Faire établir une ration pour ses porcs : quelles informations fournir ?
Guide pratique
Faire établir une ration pour ses porcs : quelles informations fournir ?
Vous souhaitez faire établir ou évaluer une ration pour vos porcs ? Rassemblez alors, pour chaque groupe d’animaux, trois types d’informations : les données sur les animaux, les informations sur tous les aliments actuellement distribués et vos observations. La fiche plus bas permet à un conseiller en alimentation animale de voir quelles questions restent à éclaircir. Une même formule type ne convient pas nécessairement aux animaux en croissance, aux adultes et aux reproducteurs : le recueil de tables d’alimentation des porcs du CVB de 2023, traduit en anglais traite séparément les différents groupes et stades de production.
Sommaire
- Produits associés à ce guide
- Objectifs de l’alimentation pour la croissance, l’entretien et la reproduction des porcs
- Noter les étiquettes, la provenance, les conditions de conservation et les quantités distribuées
- Pourquoi les matières premières et les concentrés ne constituent pas à eux seuls une ration complète
- Lire les tables d’alimentation : hypothèses, unités et formules types
- Consigner ses observations pour ajuster le plan d’alimentation
Utile pour ce guide
Ces produits correspondent aux sujets abordés dans ce guide. Pour chacun, découvrez comment l’utiliser et les points à vérifier avant de choisir.
Stocker les aliments en les identifiant clairement
Conteneur à aliments avec couvercle et serrure, 80 l – Vplast
Ce tonneau à aliments refermable offre un emplacement fixe pour les aliments secs et permet d’inscrire sur le tonneau ce qu’il contient.
Points à vérifier avant de choisir Conservez l’étiquette et le numéro de lot avec le lot d’aliments correspondant.
Un emplacement fixe pour distribuer les aliments
Auge d’alimentation en caoutchouc naturel pour l’aliment et l’eau, 20 l – Gobel
Vous pouvez utiliser cette auge de 20 litres pour les aliments, afin de vérifier toujours au même endroit ce qui reste après leur distribution.
Points à vérifier avant de choisir Vérifiez que la capacité et l’emplacement conviennent au groupe que vous nourrissez.
Reconnaître les porcs suivis
Spray de marquage pour porcs et bovins, bleu, 400 ml – Kerbl Topmarker
Ce spray de marquage pour porcs vous permet de marquer les animaux de façon à les reconnaître lorsque vous suivez leur état corporel.
Points à vérifier avant de choisir Convenez de la signification du marquage bleu afin que tout le monde suive les mêmes animaux.
Objectifs de l’alimentation pour la croissance, l’entretien et la reproduction des porcs
Commencez par indiquer pour quels animaux vous demandez conseil. Pour les porcs en croissance, le stade de croissance et les poids connus sont importants. Pour les adultes qui n’ont pas d’objectif de croissance, précisez surtout comment évolue leur état corporel. Pour les reproducteurs, indiquez si ce sont des cochettes en cours d’élevage, des truies gestantes ou allaitantes, ou des verrats reproducteurs. Le CVB distingue ces groupes ; le LICG décrit les points à observer pour apprécier l’état corporel des porcs détenus.
| Information | Vos notes |
|---|---|
| Groupe et nombre d’animaux | …………………… |
| Âge ou stade de vie et poids connus avec date de mesure | …………………… |
| Objectif et état corporel actuel | …………………… |
| Pour les reproducteurs : élevage des cochettes, gestation, allaitement ou utilisation comme verrat reproducteur | …………………… |
| Question à poser au conseiller | …………………… |
Remplissez une fiche distincte pour les groupes qui ont des objectifs différents. Quand vous dites « croissance plus rapide », vous parlez d’un objectif que vous souhaitez atteindre ou vous citez une promesse figurant sur l’emballage ? Notez cette distinction pour que le conseiller puisse demander précisément sur quoi repose cette affirmation.
Noter les étiquettes, la provenance, les conditions de conservation et les quantités distribuées
Apportez l’étiquette complète ou les informations disponibles sur chaque aliment utilisé. Pour les aliments composés, on y trouve notamment l’espèce animale à laquelle l’aliment est destiné, la mention d’aliment complet ou complémentaire, la composition, les constituants analytiques, le mode d’emploi et un numéro de partie, de batch ou de lot. Ces informations sont expliquées par la NVWA.
| Informations à noter | Vos notes |
|---|---|
| Nom, fournisseur et provenance connue | …………………… |
| Type d’aliment, animaux auxquels il est destiné et étiquette complète ou analyse | …………………… |
| Numéro de partie ou de lot et date de réception | …………………… |
| Lieu de stockage et éventuels signes d’humidité, de moisissure ou d’odeur inhabituelle | …………………… |
| Quantité proposée, unité et période | …………………… |
| Restes visibles, pertes et autres aliments distribués en complément | …………………… |
Notez ce que vous proposez et ce qui reste. La quantité proposée n’est pas automatiquement la quantité consommée par les animaux. Veillez à pouvoir identifier les lots d’aliments et signalez toute anomalie au fournisseur ou au conseiller avant d’utiliser un aliment suspect. La NVWA cite la possibilité d’identifier les aliments pendant le transport et le stockage ainsi que la prévention de leur altération parmi les points importants pour la sécurité des aliments pour animaux.
