Mélanger soi même l’aliment des poules et faire évaluer son équilibre nutritionnel
Guide pratique
Mélanger soi même l’aliment des poules et faire évaluer son équilibre nutritionnel
Vous voulez mélanger vous même l’aliment de vos poules ? Commencez par rassembler des données, plutôt que par définir des proportions. Notez quelles poules recevront cet aliment, ce qu’elles mangent actuellement et les matières premières que vous envisagez. Demandez à un conseiller en nutrition avicole d’évaluer si la ration complète convient à ces animaux. Tant que cette évaluation n’a pas été faite, ne remplacez pas leur aliment de base adapté par un mélange de votre composition. Le LICG décrit l’alimentation de base des poules ; le Merck Veterinary Manual explique pourquoi la formulation et le mélange demandent des compétences spécialisées.
Sommaire
- Produits associés à ce guide
- Âge, stade de ponte et alimentation actuelle comme point de départ
- Céréales et tourteaux : provenance, composition et stockage
- Faire évaluer l’équilibre nutritionnel du mélange complet
- Mélange et conservation : hygiène, étiquettes et contrôle qualité
- Suivre la consommation d’aliment et transmettre ses observations au conseiller
Utile pour ce guide
Ces produits correspondent aux sujets abordés dans ce guide. Pour chacun, découvrez comment l’utiliser et les points à vérifier avant de choisir.
Conserver les aliments en les identifiant
Conteneur à aliments avec couvercle et fermeture, 40 l – Vplast
Ce conteneur à aliment refermable comporte une étiquette sur laquelle vous pouvez noter son contenu, afin de distinguer les lots d’aliment.
Points à vérifier avant de choisir Conservez aussi l’étiquette d’origine et notez le code du lot correspondant au contenu.
Suivre la consommation d’aliment
Mangeoire pour volailles à 18 compartiments, 30 cm – Gaun
Cette mangeoire vous permet de répartir l’aliment entre les compartiments et de voir ce que les poules mangent pendant la distribution.
Points à vérifier avant de choisir Vérifiez qu’une mangeoire de 30 cm offre suffisamment de place accessible à votre groupe de poules.
En bref : décrivez votre groupe de poules et votre objectif, rassemblez une étiquette ou une analyse pour chaque matière première, et transmettez aussi au conseiller les informations sur le stockage et la consommation d’aliment. La fiche ci dessous vous aide à repérer les informations manquantes.
Âge, stade de ponte et alimentation actuelle comme point de départ
Notez le nombre de poules, leur âge ou leur stade de vie, et précisez si les poules pondent, sont en croissance ou muent. Différents groupes ont accès au même point de nourrissage ? Notez le également. Le LICG distingue les aliments selon le stade de vie ; un conseil ne peut donc pas reposer uniquement sur une liste d’ingrédients.
Photographiez l’étiquette complète de l’aliment que vous donnez actuellement. Notez aussi ce que les poules mangent par ailleurs et précisez votre question : voulez vous ajouter quelque chose à l’aliment actuel, ou faire évaluer si un nouveau mélange peut constituer la ration quotidienne ? Cette distinction est importante. Selon la NVWA, un aliment complémentaire ne suffit à constituer une ration quotidienne qu’en association avec un autre aliment.
Céréales et tourteaux : provenance, composition et stockage
Pour chaque lot, notez le nom précis du produit, le fournisseur et le code du lot. Demandez une étiquette, une fiche technique du produit ou une analyse, et indiquez les données manquantes. Le CVB publie les valeurs nutritionnelles des matières premières, y compris pour les volailles. Une valeur issue d’un tableau est utile pour une évaluation, mais ne prouve pas la composition de votre lot précis.
