Évaluer l’alimentation des chèvres laitières avec un conseiller en nutrition
Guide pratique
Évaluer l’alimentation des chèvres laitières avec un conseiller en nutrition
Vous souhaitez faire évaluer l’alimentation de vos chèvres en lactation ? Apportez à un conseiller en nutrition le plan d’alimentation actuel, les données sur les animaux et les lots d’aliments utilisés. Regardez aussi comment se déroule la distribution des aliments en pratique. Le poids corporel, la production laitière et la qualité des aliments sont pertinents pour cette évaluation ; ils ne permettent pas de définir une ration standard pour chaque chèvre. Source : CVB, Tabellenboek Voeding Herkauwers 2025.
Sommaire
- Produits associés à ce guide
- Stade de lactation, différences entre les groupes et plan d’alimentation actuel
- Origine et qualité des fourrages et des aliments complémentaires, et accès à l’eau
- Réévaluer les changements concernant les aliments ou les animaux avec un conseiller en nutrition
- Points d’alimentation, aliments non consommés et observations quotidiennes de tout le groupe
- Pourquoi les moyennes de race ne déterminent ni le plan d’alimentation ni la production laitière de chaque chèvre
Utile pour ce guide
Ces produits correspondent aux sujets abordés dans ce guide. Pour chacun, découvrez comment l’utiliser et les points à vérifier avant de choisir.
Un point d’alimentation pour les chèvres
Mangeoire pour chevaux, 6 l, noire – Vplast
Cette mangeoire est notamment destinée aux chèvres et vous offre un emplacement fixe pour distribuer des aliments complémentaires.
Points à vérifier avant de choisir Vérifiez que toutes les chèvres qui reçoivent cet aliment peuvent accéder tranquillement à un point d’alimentation.
Conserver les aliments complémentaires en les identifiant clairement
Conteneur à aliments avec couvercle et fermeture, 40 l – Vplast
Ce conteneur à aliments possède un couvercle qui se ferme et une étiquette sur laquelle vous pouvez noter son contenu.
Points à vérifier avant de choisir Lorsqu’un nouveau lot d’aliments arrive, veillez aussi à pouvoir identifier séparément vos données datées et l’étiquette correspondante.
- Décrivez quelles chèvres mangent ensemble et à quel stade de lactation elles se trouvent.
- Rassemblez le plan d’alimentation effectivement appliqué, les étiquettes et les analyses disponibles.
- Notez ce que vous observez concernant les aliments, l’eau et chaque animal.
- Demandez au conseiller quelles données manquent encore et quand il faudra réexaminer ses recommandations.
Stade de lactation, différences entre les groupes et plan d’alimentation actuel
Précisez à quels animaux le plan est destiné. Notez quelles chèvres ont mis bas récemment, lesquelles sont plus avancées dans leur lactation et si des animaux dont l’état corporel ou les données de production laitière diffèrent mangent ensemble. Utilisez les mesures dont vous disposez déjà, mais ne remplacez pas les valeurs inconnues par une moyenne de race. Le poids corporel, la production laitière et l’état corporel aident à évaluer l’alimentation. Source : CVB ; source : Merck Veterinary Manual.
Notez ce que chaque groupe reçoit réellement : les types de fourrages et d’aliments complémentaires, les moments de distribution et les modalités déjà prévues. Indiquez les écarts entre la pratique et le plan. Si certaines chèvres ne mangent pas en même temps que les autres, notez lesquelles.
Origine et qualité des fourrages et des aliments complémentaires, et accès à l’eau
Veillez à pouvoir identifier les lots d’aliments utilisés. Pour les fourrages, notez le type, l’origine et le lot, puis joignez une analyse si vous en avez une. Pour les aliments complémentaires, rassemblez l’étiquette ou la fiche technique. Notez aussi si un aliment a une odeur inhabituelle, présente des souillures visibles ou reste non consommé. Ne distribuez pas d’aliment moisi. Les valeurs nutritives moyennes ne décrivent pas nécessairement le lot reçu par vos chèvres. Source : Merck Veterinary Manual sur la qualité des aliments ; source : CVB sur les valeurs nutritives.
Vérifiez pour chaque groupe que les chèvres ont accès à une eau de boisson propre et fraîche et que le dispositif d’abreuvement fonctionne. Observez les animaux, et pas seulement la présence d’un abreuvoir. La consommation d’eau peut notamment varier selon l’alimentation, l’environnement et la lactation. Source : LICG ; source : Merck Veterinary Manual.
