Plantes toxiques pour les bovins : contrôler les zones à risque et savoir comment agir
Guide pratique
Plantes toxiques pour les bovins : contrôler les zones à risque et savoir comment agir
Pour les bovins, ne contrôlez pas seulement la végétation dans la pâture, mais aussi les plantes le long de la clôture, les déchets de taille et les matières qui pourraient se retrouver dans le fourrage. Si vous trouvez une plante inconnue, notez où elle se trouve et faites identifier l’espèce. Un bovin a pu en manger ? Appelez immédiatement votre vétérinaire. N’attendez pas d’avoir identifié la plante avec certitude ni l’apparition de symptômes. NC State University explique comment agir en cas de suspicion d’intoxication par une plante.

Sommaire
- Produits associés à ce guide
- Contrôler les bordures de pâture, les déchets de taille, les nouvelles parcelles et le fourrage stocké
- Photographier les plantes inconnues sans prendre de risques et noter leur emplacement
- Consulter des sources botaniques néerlandaises et des exemples selon la saison
- Appeler le vétérinaire en cas d’ingestion possible et préparer les informations utiles
- Refaire un contrôle après une taille, une tempête ou un changement de parcelle et demander conseil sur la gestion des plantes
Utile pour ce guide
Ces produits correspondent aux sujets abordés dans ce guide. Pour chacun, découvrez comment l’utiliser et les points à vérifier avant de choisir.
Ratisser les feuilles tombées

Râteau à feuilles 27 dents, 40 cm – Hofman Animal Care
Ce râteau à feuilles permet de rassembler les feuilles tombées et les déchets de jardin épars le long de la bordure de la parcelle.
Points à vérifier avant de choisir Après avoir ratissé, vérifiez qu'aucun morceau de plante ne reste à portée des bovins.
Ramasser les déchets de taille

