Bovins Galloway : caractéristiques de la race et soins pratiques
Guide des races
Bovins Galloway : caractéristiques de la race et soins pratiques
Les bovins Galloway sont des bovins de boucherie naturellement sans cornes, au pelage long et hirsute. Ils sont aussi utilisés pour le pâturage. Si vous souhaitez en élever, ne vous arrêtez pas à la race : il vous faut un groupe adapté, suffisamment de nourriture et d’eau, un abri, une clôture sûre et du temps pour les soins. Vérifiez aussi l’ascendance et la taille des animaux que vous envisagez d’acquérir. L’association britannique de la race décrit ses caractéristiques ; OBN décrit son utilisation pour le pâturage.
Partie sud occidentale de l’Écosse.
Naturellement sans cornes, avec un pelage long. L’association britannique de la race décrit les robes noire, rouge et dun.
Production de viande et, sur le territoire néerlandais, pâturage des espaces naturels.
Un programme de sélection allemand indique environ 580 kg pour les vaches et 850 kg pour les taureaux. Il s’agit de données sur la race issues de ce programme, et non du poids de chaque animal.
Sommaire
- Produits associés à ce guide
- Type racial et noms enregistrés des bovins Galloway
- Taille, poids et utilisation des bovins Galloway
- Bovins Galloway au pâturage : eau, abri et clôture
- Vie en groupe et soins quotidiens des bovins Galloway
- Nourriture, eau et matériel adapté aux bovins Galloway
- Élever des bovins Galloway : votre espace et votre temps sont suffisants ?
- Questions fréquentes sur les bovins Galloway et la sécurité
Utile pour ce guide
Ces produits correspondent aux sujets abordés dans ce guide. Pour chacun, découvrez comment l’utiliser et les points à vérifier avant de choisir.
Un point de distribution pour la nourriture ou l’eau
Auge en caoutchouc naturel pour nourriture et eau, 32 l – Gobel
Cette auge de 32 litres peut servir à distribuer de la nourriture ou de l’eau dans l’étable ou à l’extérieur.
Points à vérifier avant de choisir Déterminez le nombre d’auges nécessaires pour le groupe et vérifiez que les animaux de rang inférieur peuvent aussi y accéder.
Fil pour la clôture
Fil électrifiable 3 mm, blanc et noir, 400 m – ZoneGuard Plus
Ce rouleau de 400 mètres permet d’installer ou de remplacer des lignes de fil pour une clôture.
Points à vérifier avant de choisir Mesurez les limites de la parcelle et déterminez quelle configuration des fils et quels autres éléments conviennent à vos animaux et à votre terrain.
Conserver la nourriture au sec
Conteneur à aliments avec couvercle et fermeture, 40 l – Vplast
Ce tonneau à nourriture de 40 litres possède un couvercle qui se ferme et offre un emplacement dédié à un sac de nourriture.
Points à vérifier avant de choisir Vérifiez si la nourriture que vous utilisez peut être conservée au sec et si la capacité du tonneau est suffisante.
| Caractéristique | Ce qu’elle vous indique |
|---|---|
| Origine | Partie sud occidentale de l’Écosse. |
| Apparence | Naturellement sans cornes, avec un pelage long. L’association britannique de la race décrit les robes noire, rouge et dun. |
| Utilisation | Production de viande et, sur le territoire néerlandais, pâturage des espaces naturels. |
| Poids adulte | Un programme de sélection allemand indique environ 580 kg pour les vaches et 850 kg pour les taureaux. Il s’agit de données sur la race issues de ce programme, et non du poids de chaque animal. |
L’origine et l’utilisation pour la viande figurent dans l’histoire britannique de la race. Les poids proviennent d’un programme de sélection allemand, et non d’une norme néerlandaise.
Type racial et noms enregistrés des bovins Galloway
Galloway est le nom de la race bovine ainsi que de la région écossaise à laquelle elle est liée. Un animal portant une bande blanche est souvent appelé Belted Galloway, mais le motif de sa robe ne vous dit pas dans quel livre généalogique il est inscrit. La liste britannique des organismes de sélection reconnus mentionne séparément Galloway Cattle et Belted Galloway Cattle. Le programme de sélection allemand consulté décrit au contraire Belted comme un motif de robe au sein de la race Galloway. Ces classifications étrangères ne correspondent pas automatiquement à l’enregistrement de votre animal sur le territoire néerlandais.
