Chèvres

Chèvre sarde : identité de la race, caractéristiques et soins

Une chèvre claire aux touches de gris et aux cornes recourbées, visible en entier dans une cour, devant une clôture en bois et un mur de pierre.

Guide des races

Chèvre sarde : identité de la race, caractéristiques et soins

La chèvre sarde présentée ici appartient à la race italienne Sarda. Une chèvre originaire de Sardaigne n’est pas automatiquement une Sarda : l’organisme italien chargé des races distingue aussi la Sarda Primitiva. Si un animal vous est proposé, demandez d’abord le nom de la race indiqué dans ses documents. Vérifiez ensuite si vous disposez d’espace pour plusieurs chèvres, d’un accès à l’extérieur et d’un abri sec. Consultez la classification des races d’AssoNaPa.

Une chèvre claire aux touches de gris et aux cornes recourbées, visible en entier dans une cour, devant une clôture en bois et un mur de pierre.
Nom

Sarda

Origine

Sardaigne, Italie

Morphologie

De taille moyenne, avec des membres robustes

Utilisation

Lait et viande selon la description italienne de la race

Sommaire
  1. Produits associés à ce guide
  2. Identité de la race : chèvre sarde ou chèvre de Sardaigne ?
  3. Apparence et caractéristiques documentées de la race
  4. Adaptation à différents modes d’élevage
  5. Alimentation, abri, eau et clôture
  6. Documents de race et état d’une chèvre en particulier

Utile pour ce guide

Ces produits correspondent aux sujets abordés dans ce guide. Pour chacun, découvrez comment l’utiliser et les points à vérifier avant de choisir.

Apporter de l’eau au point d’abreuvement

Seau avec anse galvanisée, 7 l, noir – Vplast

Seau avec anse galvanisée, 7 l, noir – Vplast

Ce seau de 7 litres permet de transporter de l’eau et de voir la quantité qu’il contient grâce aux graduations.

Points à vérifier avant de choisir Évaluez le nombre de seaux nécessaires pour remplir le point d’abreuvement de votre groupe.

Identité de la race : chèvre sarde ou chèvre de Sardaigne ?

AssoNaPa répertorie séparément la Sarda et la Sarda Primitiva. Selon sa description, la Sarda est originaire de Sardaigne et a notamment subi l’influence de la race maltaise. La description de la Sarda Primitiva la présente expressément comme une autre population. Lisez la fiche de la Sarda et celle de la Sarda Primitiva.

Une origine déclarée, une photo ou une ressemblance physique ne prouvent pas qu’une chèvre en particulier est enregistrée comme Sarda. Demandez quel nom de race figure dans les documents de l’animal et quelles pièces le confirment. En l’absence de ces pièces, considérez son appartenance à la race comme non confirmée.

Apparence et caractéristiques documentées de la race

Ces éléments décrivent la race dans la fiche italienne ; ils ne permettent pas de prévoir l’apparence ou les performances d’une chèvre en particulier. Source : description de la race par AssoNaPa.

La Sarda en quatre points
Sujet Description de la race
Nom Sarda
Origine Sardaigne, Italie
Morphologie De taille moyenne, avec des membres robustes
Utilisation Lait et viande selon la description italienne de la race

La description mentionne aussi un profil de tête presque droit, des oreilles généralement presque horizontales et une robe de couleur variable. Le blanc et le gris sont plus fréquents ; les cornes peuvent être présentes ou absentes. Ne considérez donc pas la couleur ou les cornes comme un critère d’identification décisif. Consultez les caractéristiques physiques.

Adaptation à différents modes d’élevage

AssoNaPa décrit la Sarda en Sardaigne au sein de troupeaux qui se déplacent librement, en totalité ou en partie. Cela renseigne sur le mode d’élevage pratiqué en Sardaigne, mais ne signifie pas qu’une chèvre peut se passer d’abri sur le territoire néerlandais. Selon le LICG, les chèvres ont besoin de congénères, d’un bâtiment sec, d’un accès à l’extérieur et d’un enclos sûr. Le caractère peut aussi varier d’une chèvre à l’autre. Consultez le contexte d’élevage italien et le guide néerlandais sur les chèvres.