Fiche de suivi pour l’entretien
Utilisez une fiche par groupe. Lorsqu’un nouveau lot d’aliments arrive ou qu’un changement intervient, ajoutez une note datée. Laissez les données inconnues en blanc et demandez au conseiller quelles informations sont nécessaires.
| Sujet | À renseigner pour votre groupe |
|---|---|
| Animaux et lactation | Groupe : … Nombre d’animaux : … Date de mise bas, si connue : … Différences notables : … |
| Plan d’alimentation actuel | Types d’aliments : … Quels animaux reçoivent quoi : … Moments de distribution et modalités déjà prévues : … |
| Fourrages | Type et origine : … Lot : … Analyse disponible : … Odeur inhabituelle, souillures ou restes notables : … |
| Aliments complémentaires | Produit et lot : … Étiquette ou fiche technique disponible : … Animaux qui en reçoivent : … |
| Eau et points d’alimentation | Accès et fonctionnement : … Animaux qui doivent attendre ou sont repoussés : … Aliments non consommés : … |
| Observations | Date et animal ou groupe : … Comportement alimentaire, rumination, déjections et état corporel : … Données disponibles sur la production laitière : … |
| Changements et questions | Ce qui a changé et quand : … Ce que vous souhaitez faire évaluer : … Données manquantes : … |
Réévaluer les changements concernant les aliments ou les animaux avec un conseiller en nutrition
Un nouveau lot de fourrage, un autre aliment complémentaire, la mise au pâturage ou une modification de la composition des groupes sont de bonnes occasions de comparer à nouveau le plan effectivement appliqué avec vos observations. Notez la date et apportez les anciennes données comme les nouvelles. Les chèvres doivent pouvoir s’habituer progressivement à un autre aliment ; convenez donc avec le conseiller de la façon de procéder pour un changement adapté, sans appliquer de votre propre initiative un schéma général de transition alimentaire. Source : LICG.
Terminez l’entretien par deux décisions concrètes : qui mettra en œuvre une éventuelle modification, et quelles observations justifieront une nouvelle prise de contact ? Consignez ces décisions pour le groupe et le lot d’aliments concernés.
Points d’alimentation, aliments non consommés et observations quotidiennes de tout le groupe
Observez les chèvres pendant qu’elles mangent. Toutes les chèvres ont accès aux aliments ? Certaines doivent attendre ou sont chassées ? La hiérarchie peut empêcher une chèvre de manger tranquillement ou suffisamment, même s’il y a de la nourriture pour le groupe. Comparez ce qui a été distribué avec ce qui reste, mais ne tirez pas de conclusion sur chaque animal à partir d’un point d’alimentation vide ou encore plein. Source : LICG.
Observez chaque jour le comportement alimentaire, la rumination, les déjections, l’activité et les changements d’état corporel. Si vous constatez une anomalie, notez l’animal concerné et depuis quand vous l’observez. Une chèvre devient soudain apathique, s’isole ou maigrit sans cause évidente ? Si vous soupçonnez une maladie, contactez un vétérinaire plutôt que de modifier uniquement le plan d’alimentation. Source : LICG.
Si l’accès aux aliments ou à l’eau pose problème, discutez aussi de l’aménagement des points de distribution. Dans la catégorie Farmora mangeoires et abreuvoirs pour l’étable, vous pouvez consulter différents types d’équipements. Avant de choisir, vérifiez toujours que l’équipement convient à vos animaux et à votre installation.
Pourquoi les moyennes de race ne déterminent ni le plan d’alimentation ni la production laitière de chaque chèvre
Une moyenne de race ne dit pas ce qu’une chèvre consomme ou produit actuellement. Les normes du CVB pour les chèvres en lactation tiennent notamment compte du poids corporel et de la production laitière ; le tableau d’exemple publié repose en outre sur une situation définie avec une alimentation en bâtiment. N’utilisez donc pas ce tableau comme ration fixe ni comme prévision de la production laitière de votre chèvre. Présentez au conseiller les données concernant les animaux concernés et leur alimentation. Source : CVB, chapitre Geiten.
Quelles données apporter à un conseiller en nutrition ?
Commencez par la fiche de suivi remplie, le plan d’alimentation effectivement appliqué, les analyses d’aliments et les étiquettes disponibles. Apportez aussi vos observations datées et les données disponibles sur la production laitière et l’état corporel. Demandez quelles informations manquantes sont les plus importantes pour votre groupe.
La production laitière moyenne de la race peut servir de base à l’alimentation des chèvres ?
Pas comme seul plan d’alimentation. Une moyenne de race ne remplace pas les données sur les chèvres concernées, leurs aliments et la façon dont elles mangent réellement. Demandez au conseiller de tenir compte des différences au sein du groupe et continuez à observer les animaux après une modification.