Pourquoi les matières premières et les concentrés ne constituent pas à eux seuls une ration complète
Une matière première prise isolément ne renseigne pas suffisamment sur la ration totale. Pour un produit appelé « concentré », vérifiez d’abord ce qui figure sur l’étiquette. Selon la NVWA, un aliment complémentaire ne suffit à couvrir la ration quotidienne qu’en association avec un autre aliment pour animaux. Un aliment complet suffit, de par sa composition, à couvrir la ration quotidienne, mais vérifiez tout de même à quels animaux il est destiné et comment il doit être utilisé.
Si vous combinez plusieurs aliments, faites évaluer l’ensemble, notamment l’énergie, les acides aminés digestibles, les minéraux et les vitamines. Pour une matière première sans informations exploitables sur le produit, demandez au conseiller de quelle analyse il a besoin. Le recueil de tables du CVB donne les valeurs alimentaires moyennes des matières premières et souligne que, lorsqu’un aliment pour truies est remplacé par des matières premières prises séparément, les autres nutriments nécessaires doivent aussi être correctement apportés par la ration totale.
Vous envisagez d’utiliser un produit résiduel ? Demandez d’abord quelle est sa provenance et quelle est sa destination officielle. Les produits secondaires d’origine végétale ne peuvent pas être proposés sans autre formalité comme aliments pour animaux ; la NVWA décrit les conditions applicables au fournisseur. Vous ne pouvez pas donner aux porcs des déchets de cuisine, notamment des restes de repas et des chutes de préparation des aliments.
Lire les tables d’alimentation : hypothèses, unités et formules types
Lorsque vous consultez une table, vérifiez d’abord pour quel groupe d’animaux et quel stade elle a été établie. Regardez ensuite l’unité et la base de calcul. Le recueil de tables du CVB indique par exemple les valeurs moyennes des matières premières sèches rapportées au produit et celles des matières premières humides rapportées à la matière sèche. Ces chiffres ne sont pas directement comparables.
| Point à vérifier | Question à poser au conseiller |
|---|---|
| Groupe d’animaux et stade | Quels animaux et quelles hypothèses ont servi à établir cette table ou cette formule ? |
| Unité et base de calcul | Cette valeur correspond à une quantité de produit, à une quantité de matière sèche, à une quantité quotidienne ou à une unité d’énergie ? |
| Valeur des matières premières | Cette valeur est une moyenne issue d’une table ou le résultat d’une analyse du lot utilisé ? |
| Ration complète | Quels autres aliments sont pris en compte dans l’exemple ? |
| Allégation sur la croissance | Quelles étaient les conditions dans lesquelles le résultat a été constaté ? |
Utilisez un PDF trouvé comme point de départ pour la discussion, pas comme instruction de mélange. Face à une promesse de croissance rapide, demandez des éléments vérifiables à l’appui. Selon la NVWA, les allégations concernant les aliments pour animaux ne doivent pas être trompeuses et doivent pouvoir être vérifiées.
Consigner ses observations pour ajuster le plan d’alimentation
À intervalles réguliers, notez pour chaque groupe d’animaux ce que vous distribuez, ce qui reste visiblement et tout changement d’appétit ou d’état corporel. Pour chaque poids relevé, notez aussi la date et la méthode de mesure utilisée. Le conseiller disposera ainsi de notes comparables au moment de réexaminer le plan d’alimentation. Le LICG décrit les caractéristiques visibles et palpables de l’état corporel d’un porc.
| Date | Aliment et quantité proposée | Restes et appétit | Poids ou état corporel et méthode de mesure | Changement ou question |
|---|---|---|---|---|
| ………… | ………… | ………… | ………… | ………… |
| ………… | ………… | ………… | ………… | ………… |
Si un porc devient soudainement apathique, mange nettement moins ou présente d’autres changements de santé, contactez un vétérinaire ; n’attendez pas une révision de la ration. Cela rejoint les informations fournies par la RVO aux détenteurs de porcs.
Après avoir reçu des conseils sur l’alimentation, vous souhaitez calculer le coût des quantités que vous distribuez ? L’outil Farmora de calcul du coût de l’alimentation utilise les quantités que vous saisissez. Le résultat ne vous indique pas quelle quantité distribuer.
