Guide pratique

Élever des poules quand on débute : préparer la première semaine

Préparez l’élevage de vos poules avant leur arrivée. Aménagez l’abri de nuit et le parcours, préparez la nourriture et l’eau, et convenez de la personne qui fera la tournée du matin et celle du soir. Les poules sont des animaux grégaires ; ne les gardez pas seules. Le LICG donne des informations de base sur leurs soins.

Consultez la liste de contrôle ↓Sommaire

Produits pour votre première installation

Des exemples pour l’alimentation, l’eau et la ponte. Choisissez les modèles et les quantités adaptés à vos poules et à votre poulailler.

Un point de nourrissage fixe

Tour d’alimentation pour volailles en bioplastique transparent, vert citron, 2 kg – Gaun Bio Green Lemon

Réservoir transparent pour 2 kg de nourriture. Vous pouvez poser ou suspendre cette mangeoire à réservoir.

Points à vérifier avant de choisir Vérifiez que toutes les poules peuvent accéder tranquillement à l’ouverture de la mangeoire.

€10,85

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De l’eau propre à boire

Abreuvoir pour poules en plastique transparent vert citron 3 l – Gaun

Réservoir transparent de 3 litres avec une poignée pour le remplissage et le nettoyage.

Points à vérifier avant de choisir Choisissez une capacité adaptée à votre groupe et un emplacement où l’eau restera propre.

€7,75

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Un pondoir pour les poules pondeuses

Pondoir en plastique pour poules, vert, 43 x 36 x 27 cm – Gaun

Pondoir en plastique avec matériel de fixation. Les dimensions indiquées sont de 43 × 36 × 27 cm.

Points à vérifier avant de choisir Mesurez l’espace disponible et vérifiez que la poule peut se retourner dans le pondoir.

€21,60

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Matériel pour les poules : établir votre liste

Faites la liste du matériel nécessaire aux poules que vous souhaitez élever. Notez combien de poules adultes et de poussins vous attendez, si des poules vivent déjà chez vous et ce que vous possédez déjà. Pour chaque élément, indiquez à conserver, à vérifier ou à prévoir. Si vous ne savez pas encore quelque chose, mettez un point d’interrogation. Vous pouvez aussi établir cette liste sans outil d’aide au choix.

Vous avez déjà un abreuvoir ? Indiquez d’abord à vérifier pour son accessibilité et son nettoyage, plutôt que de noter automatiquement à prévoir pour un nouvel abreuvoir. Attendez d’avoir fait cette vérification pour voir ce qui manque. Le LICG présente l’hébergement, la nourriture, l’eau et le nettoyage comme des aspects des soins.

Chez Farmora, consultez le matériel pour poules et volailles ou comparez les pondoirs. Ne choisissez une mangeoire, un abreuvoir ou un pondoir qu’après avoir vérifié que le modèle convient à votre installation et reste facilement accessible. La capacité indiquée ne permet pas de savoir si toutes les poules pourront accéder à la nourriture ou à l’eau.

Aménager et vérifier le poulailler et le parcours

Parcourez le trajet que vous emprunterez chaque jour. Vous pouvez bien fermer la porte et accéder facilement au sol, à la mangeoire et à l’abreuvoir ? Vérifiez le grillage, le dessus et le bas de la clôture du parcours ; des prédateurs peuvent creuser sous une clôture. Un parcours couvert limite le contact avec les fientes des oiseaux sauvages. Veillez aussi à ce qu’il y ait de l’ombre et que la litière reste sèche. Le LICG donne des précisions sur l’hébergement. Ne gardez pas les poules dans un abri où subsistent des vapeurs de peinture ou de lasure fraîche.

Mesurez séparément le sol de l’abri de nuit et celui du parcours extérieur : pour chaque partie, la longueur multipliée par la largeur donne la surface. Le LICG indique pour les races de taille moyenne au minimum 0,5 m² d’abri de nuit et 1 m² de parcours extérieur par animal. Pour quatre poules de taille moyenne, cela représente au minimum 2 m² d’abri de nuit et 4 m² de parcours extérieur. Pour les races naines, le LICG indique 0,25 m² d’abri de nuit et 0,5 m² de parcours extérieur par animal. Ces dimensions ne valent pas pour toutes les races. La surface seule ne permet pas non plus de savoir si les passages, la nourriture et l’eau sont accessibles.

