Moutons

Moutons de race Valle del Belice : caractéristiques et soins

Un mouton blanc à la tête étroite et au contour des yeux clair se tient devant une grange en bois, les quatre pattes visibles.

Guide des races

Moutons de race Valle del Belice : caractéristiques et soins

La Valle del Belice est une race ovine originaire de Sicile, élevée principalement pour son lait. Vous pouvez observer sa laine blanche et sa tête fine et allongée, mais l’apparence seule ne permet pas d’établir l’ascendance d’un animal proposé à la vente. Pour élever cette race, il faut surtout tenir compte des besoins d’un troupeau et, si vous souhaitez traire les brebis, du temps et des installations nécessaires à cette activité. Consultez la description italienne de la race par AssoNaPa.

Un mouton blanc à la tête étroite et au contour des yeux clair se tient devant une grange en bois, les quatre pattes visibles.
Origine

La vallée du Belice et d’autres régions de Sicile.

Tête et toison

Une tête fine et allongée et une laine blanche. Le contour des yeux peut présenter une teinte rougeâtre ou brun café.

Cornes

Les brebis sont généralement sans cornes ; les béliers peuvent en avoir.

Taille des brebis adultes

La description de la race indique des moyennes d’environ 72 kg et 73 cm au garrot. Ce ne sont pas des valeurs à atteindre pour chaque animal.

Sommaire
  1. Produits associés à ce guide
  2. Nom, origine et caractéristiques de la race
  3. Objectifs d’élevage pour cette race ovine
  4. Préparer un troupeau : travail, pâturage et installations
  5. Contrôler l’alimentation, l’eau, la toison et les conditions de vie
  6. Vérifier l’ascendance et la santé avant l’achat

Utile pour ce guide

Ces produits correspondent aux sujets abordés dans ce guide. Pour chacun, découvrez comment l’utiliser et les points à vérifier avant de choisir.

Nom, origine et caractéristiques de la race

La race tire son nom de la vallée du Belice, en Sicile. Selon la description italienne de la race, elle est issue de croisements entre Pinzirita, Comisana et Sarda, suivis d’une sélection. C’est donc une race à part entière, et non un autre nom donné à l’une de ces trois races.

Caractéristique Description de la race selon AssoNaPa
Origine La vallée du Belice et d’autres régions de Sicile.
Tête et toison Une tête fine et allongée et une laine blanche. Le contour des yeux peut présenter une teinte rougeâtre ou brun café.
Cornes Les brebis sont généralement sans cornes ; les béliers peuvent en avoir.
Taille des brebis adultes La description de la race indique des moyennes d’environ 72 kg et 73 cm au garrot. Ce ne sont pas des valeurs à atteindre pour chaque animal.

Un mouton ne présente pas forcément tous les traits visibles exactement de la même façon. Lors de l’achat, examinez l’animal ainsi que son enregistrement ; une photo ou un nom de région ne prouve pas son ascendance. Source : AssoNaPa, Valle del Belice.

Objectifs d’élevage pour cette race ovine

La production laitière est la principale orientation de cette race. La description italienne mentionne aussi les agneaux et la laine, sans pour autant garantir une production pour chaque mouton. Si vous cherchez un reproducteur destiné à la production laitière, demandez les données propres à cet animal et la période pendant laquelle les éventuelles données de production laitière ont été recueillies. Source : AssoNaPa, Valle del Belice.

Si vous ne souhaitez pas traire, ne choisissez pas uniquement en fonction de l’orientation laitière de la race. Si vous souhaitez traire, déterminez à l’avance qui assurera les traites régulières, où elles pourront se dérouler dans le calme et la propreté, et comment vous repérerez les changements chez une brebis. Ce sont des choix qui concernent votre élevage, pas des aspects que le nom de la race règle à lui seul.

Préparer un troupeau : travail, pâturage et installations

Les moutons ont besoin de vivre avec leurs congénères. Prévoyez donc un groupe, avec suffisamment de pâturage, de l’eau de boisson fraîche en permanence et un endroit ombragé et abrité en cas de fortes pluies. Vérifiez aussi les clôtures et les passages. L’origine sicilienne de la race ne dispense pas de prévoir des installations adaptées à votre site situé sur le territoire néerlandais. Consultez les informations du LICG sur les soins aux moutons.

Votre objectif Ce qu’il faut prévoir à l’avance
Un petit troupeau sans objectif laitier Des congénères, un pâturage, de l’eau de boisson, un abri et une personne pour s’occuper des animaux en votre absence.
Un élevage destiné à la production laitière En plus, du temps pour la traite, un espace de travail adapté et des dispositions pour surveiller les brebis et les éventuels agneaux.

