Formulaire VKI pour les bovins : rassembler et vérifier les données
Guide pratique
Formulaire VKI pour les bovins : rassembler et vérifier les données
Un bovin part dans un abattoir pour entrer dans la chaîne alimentaire ? Retrouvez l’identification de l’animal, les coordonnées de l’exploitation d’origine et les données de santé pertinentes. La NVWA explique quelles informations relèvent de la VKI. Demandez à l’abattoir destinataire quel formulaire ou canal numérique utiliser pour cet envoi et à quel moment les informations doivent être disponibles.
Sommaire
- Quand la VKI est nécessaire pour les bovins selon le pays et la destination
- Réunir l’identification des animaux, les données de l’exploitation et les registres de santé
- Trouver le formulaire en vigueur auprès de l’autorité compétente ou du destinataire
- Vérifier que les informations sont complètes, l’identification des animaux et les champs peu clairs avant transmission
Quand la VKI est nécessaire pour les bovins selon le pays et la destination
VKI signifie « informations sur la chaîne alimentaire ». Elle informe notamment les acteurs de la chaîne alimentaire sur la santé et les traitements des animaux destinés à la consommation. Pour les animaux acheminés vers un abattoir néerlandais, vous trouverez les principes applicables auprès de la NVWA.
Vérifiez si le bovin va directement à l’abattoir ou passe par un centre de rassemblement, ainsi que le pays où se trouve l’abattoir. L’animal part à l’étranger ? Demandez au destinataire quelles informations il attend et auprès de quelle autorité compétente vous pouvez vérifier les instructions applicables. Ne partez pas du principe qu’un formulaire néerlandais conservé convient à cet envoi.
La VKI n’est pas la même chose qu’un document de transport ou qu’une déclaration dans le système I&R. La NVWA mentionne séparément la VKI et le justificatif de transport dans ses explications concernant les bovins destinés à la fête du Sacrifice. RVO décrit la déclaration de sortie dans le système I&R comme une démarche distincte.
Réunir l’identification des animaux, les données de l’exploitation et les registres de santé
Commencez par les bovins qui vont effectivement partir. Pour leur identification et leur origine, consultez la liste des animaux présents dans l’étable, le système I&R et le registre de l’exploitation. Pour les questions relatives à la santé et aux traitements, la NVWA cite le registre des médicaments vétérinaires et le compte rendu de visite du vétérinaire comme sources de données. Utilisez le tableau pour préparer vos documents ; il ne reproduit pas les champs d’un formulaire officiel.
| Donnée | Source possible | Vérification pratique |
|---|---|---|
| Identité du bovin | Boucle auriculaire, liste des animaux présents dans l’étable et système I&R | Le code d’identification complet correspond il à l’animal qui part ? |
| Origine et coordonnées | Registre et documents administratifs de l’exploitation | Le bon UBN et les coordonnées demandées sont ils disponibles ? |
| Informations de santé | Registres de l’exploitation et informations du vétérinaire | Sait on clairement à quel animal les informations se rapportent ? |
| Traitements avec des médicaments vétérinaires | Registre des médicaments vétérinaires et compte rendu de visite | Les médicaments utilisés et les données pertinentes sur le délai d’attente ont ils été vérifiés ? |
| Destinataire et vétérinaire | Contacts de l’exploitation et accords avec l’abattoir | Savez vous quelles données et quel canal de transmission le destinataire demande ? |
La NVWA indique que les médicaments vétérinaires enregistrés qui ont été utilisés doivent aussi figurer dans la VKI lorsque leur délai d’attente est de zéro jour. Elle précise également que le délai d’attente doit être écoulé avant l’abattage d’un animal. Vos données ne permettent pas de déterminer clairement un traitement ou un délai d’attente ? Demandez des précisions à votre vétérinaire plutôt que de deviner la réponse. Consultez les explications de la NVWA sur les traitements et les délais d’attente.
Trouver le formulaire en vigueur auprès de l’autorité compétente ou du destinataire
Pour les animaux acheminés vers les Pays Bas, consultez les explications en vigueur de la NVWA sur la VKI. Demandez également à l’abattoir destinataire quel formulaire ou canal numérique utiliser pour vos bovins, où trouver les instructions correspondantes et quand les informations doivent lui parvenir. Vous éviterez ainsi de vous appuyer sur un ancien modèle.
La transmission numérique est possible : la NVWA cite InfoRund en exemple et Kiwa décrit la transmission de la VKI via InfoRund. Vérifiez auprès de l’abattoir s’il utilise ce canal pour votre envoi, qui saisit les données et si le destinataire peut les consulter. Ne présumez pas du mode de transmission au seul motif qu’un système numérique existe.
Vérifier que les informations sont complètes, l’identification des animaux et les champs peu clairs avant transmission
Comparez les informations renseignées avec vos registres. RVO explique comment lire le code complet sur la boucle d’un bovin ; la NVWA demande une VKI complète et exacte.
- Comparez le code d’identification complet de chaque bovin qui part avec la liste des animaux présents dans l’étable et les informations fournies.
- Vérifiez l’UBN et les coordonnées à l’aide de vos documents administratifs.
- Assurez vous que les réponses concernant la santé et les traitements se rapportent au bon animal.
- Demandez des explications au destinataire pour tout champ peu clair et au vétérinaire pour toute donnée de santé peu claire.
- Vérifiez qui transmet la VKI et si le destinataire reçoit les informations selon la méthode convenue.
- Vous utilisez un formulaire ? Vérifiez la déclaration et la signature demandées. La NVWA explique également ce qui s’applique si quelqu’un d’autre remplit le formulaire pour vous.