Dessinez donc l’abri de nuit et le parcours extérieur comme deux espaces distincts. Indiquez les sorties, les obstacles, les endroits où se trouvent la nourriture et l’eau, les zones abritées et les endroits où les poules peuvent gratter le sol. Après leur arrivée, observez où elles se rassemblent et si elles peuvent se croiser.

Vous souhaitez installer un nouveau poulailler ? Pour votre projet et votre emplacement sur le territoire néerlandais, effectuez la vérification des autorisations via l’Omgevingsloket afin de déterminer si une autorisation ou une déclaration est nécessaire. L’Informatiepunt Leefomgeving explique pourquoi les règles de construction peuvent varier selon le lieu.

Juste avant l’arrivée des poules et avant de les laisser sortir du parcours, vérifiez les mesures actuellement en vigueur contre la grippe aviaire auprès de la NVWA sur le territoire néerlandais. Les particuliers qui élèvent des poules peuvent être soumis à une obligation de protection contre les contacts avec les oiseaux sauvages ; les mesures varient parfois selon les régions. La RVO propose également des informations à jour pour les particuliers qui élèvent des poules.

Préparer la nourriture, l’eau et le grit pour les poules

Au moment de récupérer les poules, demandez quelle nourriture elles ont l’habitude de manger. Prévoyez une nourriture adaptée à leur stade de vie et, si vous en changez, mélangez progressivement davantage de nouvelle nourriture à l’ancienne. Conservez les réserves dans un contenant fermé, au frais et au sec. Le grit apporte du calcium aux poules pondeuses ; les petits graviers pour le gésier aident à la digestion. Vérifiez ce que contient l’emballage et proposez ces éléments séparément ou sous forme de mélange clairement étiqueté. Le LICG donne des précisions sur la nourriture, le grit et les petits graviers pour le gésier.

Préparez de l’eau fraîche avant l’arrivée des poules. Placez l’abreuvoir de façon stable, à l’ombre et de manière à ce que les poules n’y projettent pas facilement de la saleté en grattant. Vérifiez non seulement que les récipients sont remplis, mais aussi que chaque animal peut y accéder. Si une poule est systématiquement chassée de la mangeoire, voyez si un deuxième point de nourrissage, accessible séparément, peut aider.

Des poussins vont arriver ? Vérifiez séparément leurs équipements : ils ont besoin d’une nourriture adaptée et d’un point d’eau peu profond et sûr. Si les poussins arrivent sans leur mère, déterminez avant leur arrivée comment leur fournir de la chaleur. Si vous ajoutez de nouvelles poules à un groupe existant, prévoyez à l’avance un endroit pour les accueillir séparément. Le LICG donne des conseils à ce sujet avant l’acquisition. Ne déduisez pas du seul nombre de poules un nombre fixe de mangeoires ou d’abreuvoirs.

S’occuper des poules pendant la première semaine

Ne prévoyez pas un nombre fixe de minutes par tournée : un abreuvoir sale ou une litière mouillée demande immédiatement du travail supplémentaire. Le LICG cite parmi les tâches régulières le renouvellement de l’eau, le nettoyage des abreuvoirs, le retrait des fientes et le ramassage des œufs, s’il y en a.

Convenez de la personne chargée de chaque tournée et de celle qui la remplacera en son absence. Regardez d’abord les poules, puis la nourriture et l’eau, et enfin l’abri et le parcours. Vérifiez les fermetures, la litière et le bon fonctionnement des mangeoires, des abreuvoirs et de tout équipement éventuel. Pour démonter ou régler une mangeoire ou un système d’abreuvement, suivez la notice du modèle concerné.

Reconnaître le picage des plumes et les signes de maladie chez les poules

Observez si chaque poule se déplace, mange et boit comme vous apprenez à le voir dans le groupe. Une poule est particulièrement apathique, reste prostrée avec les plumes gonflées, mange ou boit moins, a la diarrhée ou semble avoir du mal à respirer ? Un animal est mort subitement ? Contactez rapidement un vétérinaire ; ces signes ne permettent pas, à eux seuls, de poser un diagnostic. La NVWA décrit des signes qui peuvent aussi se manifester en cas de grippe aviaire. Sur le territoire néerlandais, si vous soupçonnez une grippe aviaire, l’obligation de signalement s’applique aussi aux particuliers qui élèvent des poules. Consultez les instructions de signalement de la NVWA.