Fourche à fumier en plastique sans manche, rouge, 41 x 36 x 11 cm – Vplast
Cette fourche permet de ramasser les feuilles, les brindilles et les déchets de taille après des travaux en bordure de pâture.
Points à vérifier avant de choisir Choisissez un manche adapté et déposez les matières ramassées hors de portée des bovins.
Inspectez les endroits accessibles et le trajet du fourrage, consignez les découvertes suspectes et empêchez tout nouvel accès. Les exemples présentés plus bas indiquent des points à surveiller sur le territoire néerlandais : ils ne constituent pas une liste exhaustive et ne garantissent pas qu’une parcelle soit sans danger. Royal GD donne un aperçu non exhaustif par espèce animale.
Contrôler les bordures de pâture, les déchets de taille, les nouvelles parcelles et le fourrage stocké
Commencez par la clôture, puis suivez le trajet de l’herbe fauchée jusqu’au fourrage stocké. Royal GD cite les déchets de jardin et les déchets provenant des fossés accessibles aux animaux parmi les situations où les animaux peuvent entrer en contact avec des plantes toxiques. Pour le laurier cerise, GD attire particulièrement l’attention sur les déchets de taille laissés à portée des animaux. Consultez l’aperçu de Royal GD et ses explications sur le laurier cerise.
- Bordures de pâture : regardez le long des haies, des arbres et des fossés. Vérifiez aussi si des branches ou des morceaux de plantes situés de l’autre côté de la clôture restent accessibles.
- Déchets de taille : inspectez de nouveau la cour de l’exploitation et les bordures des parcelles adjacentes après les travaux. Demandez également aux voisins de ne pas déposer de déchets de taille près des animaux.
- Nouvelles parcelles : examinez les bordures et toute végétation qui attire l’attention avant de laisser entrer les animaux. Notez les plantes inconnues comme des points à éclaircir, et non comme des espèces sans danger.
- Fourrage stocké : notez de quelle parcelle provient l’herbe fauchée. Avant la fauche, recherchez les plantes suspectes et, dans le foin et l’ensilage, prêtez attention aux morceaux visibles de plantes étrangères.
Le foin mérite une attention particulière : le séneçon jacobée reste toxique après séchage et les animaux au pâturage le reconnaissent alors moins bien. Si vous voyez des matières suspectes dans un lot de fourrage, cessez de distribuer ce lot jusqu’à ce que vous en ayez parlé à votre vétérinaire. Notez quels animaux y ont déjà eu accès. Wageningen University & Research sur le séneçon jacobée dans le foin.
Photographier les plantes inconnues sans prendre de risques et noter leur emplacement
Prenez une photo d’ensemble de la plante et de son emplacement par rapport à la clôture, au fossé ou au trajet du fourrage. Photographiez ensuite, si vous pouvez y accéder sans risque, les feuilles, la tige et les fleurs ou fruits présents. Ne goûtez pas la plante. Une photo aide à l’identification, mais ne prouve ni l’espèce ni ce qu’un bovin a mangé : certaines espèces nécessitent l’examen de plusieurs caractéristiques. Faites examiner les cas incertains. NC State University explique les limites de l’identification.
| Champ | Que noter ? |
|---|---|
| Date et emplacement | La parcelle ou le lot de fourrage et un point de repère. |
| Photos | L’endroit où sont enregistrées la photo d’ensemble et les photos de détail. |
| Identification de la plante | Inconnue, espèce suggérée ou espèce confirmée ; en cas de confirmation, indiquez aussi par qui. |
| Accessible aux bovins ? | Oui, non ou incertain ; mentionnez aussi un éventuel contact par le fourrage. |
| Ingestion possible | Observée, non observée ou inconnue ; notez quels animaux y avaient accès. |
| Prochaine étape | Qui demande conseil, qui empêche l’accès et quand le prochain contrôle aura lieu ? |
Consulter des sources botaniques néerlandaises et des exemples selon la saison
Utilisez une description botanique néerlandaise pour comparer les caractéristiques et une source vétérinaire pour vérifier le risque pour les bovins. Les données de répartition aident à orienter les recherches, mais ne déterminent pas ce qui pousse sur votre parcelle. Même si l’espèce est identifiée, cela ne permet pas de savoir si un animal est intoxiqué sans informations sur une éventuelle ingestion. FLORON sur la répartition des plantes sauvages sur le territoire néerlandais et Royal GD sur les risques par espèce animale.
| Plante ou arbre | Lieu et moment du contrôle | Point d’attention supplémentaire |
|---|---|---|
| Séneçon jacobée | Examinez la parcelle à faucher et ses bordures. Flora van Nederland indique une floraison de juin à octobre. | Contrôlez aussi le foin : la plante reste toxique après séchage. |
| If | Regardez près des jardins et des haies bordant la pâture, y compris hors de la période de floraison et après la taille. | Royal GD signale cette plante à feuillage persistant comme un risque pour les bovins. |
| Chêne | Regardez sous les arbres accessibles, surtout lorsque des glands sont au sol et après une tempête. | Les glands et les feuilles peuvent présenter un risque s’ils sont ingérés ; ne concluez pas à une intoxication à partir d’une découverte sans avis vétérinaire. |
Ces exemples s’appuient sur Flora van Nederland à propos du séneçon jacobée, Wageningen University & Research à propos du foin, Flora van Nederland à propos de l’if et l’aperçu de Royal GD consacré aux bovins. Le manuel vétérinaire MSD décrit les risques des glands et des feuilles de chêne pour les bovins ; les cas étrangers qui y sont présentés ne constituent pas un seuil applicable à une parcelle néerlandaise.
Appeler le vétérinaire en cas d’ingestion possible et préparer les informations utiles
Vous avez vu un animal ingérer une plante, des déchets de taille ou du fourrage suspects ont pu être consommés, ou un animal présente des signes inhabituels comme une salivation excessive, des tremblements ou une diarrhée ? Appelez immédiatement votre vétérinaire. Royal GD cite ces signes comme une raison de rechercher d’éventuelles plantes toxiques dans les environs ; à eux seuls, ils ne prouvent pas une intoxication. En attendant, empêchez tout nouvel accès à la zone ou au lot de fourrage suspect, dans la mesure où vous pouvez le faire sans risque. Royal GD sur les signes possibles ; NC State University sur la nécessité de contacter immédiatement un vétérinaire.
Pour cet échange, préparez les informations suivantes :
- quels animaux ont eu accès à la zone et quand ;
- l’emplacement, les photos et ce que vous savez de la plante ;
- le lot de fourrage concerné et les animaux qui en ont reçu ;
- ce que vous observez chez les animaux et depuis quand, même si vous ne remarquez encore rien d’inhabituel.
Indiquez clairement ce que vous avez vu et ce que vous soupçonnez. Une photo peut aider à déterminer de quelle plante il s’agit, mais elle ne montre pas la quantité ingérée. Laissez au vétérinaire le soin d’évaluer la situation et de décider d’un éventuel traitement. NC State University sur les facteurs en jeu dans une intoxication et le rôle du vétérinaire.
Refaire un contrôle après une taille, une tempête ou un changement de parcelle et demander conseil sur la gestion des plantes
Refaites le parcours après des travaux de taille, une tempête ou l’entretien d’un fossé, ainsi qu’avant un changement de parcelle ou une fauche. Commencez par les emplacements déjà signalés. Notez si des morceaux de plantes restés sur place ou des matières nouvellement tombées sont accessibles ; mettez à jour la prochaine étape sur la fiche de contrôle de la pâture.
- Contrôlez : examinez les bordures, la clôture, le trajet du fourrage et les endroits où vous aviez déjà trouvé des éléments suspects.
- Demandez conseil : faites identifier toute plante inconnue et discutez d’une gestion adaptée avec une personne qui connaît la parcelle et la plante.
- Vérifiez de nouveau : après les travaux, contrôlez si les animaux ou l’herbe fauchée peuvent encore entrer en contact avec des matières suspectes.
Si la même plante réapparaît, discutez d’une approche adaptée à cette parcelle avec un spécialiste de la gestion des prairies. Consultez le vétérinaire pour toute question concernant une ingestion possible ou du fourrage suspect. Le contrôle avant la fauche est important lorsque le séneçon jacobée peut être présent : une plante qui se retrouve dans le foin reste un risque. Wageningen University & Research sur le séneçon jacobée et le foin.