Lors de l’achat, demandez le certificat d’ascendance, le nom de race enregistré et l’identification du bovin proposé. Demandez aussi s’il s’agit d’une vache, d’un taureau ou d’un autre animal, et si c’est un croisement. Un pelage hirsute ou une bande blanche ne suffisent pas à établir son ascendance.
Taille, poids et utilisation des bovins Galloway
Le programme de sélection allemand classe les Galloway parmi les bovins de petite à moyenne taille, avec des variations de morphologie. Pour les adultes, il indique une hauteur à la croupe d’environ 125 cm chez les vaches et 135 cm chez les taureaux. La hauteur à la croupe se mesure au niveau de la croupe, et non au garrot. Les poids du tableau sont également des repères issus de ce programme de sélection précis. Pour un passage, un espace de soins ou un moyen de transport, ce sont les dimensions et le poids réels de l’animal concerné qui comptent. Consultez les données allemandes sur la race.
Un tempérament calme figure parmi les caractéristiques recherchées dans ce programme. Ce n’est pas une garantie quant au comportement d’un bovin en particulier. Demandez à la personne qui détenait les animaux auparavant comment ils réagissent lorsqu’on les approche, les déplace ou leur prodigue des soins, surtout s’il y a des veaux dans le groupe.
Bovins Galloway au pâturage : eau, abri et clôture
Choisir une race et établir un plan de pâturage sont deux choses différentes. Selon OBN Kennisnetwerk, les Galloway sont utilisés dans les prairies sèches et humides, notamment dans les régions fluviales. Cela ne signifie pas que toutes les parcelles conviennent automatiquement. Examinez la végétation, l’état du sol et ce qui change lorsque l’herbe se fait temporairement plus rare.
- Eau : veillez à ce que les animaux puissent boire suffisamment. Vérifiez que tout le groupe peut accéder au point d’eau et prévoyez ce que vous ferez si l’alimentation en eau est interrompue.
- Abri : évaluez si tous les animaux peuvent accéder à l’ombre en cas de chaleur. La NVWA exige une protection contre la chaleur et mentionne suffisamment d’ombre et d’eau pour les animaux au pré. Un pelage épais ne remplace pas ces aménagements.
- Clôture : vérifiez que les limites et les accès de la parcelle ne sont pas endommagés. Tenez aussi compte de la proximité d’une route ou d’un sentier dans votre plan de surveillance et d’accès. Ne choisissez le matériel qu’une fois que vous savez quels animaux vous élevez et comment le terrain est aménagé.
Vie en groupe et soins quotidiens des bovins Galloway
Les bovins ont une hiérarchie au sein du groupe et passent chaque jour beaucoup de temps à chercher et à consommer de la nourriture. Ne regardez donc pas seulement ce qui est disponible pour l’ensemble du groupe : faites aussi attention aux animaux écartés de la nourriture ou de l’eau. L’évaluation des bovins par RVO décrit ce comportement social et leur recherche de nourriture.
Quels contrôles effectuer auprès de vos animaux ?
- Comptez les animaux et vérifiez que chacun se déplace normalement et s’intéresse à la nourriture.
- Contrôlez l’eau de boisson, la nourriture disponible, l’abri, la clôture et les passages.
- Repérez tout animal qui s’isole, mange moins, marche anormalement ou présente une blessure. En cas de signes de maladie, de blessure ou de doute, contactez un vétérinaire.
- Prévoyez une personne qui assurera ces contrôles en votre absence.
Même si vous élevez des bovins pour le loisir, vous devez, selon RVO, enregistrer leur lieu de détention. Sur le territoire néerlandais, les bovins doivent être enregistrés et porter deux boucles auriculaires. Avant leur arrivée, prenez des renseignements sur les enregistrements et déclarations nécessaires pour votre site.
