle fosse à lisier. Un ingénieur en structures évalue si le support existant et les charges prévues sont compatibles avec le projet.
Le dispositif de protection du sol mérite aussi votre attention. L’IPLO décrit, pour les bâtiments d’élevage auxquels les règles concernées s’appliquent, un dispositif de protection du sol continu là où il n’y a pas de fosse à lisier en dessous, ainsi que des jonctions et des raccordements étanches pour toute fosse à lisier présente. Faites évaluer par un spécialiste les conséquences pour vos travaux.
Faire évaluer la sécurité et la conformité par des spécialistes et l’autorité compétente
Discutez de l’utilisation du sol par les animaux avec un spécialiste du logement des animaux, et de la structure avec un ingénieur en structures. Si vous voyez des animaux glisser à plusieurs reprises ou marcher de manière inhabituelle, faites également examiner les animaux par un vétérinaire. Pour un système de sol à faibles émissions, demandez quel code et quelle description du système s’appliquent à l’étable : selon l’IPLO, ces descriptions contiennent des exigences relatives tant à la réalisation qu’à l’utilisation, y compris lorsqu’un autre sol est présent dans les zones adjacentes.
Avant de commander, utilisez l’outil Vergunningcheck de l’Omgevingsloket pour votre site. Cet outil ne propose pas de questions pour toutes les activités ; en cas d’incertitude concernant une autorisation, une déclaration ou l’évacuation, consultez l’autorité compétente. Ne choisissez définitivement le sol qu’après une évaluation conjointe de son usage quotidien, de son entretien, de sa structure et de sa conformité.