Vous remarquez des lésions sur les plumes ou la peau ?

Observez quelle poule tire les plumes de quelle autre, où cela se produit et si l’autre poule s’éloigne. Examinez séparément les plumes cassées ou manquantes, les zones de peau dénudée et les plaies. Selon le LICG, les coups de bec ordinaires liés à la hiérarchie sont différents du picage des plumes. Une zone dénudée ne prouve pas la cause : les plumes peuvent aussi tomber pendant la mue, et des parasites externes peuvent dégrader le plumage. Si vous n’avez pas observé de picage, notez « perte de plumes constatée, cause inconnue ».

Si vous observez ce comportement, notez quelles poules sont concernées, quand et où cela se produit, les lésions que vous voyez et ce qui se passe en même temps près des mangeoires ou des passages. Une photo du même endroit aide à comparer les changements. Notez aussi si de nouvelles poules sont arrivées récemment : selon le LICG, des conflits hiérarchiques peuvent alors survenir, mais cela ne prouve pas la cause de la perte de plumes.

À différents moments habituels, observez si une poule est chassée de la nourriture, attend près d’un passage ou ne peut pas accéder à un endroit où gratter le sol. Wageningen University & Research décrit comment la possibilité de gratter le sol et des matériaux adaptés peuvent aider à prévenir les comportements de picage qui provoquent des lésions. À partir de vos notes, choisissez un seul point à améliorer, comme un deuxième point de nourrissage accessible ou un matériau adapté pour gratter le sol. Notez ce que vous changez, puis observez les mêmes animaux et les mêmes endroits à des moments comparables. Gardez la nourriture de base et l’eau fraîche accessibles ; un seul changement ne garantit pas de résoudre le problème.

Si vous voyez du sang, une plaie ou des lésions qui s’aggravent, contactez immédiatement un vétérinaire qui soigne les poules. Le LICG prévient que les coups de bec dirigés vers une zone ensanglantée peuvent s’intensifier. Demandez aussi de l’aide si le picage se répète. Indiquez ce que vous avez réellement observé, depuis quand, quelles poules sont concernées et ce qui a changé dans le groupe, la nourriture ou l’hébergement. Laissez le vétérinaire évaluer la cause et les soins nécessaires.

S’occuper des poules pendant les vacances : prévoir une personne pour les garder

Si vous vous absentez une journée ou partez en vacances, prévoyez quelqu’un qui rendra visite aux poules et les observera vraiment. Une réserve de nourriture et d’eau ne remplace pas cette tournée. Le LICG conseille de mettre par écrit les consignes destinées à la personne qui garde les animaux et de lui faire observer les tâches à l’avance.

Donnez à cette personne le rythme de travail décrit plus haut et indiquez sur une fiche de transmission combien il y a de poules, comment les reconnaître et quand elles ont accès au parcours. Notez qui fait la tournée du matin et celle du soir, qui prend le relais en cas d’empêchement, où se trouvent la nourriture, la clé et le matériel de nettoyage, et quelles informations doivent vous être communiquées après une visite. Avant votre départ, demandez à cette personne d’ouvrir et de fermer personnellement la porte, de renouveler l’eau et de repérer le matériel. Si vous utilisez un distributeur automatique de nourriture, un abreuvoir à réservoir ou une porte automatique, montrez à cette personne comment vérifier que l’équipement fonctionne. Par temps chaud, convenez de la personne qui effectuera, si nécessaire, un contrôle supplémentaire de l’eau ; selon le LICG, il peut alors être nécessaire de la renouveler plus souvent.

Inscrivez sur la fiche un numéro où vous joindre, un contact en cas d’urgence et les coordonnées du vétérinaire. Convenez de la personne qui pourra prendre des décisions et de la manière dont les frais seront pris en charge si vous êtes injoignable. Précisez également qui la personne chargée des poules doit appeler si une poule manque, si l’eau n’est pas disponible, si l’abri ne ferme pas de manière sûre ou si un animal semble malade. Convenez avec la personne de remplacement de la manière dont elle saura quelle tournée reste à faire.