Guide des races

Bovins Hereford : caractéristiques, hébergement et soins

Le Hereford est un bovin à viande roux et blanc. Si vous souhaitez en élever un, ne vous fiez pas uniquement aux caractéristiques de la race : examinez surtout l’animal qui vous intéresse, sa taille, la présence ou non de cornes, son comportement et sa place dans le groupe. Vérifiez aussi que l’hébergement, les points d’alimentation et les abreuvoirs conviennent à tous les animaux. La Dutch Hereford Society décrit la race ; les exigences néerlandaises relatives aux soins et à l’hébergement s’appliquent quelle que soit la race.

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Utile pour ce guide

Ces produits correspondent aux sujets abordés dans ce guide. Pour chacun, découvrez comment l’utiliser et les points à vérifier avant de choisir.

Un point d’abreuvement fixe

Abreuvoir à flotteur pour bovins et chevaux, plastique 6 l – Zar Cudeyo All Animals

Cet abreuvoir pour bovins possède un flotteur permettant de le raccorder à une arrivée d’eau, ce qui évite de devoir remplir régulièrement un bac mobile.

Points à vérifier avant de choisir Vérifiez l’arrivée d’eau et contrôlez que les animaux moins dominants peuvent aussi accéder à l’abreuvoir.

€87,15

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Un point d’alimentation à l’étable ou dehors

Auge d’alimentation en caoutchouc naturel pour l’aliment et l’eau, 20 l – Gobel

Cette auge en caoutchouc naturel peut être utilisée pour l’alimentation à l’étable ou dehors et a une capacité de 20 litres.

Points à vérifier avant de choisir Vérifiez que l’emplacement et le nombre de points d’alimentation conviennent aux animaux et à leur hiérarchie.

€32,50

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La race Hereford : livre généalogique, population et noms locaux

Hereford est le nom de la race ; en néerlandais, on emploie aussi Hereford rund et Herefordvee. La Dutch Hereford Society encourage l’élevage de bovins Hereford inscrits au livre généalogique sur le territoire néerlandais. Pour un animal proposé à la vente, demandez à quel livre généalogique il est inscrit et quelles données sur son ascendance sont disponibles. Le nombre de membres de l’association ou d’animaux présentés à un concours ne constitue pas un recensement de tous les Hereford sur le territoire néerlandais. En savoir plus sur l’association néerlandaise de la race.

L’inscription à un livre généalogique est différente de l’identification et de l’enregistrement obligatoires. Selon RVO, le lieu de détention des animaux doit être enregistré et, sur le territoire néerlandais, les bovins doivent être enregistrés et porter deux boucles auriculaires. Cela ne concerne pas uniquement les éleveurs professionnels. Consultez les informations de RVO sur l’identification et l’enregistrement.

Taille, utilisation et tempérament selon la lignée

L’association néerlandaise de la race décrit le Hereford comme une race à viande bien musclée. Dans la sélection, une attention est notamment portée à la conformation, aux membres, aux onglons et aux qualités maternelles. L’association décrit son caractère comme calme et facile à manipuler, mais ne considérez pas cela comme une garantie pour une vache, un taureau ou une mère avec son veau en particulier. Demandez comment l’animal réagit lorsqu’on l’approche et le déplace, et discutez de la façon d’évaluer cela en toute sécurité. Lisez la description de la race.

Le nom de la race ne permet pas de fixer une taille valable pour tous les Hereford adultes. La liste néerlandaise des tailles et des poids d’animaux individuels comprend des animaux d’âges et de tailles variés. Elle ne donne pas de moyenne représentative de la race et ne précise pas le point auquel la hauteur est mesurée. Demandez donc les mesures et le poids actuels de l’animal proposé, et tenez compte de sa croissance future.

Les données de sélection peuvent aider à comparer les lignées. La Hereford Cattle Society britannique décrit des valeurs génétiques estimées concernant notamment la croissance, le poids des vaches adultes et la facilité de vêlage. Une telle valeur est une estimation destinée à la sélection et n’est disponible que si suffisamment de données ont été enregistrées. Demandez à l’éleveur quelles données concernent cet animal et sa famille ; les valeurs génétiques britanniques ne sont pas une référence néerlandaise pour déterminer l’espace ou les soins dont votre animal a besoin.

Présence de cornes et différences entre lignées pour des installations sûres

Ne partez pas du principe que tous les Hereford sont sans cornes. Le livre généalogique britannique reconnaît des lignées à cornes et des lignées sans cornes. Les règles britanniques mentionnent aussi les scurs, des excroissances semblables à des cornes qui ne sont pas fixées au crâne de la même manière que les cornes ordinaires. Ce sont des termes d’enregistrement britanniques, pas une preuve de la présence ou de l’absence de cornes chez un animal néerlandais. Demandez à l’éleveur ce que l’on sait, examinez l’animal et faites préciser les points incertains. Consultez les règles du livre généalogique britannique.