| Élément | Que faut il noter ? | Que faut il transmettre ou demander ? |
|---|---|---|
| Groupe de poules et objectif | Nombre d’animaux, stade de vie, stade de ponte et votre question | Quels animaux mangent au même endroit ? |
| Alimentation actuelle | Nom du produit, type d’aliment et ce que vous proposez en plus | Photo de l’étiquette complète |
| Chaque matière première | Nom précis, fournisseur, code du lot et date de réception | Étiquette ou fiche technique du lot |
| Composition | Teneurs connues et provenance de ces données | Rapport d’analyse, ou question sur l’analyse nécessaire |
| Stockage | Emballage, lieu de stockage et éventuelles anomalies | Demander si le lot doit faire l’objet d’un examen complémentaire |
| Utilisation envisagée | Matières premières envisagées et raisons de votre choix | Demander si le projet est adapté et réalisable |
Inscrivez « inconnu » si vous ne disposez pas d’une valeur fiable. Vérifiez aussi que le produit est destiné à l’alimentation animale. Pour les matières premières et les additifs destinés à l’alimentation animale, la NVWA renvoie à des registres et à des conditions d’utilisation. Si vous envisagez des protéines animales transformées, faites vérifier avant utilisation quelles règles s’appliquent à votre matière première et à votre situation d’élevage ; la NVWA distingue plusieurs situations à cet égard.
Faire évaluer l’équilibre nutritionnel du mélange complet
Demandez au conseiller d’évaluer l’ensemble des sources d’alimentation, et pas seulement la teneur en protéines d’une matière première. L’énergie, les acides aminés, les vitamines et les minéraux comptent aussi. Pour les poules pondeuses, le calcium et le phosphore disponible demandent une attention particulière, chacun de leur côté. Le Merck Veterinary Manual présente ces composants nutritionnels ; les tableaux de normes étrangers qui y figurent ne sont pas des normes alimentaires néerlandaises.
Vous pouvez demander au conseiller : « Mes données pour chaque lot suffisent elles à évaluer la ration totale, et que manque t il encore ? » Demandez aussi si les matières premières envisagées peuvent être mélangées uniformément. La présence de plusieurs ingrédients dans un mélange ne démontre pas, à elle seule, que l’aliment est complet. En savoir plus sur l’évaluation de la formulation et de la qualité du mélange.
Un mélange de céréales et de tourteaux constitue naturellement un aliment complet pour les poules ?
Non. Le nom de ces ingrédients ne permet pas de savoir si la ration totale apporte tous les nutriments nécessaires dans un équilibre adapté. Faites donc évaluer non seulement la liste des ingrédients, mais aussi la composition connue et l’utilisation prévue. La distinction entre aliment complémentaire et aliment complet pour animaux montre pourquoi l’objectif du mélange compte.
Mélange et conservation : hygiène, étiquettes et contrôle qualité
Conservez les étiquettes et les analyses, même après avoir ouvert un emballage. Veillez à pouvoir identifier les matières premières et tout mélange ayant fait l’objet d’une évaluation grâce aux données des lots et à la date du mélange. Conservez l’aliment au sec et au frais dans des emballages bien fermés, et nettoyez les mangeoires. Le LICG donne ces conseils pour le stockage et les soins.
- Avant utilisation : vérifiez que le lot correspond aux données recueillies et repérez toute anomalie visible ou olfactive.
- Lors du mélange : utilisez du matériel propre et notez les lots utilisés. Suivez uniquement une méthode qui a été évaluée pour votre projet.
- En cas de doute : n’utilisez pas un lot suspect avant d’avoir demandé des précisions au fournisseur ou au conseiller. Un aspect normal ne prouve pas qu’un aliment est sûr : la NVWA cite notamment les toxines produites par des moisissures parmi les dangers possibles.
Suivre la consommation d’aliment et transmettre ses observations au conseiller
Le conseiller a évalué un changement ? Notez alors ce que vous distribuez et ce qui reste. Distinguez l’aliment renversé de celui qui reste dans la mangeoire, et vérifiez que toutes les poules peuvent accéder à l’aliment. Le LICG recommande de contrôler régulièrement l’état des poules ; les aliments supplémentaires ne doivent pas remplacer leur aliment de base.
- À chaque distribution, notez l’aliment proposé, les restes visibles et ce qui a été renversé.
- Notez si certains composants restent et si tous les animaux ont accès à l’aliment.
- Notez les changements de comportement alimentaire, d’état, de ponte ou de coquille des œufs, avec la date à laquelle vous les remarquez.
- Transmettez vos notes et les numéros des lots au conseiller. Si une poule semble malade ou si son comportement change brusquement de façon marquée, contactez un vétérinaire. Le guide flamand pour les animaux de compagnie conseille de consulter un vétérinaire spécialisé en cas de maladie.