Nourriture, eau et matériel adapté aux bovins Galloway
Le nom d’une race ne définit pas une ration. Évaluez l’herbe présente, les autres aliments disponibles et l’état de vos animaux ; discutez de vos questions sur l’alimentation avec une personne capable d’évaluer les animaux et leur nourriture. La NVWA souligne l’importance d’une alimentation adaptée, d’une quantité d’eau suffisante et de bonnes conditions d’hébergement.
| Équipement | Points à examiner | Question pour votre situation |
|---|---|---|
| Point d’eau | Nombre d’animaux, comportement du groupe et alimentation en eau | Chaque animal peut y accéder et vous pouvez vérifier son fonctionnement ? |
| Point de nourrissage | Mode de distribution de la nourriture et composition du groupe | Un animal de rang inférieur peut lui aussi manger ? |
| Passage et espace de soins | Morphologie réelle des animaux et espace disponible | Vous pouvez guider les animaux sans emprunter un passage étroit et dangereux ? |
| Clôture | Limites de la parcelle, passages et animaux présents | Vous pouvez contrôler et entretenir toute la clôture ? |
Avant un achat, comparez les dimensions de vos animaux et l’aménagement de votre terrain aux caractéristiques du matériel. Les poids indicatifs de la race présentés plus haut ne prouvent pas qu’un produit donné convient.
Élever des bovins Galloway : votre espace et votre temps sont suffisants ?
Ces deux situations imaginaires montrent quelles questions comptent davantage que la seule superficie d’une prairie. Le terrain A lui aussi ne pourra être considéré comme adapté qu’après une évaluation effective des animaux et de l’aménagement.
| Question | Terrain A : à évaluer plus en détail | Terrain B : à aménager d’abord |
|---|---|---|
| Groupe et nourriture | Un plan est prévu pour le groupe choisi et pour les périodes où l’herbe est moins abondante. | La composition du groupe et son alimentation ne sont pas encore définies. |
| Eau et ombre | L’eau de boisson et l’ombre sont accessibles ; une interruption de l’alimentation en eau a été prise en compte. | L’approvisionnement en eau reste à organiser et il n’y a pas d’ombre utilisable. |
| Accès et temps | Une personne chargée des soins peut accéder aux animaux et un remplacement est prévu en cas d’absence. | Le terrain est éloigné et personne ne peut prendre le relais pour les contrôles. |
| Étape suivante | Vérifiez les animaux, le terrain et l’enregistrement avant leur arrivée. | Mettez d’abord en place les équipements et les soins manquants. |
Demandez à l’éleveur ou à la personne qui détenait les animaux auparavant des renseignements sur leur ascendance, leur âge, leur sexe, la composition actuelle du groupe, leur alimentation habituelle et leur expérience de la manipulation. Discutez avec un vétérinaire ou un éleveur bovin expérimenté de l’organisation des soins sur votre terrain.
Questions fréquentes sur les bovins Galloway et la sécurité
Les bovins Galloway sont dangereux ?
Être sans cornes ne signifie pas être sans danger. Les bovins peuvent blesser des personnes en les poussant, en leur donnant des coups de pied ou des coups de tête. Leur réaction et la facilité avec laquelle on peut les manipuler varient selon l’animal et la situation. Lorsque vous leur prodiguez des soins, gardez une issue libre et ne vous placez pas sans précaution entre un bovin et son veau. RVO aborde le risque de blessure lié aux bovins, sans pour autant attribuer une classe de risque unique à tous les Galloway.
Combien pèse un Galloway adulte ?
Le programme de sélection allemand consulté indique environ 580 kg pour les vaches et 850 kg pour les taureaux. Pour choisir du matériel ou organiser un transport, utilisez le poids de l’animal concerné, et pas seulement cette donnée sur la race.
Les Galloway peuvent rester dehors toute l’année sur n’importe quel espace naturel ?
Non. Leur utilisation pour le pâturage des espaces naturels ne signifie pas que chaque terrain offre suffisamment de nourriture, d’eau et d’abri en toute saison. Évaluez la parcelle et prévoyez un plan pour les changements de conditions et les soins quotidiens.