Aménagez un endroit où vous pourrez examiner un animal dans le calme et où un spécialiste pourra intervenir si nécessaire. Pour le matériel, vous pouvez consulter les catégories moutons et chèvres et filets de clôture. Choisissez une clôture adaptée à la configuration de votre terrain, et non uniquement au nom de la race.

Sur le territoire néerlandais, même pour détenir des moutons à titre de loisir, un numéro UBN est nécessaire pour le site. Pour les exploitations comptant 50 brebis laitières et/ou chèvres laitières ou plus, ainsi que pour les sites accueillant des visiteurs, la NVWA décrit des obligations supplémentaires visant la fièvre Q. Vérifiez avant l’achat quelles règles s’appliquent à votre situation. RVO : enregistrer le lieu de détention des animaux ; NVWA : mesures contre la fièvre Q.

Contrôler l’alimentation, l’eau, la toison et les conditions de vie

Prenez chaque jour le temps de vérifier que tous les animaux restent avec le groupe, mangent et peuvent accéder à l’eau. L’herbe et le foin constituent des fourrages grossiers pour les moutons ; s’il y a peu d’herbe adaptée, il vous faut un autre programme alimentaire. Adaptez les aliments complémentaires aux animaux et à leur stade de vie. Comme la laine peut masquer un amaigrissement, l’état corporel demande aussi un contrôle ciblé. Source : LICG, Mouton.

Contrôle Points à observer Mesures en cas d’anomalie
Alimentation et eau Vérifiez que du fourrage grossier adapté est disponible et que l’eau de boisson est fraîche et accessible. Remédiez à tout manque ; demandez conseil si l’état corporel des animaux change.
Comportement et état corporel Vérifiez que le mouton mange avec les autres, se déplace avec le groupe et conserve son état corporel. Faites évaluer toute suspicion de maladie par un vétérinaire.
Laine et partie postérieure Recherchez les souillures, les signes de frottement ou d’inconfort. Vérifiez que la tonte est prévue. Faites examiner les anomalies et, si nécessaire, faites appel à un tondeur expérimenté pour la tonte.
Onglons et démarche Vérifiez que les animaux marchent bien et recherchez les lésions aux onglons. Faites examiner toute boiterie ; faites entretenir les onglons par une personne compétente si nécessaire.
Brebis en lactation Vérifiez si son comportement ou sa mamelle diffère de ce que vous observez habituellement chez elle. Parlez de toute question de santé avec le vétérinaire.

Le LICG recommande de contrôler l’état corporel et les onglons et précise quand la tonte est nécessaire. Un mouton qui devient soudain apathique, s’isole ou maigrit sans raison apparente mérite rapidement l’attention d’un vétérinaire. Source : LICG, Mouton.

Vérifier l’ascendance et la santé avant l’achat

Demandez quel document le vendeur peut présenter pour cet animal précis et comparez le numéro d’identification avec celui de l’animal. Dans le programme de sélection italien, il existe un certificat zootechnique pour les reproducteurs inscrits dans la section principale ou dans une section supplémentaire de transition. Pour un animal inscrit dans une autre section supplémentaire, il existe une déclaration de parenté avec la race. Ces documents ne donnent pas les mêmes indications sur l’ascendance connue : demandez donc aussi dans quelle section l’animal est inscrit. Il s’agit de l’enregistrement italien de la race, et non d’un document néerlandais d’identification ou de transport. Source : AssoNaPa, programme de sélection italien.

  • Ascendance : notez l’identification, le type de document, la section d’enregistrement et les données disponibles sur les parents.
  • Objectif d’élevage : pour un reproducteur destiné à la production laitière, demandez si les données de production concernent cet animal et sur quelle période elles portent.
  • Santé : discutez avec le vendeur de l’état des onglons et de la mamelle, des problèmes de santé antérieurs et du statut sanitaire de l’exploitation d’origine.
  • Transfert : convenez de la personne qui s’occupera du transport et des documents, et de celle qui vérifiera l’enregistrement après l’arrivée.

Définissez avec votre vétérinaire les modalités d’accueil des animaux nouvellement achetés. La liste de contrôle du label Keurmerk Zoönosen de Royal GD mentionne l’accueil séparé des moutons achetés et la consultation du vétérinaire en cas de maladie. Il s’agit d’une liste de contrôle liée à un label, et non d’une preuve indépendante qu’un animal proposé à la vente est en bonne santé. Source : Royal GD, liste de contrôle Keurmerk Zoönosen.

Avant le transfert, vérifiez également l’identification et l’enregistrement exigés sur le territoire néerlandais. RVO décrit les moyens d’identification et les déclarations à effectuer lors des déplacements. Si un mouton provient d’un autre pays de l’UE, RVO indique que la déclaration d’importation doit aussi comporter le numéro du certificat sanitaire. Un document italien relatif à la race ne remplace pas ces obligations. RVO : identifier les moutons et les chèvres ; RVO : déclarer les moutons et les chèvres.