Observer les porcs chaque jour : regarder le groupe et chaque animal
Guide pratique
Observer les porcs chaque jour : regarder le groupe et chaque animal
Commencez la tournée d’observation à une certaine distance : regardez comment se comporte le groupe et quels animaux peuvent accéder à la nourriture et à l’eau. Observez ensuite chaque porc. Notez les changements en indiquant la date, afin de pouvoir expliquer à votre vétérinaire ce qui a changé et quand.

Sommaire
- Produits associés à ce guide
- Activité, comportement du groupe et accès à la nourriture et à l’eau
- Noter les changements au niveau des yeux, des oreilles, de la bouche, de la peau et des pattes
- Repérer et dater les écarts par rapport aux habitudes
- Transmettre le nombre de porcs concernés, l’évolution et les observations
- Définir avec le vétérinaire les signes d’urgence et les situations où le contacter
Utile pour ce guide
Ces produits correspondent aux sujets abordés dans ce guide. Pour chacun, découvrez comment l’utiliser et les points à vérifier avant de choisir.
Marquer les animaux pour les reconnaître

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Un marquage permet de voir plus facilement, pendant la tournée d’observation, quels porcs vous avez déjà examinés ou souhaitez examiner de nouveau.
Points à vérifier avant de choisir Convenez avec toutes les personnes qui s’occupent des animaux de la signification de la couleur et notez séparément vos observations en indiquant la date.
Il s’agit d’une tournée d’observation quotidienne, et non du contrôle du bien être des porcs. Cette évaluation annuelle vise surtout à identifier les risques de morsures. Pour les animaux de production, le RVO précise la fréquence nécessaire des contrôles ; celle ci dépend du système d’élevage.
Activité, comportement du groupe et accès à la nourriture et à l’eau
Restez d’abord un moment à l’extérieur de l’enclos. Quels animaux bougent ou se reposent comme à leur habitude ? Un porc reste à l’écart, un animal se fait chasser à plusieurs reprises ou vous voyez des morsures aux oreilles ou à la queue ? Soyez aussi attentif à la toux et à tout changement marqué de la respiration. Ces observations invitent à regarder de plus près, elles ne constituent pas un diagnostic. Les recommandations britanniques destinées aux éleveurs de porcs mentionnent notamment l’isolement, les comportements inhabituels, la toux et les blessures parmi les points à surveiller lors de l’inspection.
Vérifiez ensuite que chaque animal peut accéder à la nourriture et que l’eau potable est accessible. Un animal qui reste en retrait au moment du repas mérite une attention particulière. Selon les exigences néerlandaises relatives au bien être des porcs, même un porc plus faible doit pouvoir recevoir suffisamment de nourriture ; les porcs de plus de deux semaines doivent disposer en permanence d’une quantité suffisante d’eau fraîche.
Noter les changements au niveau des yeux, des oreilles, de la bouche, de la peau et des pattes
Regardez de près sans agiter inutilement l’animal. Décrivez uniquement ce qui est visible, par exemple :
- Yeux : une nouvelle différence entre les deux yeux ou un écoulement visible.
- Oreilles : des égratignures récentes, de petites plaies ou un changement de position.
- Bouche et groin : une salivation inhabituelle, des lésions visibles ou des difficultés à manger.
- Peau et queue : de nouvelles marques, des changements de couleur ou des blessures.
- Pattes : une boiterie, une démarche prudente ou le refus de prendre appui sur une patte.
Le LICG décrit notamment des problèmes d’oreilles, des changements cutanés, des boiteries et une baisse d’appétit chez les porcs. La NVWA mentionne également les changements autour de la bouche et des pattes parmi les possibles signes de maladie. Un signe visible ne permet pas, à lui seul, d’en connaître la cause.
Repérer et dater les écarts par rapport aux habitudes
Comparez ce que vous voyez aujourd’hui avec ce qui est habituel pour cet animal et ce groupe. Écrivez plutôt « reste couché depuis ce matin alors que les autres animaux se lèvent pour manger » que « semble malade ». La personne qui effectuera la tournée suivante pourra ainsi retrouver le même changement.
Fiche à cocher pour la tournée d’observation
| À renseigner | Que noter ? |
|---|---|
| Date, heure et lieu | Quand avez vous observé les animaux et de quel enclos ou groupe s’agit il ? |
| Animal et nombre | Quel animal pouvez vous identifier et combien d’animaux présentent le même changement ? |
| Comportement | L’activité, les interactions avec les autres membres du groupe et ce qui diffère de l’habitude. |
| Nourriture et eau | Qu’avez vous observé lorsqu’ils mangent et boivent ? Peuvent ils accéder à la nourriture et à l’eau ? |
| Changement visible | L’emplacement et la description de ce que vous voyez, entendez ou sentez. |
| Échanges de suivi | Avec qui avez vous parlé, quand, et qu’avez vous convenu ? |
Ne renseignez que ce que vous avez réellement observé. « Je ne l’ai pas vu boire » est différent de « il ne boit pas ». La fiche facilite la transmission des informations ; elle ne constitue ni un contrôle officiel du bien être ni une évaluation de l’état de santé.
Transmettre le nombre de porcs concernés, l’évolution et les observations
Lorsque vous contactez un spécialiste, indiquez d’abord le lieu et le nombre d’animaux concernés. Précisez quand vous avez constaté le changement pour la première fois, s’il s’accentue et ce que vous avez concrètement remarqué concernant le comportement, la nourriture, l’eau et l’apparence. Mentionnez aussi ce que vous n’avez pas encore pu vérifier. Gardez la fiche à cocher à portée de main et notez avec qui vous avez parlé ainsi que les suites convenues.
Définir avec le vétérinaire les signes d’urgence et les situations où le contacter
Convenez avec votre vétérinaire spécialisé dans les porcs des changements à signaler immédiatement et de la façon de le joindre en dehors des heures d’ouverture. N’attendez pas la tournée suivante si un animal présente une détresse respiratoire manifeste, ne parvient plus à se relever ou souffre d’une blessure grave, ou si plusieurs animaux voient soudain leur état se dégrader fortement. Demandez aussi immédiatement de l’aide si le groupe n’a pas accès à l’eau potable. Le RVO exige que les animaux malades ou blessés reçoivent immédiatement des soins ; les informations du LICG sur les porcs recommandent de consulter un vétérinaire en cas de doute sur leur santé.
Vous voyez des vésicules autour de la bouche ou des pattes et suspectez la fièvre aphteuse, ou vous suspectez la peste porcine ? Contactez alors immédiatement votre vétérinaire et signalez cette suspicion à la NVWA. Ne posez pas vous même de diagnostic et n’attendez pas la prochaine tournée d’observation. La NVWA explique l’obligation de signalement en cas de suspicion de fièvre aphteuse et décrit également comment signaler une suspicion de peste porcine africaine.