Examinez le trajet entre le pré, l’hébergement et le point d’alimentation en pensant à cet animal précis. Vérifiez la présence d’arêtes sur lesquelles il pourrait se blesser. Vérifiez aussi qu’il peut franchir un passage et changer de direction, et qu’il est possible de l’isoler sans risquer de se retrouver coincé entre les animaux. Vérifiez à nouveau les installations si le groupe change ou si un jeune animal grandit. RVO exige notamment une liberté de mouvement suffisante et un hébergement dépourvu d’arêtes ou de saillies dangereuses. Lisez les exigences de RVO relatives à l’hébergement.

Hébergement en groupe et soins quotidiens

Les bovins ont une hiérarchie sociale. Lorsque vous constituez ou modifiez un groupe, vérifiez donc que chaque animal peut se reposer et accéder à l’alimentation et à l’eau. RVO fixe des exigences concernant la composition des groupes et les installations permettant d’éviter une rivalité préjudiciable au moment de manger et de boire. Consultez les informations sur les bovins et les exigences néerlandaises relatives à l’hébergement.

Un hébergement en extérieur nécessite aussi une protection contre les conditions météorologiques défavorables. Vérifiez que tout le groupe peut accéder à l’abri et, lorsque le temps change, surveillez les animaux et l’état du sol. La NVWA insiste sur la protection des bovins contre la chaleur et le froid, y compris lorsqu’ils vivent chez un particulier ou dans un espace naturel. Lisez les explications de la NVWA.

Que vérifier lors d’une tournée ?

• Vérifiez que tous les animaux sont présents, qu’ils se déplacent comme d’habitude et qu’aucun ne se fait repousser par les autres.
• Vérifiez que l’alimentation et l’eau sont accessibles et que les installations en place fonctionnent.
• Recherchez les blessures, les comportements inhabituels et les animaux qui ont du mal à se lever.
• Vérifiez que la clôture, l’aire de repos et l’abri restent sûrs et utilisables.

Un animal malade ou blessé a besoin de soins immédiats. Contactez un vétérinaire si son état ne s’améliore pas avec les soins que vous lui apportez ; en cas de problème grave ou soudain, n’attendez pas avant de demander conseil. RVO décrit les règles relatives aux soins.

Alimentation, eau et équipements adaptés à l’animal

Ne calculez pas une ration à partir du seul nom de la race. Discutez de l’alimentation avec un spécialiste en tenant compte de l’animal, de son stade de vie, de son état corporel et des aliments disponibles. Prévoyez suffisamment d’aliments adaptés et d’eau, et vérifiez que les animaux moins dominants peuvent effectivement manger et boire. Consultez les exigences de RVO concernant l’alimentation, l’eau et les installations.

Une mention telle que « pour bovins » ne prouve pas qu’un cornadis ou un abreuvoir convient à vos animaux et à votre terrain. Vérifiez les caractéristiques du produit et la configuration réelle avant tout achat.

Élever un Hereford : deux situations et des questions à poser à l’éleveur

Ces deux exemples montrent les questions auxquelles vous devez répondre avant l’achat. Ils ne constituent pas un jugement sur une exploitation existante.

Demandez à l’éleveur les données d’identification et d’ascendance, la date de naissance, les dimensions actuelles, la présence ou non de cornes, l’alimentation habituelle, les antécédents de santé et le comportement avec les humains et les autres bovins. Pour les reproducteurs, demandez quelles informations sont disponibles sur la famille et les vêlages. Vérifiez avant l’arrivée de l’animal que votre lieu de détention est enregistré. Selon RVO, l’arrivée d’un bovin doit être déclarée dans le système d’identification et d’enregistrement dans les trois jours ouvrables suivant son arrivée. Consultez les règles de déclaration des bovins.

Questions fréquentes sur les bovins Hereford

Les bovins Hereford sont tous sans cornes ?

Non. Il existe des lignées à cornes et des lignées naturellement sans cornes. Demandez les informations relatives à l’animal que vous souhaitez élever ; ne déduisez pas la présence ou l’absence de cornes du seul nom de la race. L’association britannique de la race décrit les deux types de lignées.

Un Hereford peut toujours rester dehors ?

La possibilité de le garder dehors dépend des conditions et des installations, pas seulement de la race. Les bovins élevés dehors doivent être protégés des intempéries ; la NVWA mentionne aussi bien la chaleur que le froid. Consultez les informations de la NVWA sur les conditions de vie des bovins.

Quelles dimensions prévoir pour un cornadis ou un passage ?

Partez de l’animal et de l’installation sur place. Vérifiez aussi la présence de cornes, la croissance possible et l’utilisation par l’ensemble du groupe. Une mesure publiée pour un autre animal n’est pas une norme de conception.