Questions à se poser pour votre élevage
Situation Quels points évaluer ?
Groupe de chèvres déjà présent chez un particulier Un nouvel animal peut rejoindre le groupe sans qu’une chèvre soit écartée de la nourriture, de l’eau ou des lieux de repos ?
Petit terrain La place disponible permet réellement d’accueillir un groupe de chèvres, avec un abri et un accès sûr à l’extérieur ? Sinon, reportez l’acquisition.
Production de lait Quelles données sont disponibles sur cet animal et comment organiser les soins quotidiens ? Ne comptez pas sur une production fixe à partir du seul nom de la race.

Si possible, allez voir l’animal dans son groupe actuel. Demandez comment il réagit au moment des repas et lors des manipulations, et vérifiez s’il peut accéder tranquillement à la nourriture. Le LICG indique que les chèvres situées plus bas dans la hiérarchie du groupe peuvent être chassées de la nourriture. Découvrez le comportement des chèvres en groupe sur le site du LICG.

Alimentation, abri, eau et clôture

Adaptez les soins aux chèvres que vous détenez effectivement. Le LICG aborde les fourrages grossiers, la transition progressive lors des changements d’alimentation, l’accès permanent à de l’eau fraîche, l’abri et une clôture que les chèvres ne peuvent ni traverser ni franchir. Consultez les informations du LICG sur les soins aux chèvres.

Liste de vérification pour votre terrain

  • Alimentation : prévoyez des fourrages grossiers adaptés, dont du foin. Vérifiez que chaque animal peut accéder à un point d’alimentation et ne changez pas brusquement la nourriture.
  • Abri : offrez à tout le groupe un endroit sec pour se reposer et prévoyez à l’extérieur de l’ombre et un abri contre la pluie.
  • Eau : veillez à ce que l’eau fraîche reste accessible et à ce que le point d’abreuvement soit propre.
  • Clôture : vérifiez les portails et le grillage. Si les animaux ont des cornes, faites attention aux mailles dans lesquelles leur tête pourrait rester coincée et ne placez pas de supports leur permettant de grimper juste à côté de la clôture.
  • Observation quotidienne : vérifiez que les animaux sont vifs, mangent et se déplacent normalement. Faites aussi examiner régulièrement leurs onglons. En cas d’abattement, de refus de manger, de selles inhabituelles ou d’autres signes de maladie, contactez un vétérinaire.

Si vous cherchez du matériel pour les soins, vous pouvez consulter la catégorie moutons et chèvres. Elle comprend aussi des articles destinés aux moutons. Pour tout article choisi, vérifiez l’espèce et l’usage indiqués ; son classement dans cette catégorie ne garantit pas qu’il convienne à votre chèvre.

Documents de race et état d’une chèvre en particulier

Distinguez l’appartenance à la race de l’état de santé. Pour vérifier l’appartenance à la race, demandez le nom exact de la race, l’identification de l’animal et les éventuels documents d’un organisme chargé des races. AssoNaPa prévoit des certificats zootechniques et des attestations d’appartenance à une race. Demandez ce qu’atteste précisément tout document présenté et vérifiez que les informations correspondent à l’animal proposé. Un tel document n’est pas un certificat de santé. Consultez les types de documents d’AssoNaPa.

Demandez également l’âge de l’animal, ce qu’il mange, avec quelles chèvres il vit et quelles informations sont disponibles sur sa santé et l’entretien de ses onglons. Observez l’animal en mouvement et prêtez attention à son comportement, à son appétit et à ses selles. Faites appel à un vétérinaire si vous avez des doutes sur sa santé. Consultez les points à observer indiqués par le LICG.

Avant de détenir des chèvres sur le territoire néerlandais, obtenez un UBN pour le lieu où se trouvent les animaux, même si vous les détenez pour le loisir. Lors de la reprise d’un animal, vérifiez son identification et veillez à ce que son arrivée soit déclarée dans le système néerlandais d’identification et d’enregistrement. Un nom de race italien ne dispense pas de ces obligations néerlandaises. RVO explique ce qu’est l’UBN ; consultez aussi les règles relatives à l’identification et aux déclarations.