Poules et volailles

Poule Gauloise : vérifier le nom, caractéristiques et soins

Illustration d’un coq coloré et d’une poule brun clair aux oreillons blancs et aux pattes gris bleuté près d’un poulailler en bois.

Guide des races

Poule Gauloise : vérifier le nom, caractéristiques et soins

Si une poule est proposée sous le nom de « Gauloise », demandez son nom de race complet. La fédération française de l’aviculture distingue la Gauloise saumon doré de la Bresse Gauloise. Ce portrait porte sur la Gauloise saumon doré. Il ne décrit pas nécessairement toutes les poules qu’un vendeur appelle Gauloise. Consultez la distinction faite par la fédération française de l’aviculture.

Illustration d’un coq coloré et d’une poule brun clair aux oreillons blancs et aux pattes gris bleuté près d’un poulailler en bois.
Gauloise

Quel nom de race complet et quelle variété de couleur le vendeur désigne ?

Gauloise saumon doré ou Gauloise dorée

Les informations sur l’élevage correspondent elles à la race décrite ici ?

Gauloise saumon doré clair

Le vendeur désigne peut être cette autre variété mentionnée par le conservatoire français ?

Bresse Gauloise

Quelle variété de couleur et quel standard de race l’éleveur utilise ? N’attribuez pas à cette race les caractéristiques de ce portrait.

Sommaire
  1. Produits associés à ce guide
  2. De quelle Gauloise s’agit il : noms français, standards de race et Bresse
  3. Origine et caractéristiques : ce que les sources établissent sur la Gauloise
  4. Comportement et usages de la poule identifiée
  5. Habitat, alimentation, eau et surveillance de la poule
  6. Choisir une Gauloise malgré une possible confusion de noms

Utile pour ce guide

Ces produits correspondent aux sujets abordés dans ce guide. Pour chacun, découvrez comment l’utiliser et les points à vérifier avant de choisir.

De quelle Gauloise s’agit il : noms français, standards de race et Bresse

Le conservatoire français mentionne les variétés saumon doré et saumon doré clair chez la Gauloise. Le club de race français considère par ailleurs la Bresse Gauloise comme une autre race. Ne demandez donc pas seulement la couleur, mais aussi le nom complet et le standard utilisé par l’éleveur. Une description de race française ne constitue pas automatiquement un standard de jugement néerlandais. Consultez les variétés présentées par le conservatoire et la distinction faite par le club de race.

Que signifie le nom dans une annonce ?
Nom indiqué Que faut il demander ?
Gauloise Quel nom de race complet et quelle variété de couleur le vendeur désigne ?
Gauloise saumon doré ou Gauloise dorée Les informations sur l’élevage correspondent elles à la race décrite ici ?
Gauloise saumon doré clair Le vendeur désigne peut être cette autre variété mentionnée par le conservatoire français ?
Bresse Gauloise Quelle variété de couleur et quel standard de race l’éleveur utilise ? N’attribuez pas à cette race les caractéristiques de ce portrait.

Poulet de Bresse désigne encore autre chose : l’INAO français utilise ce nom pour une viande de volaille bénéficiant d’une appellation d’origine protégée. Ce nom de produit ne confirme pas qu’une poule vivante proposée à la vente soit une Gauloise saumon doré. Lisez la description du produit par l’INAO.

Origine et caractéristiques : ce que les sources établissent sur la Gauloise

Un répertoire français des races indique que la Gauloise dorée est originaire de France, sans préciser de région. Le conservatoire décrit la Gauloise saumon doré comme une poule de taille moyenne et de constitution fine. Sa description française de la race mentionne notamment une crête simple, des oreillons blancs et des tarses bleu ardoise ; chez la poule, la crête est plus petite que chez le coq. Consultez le répertoire français des races et la description du conservatoire.

Servez vous de ces caractéristiques pour poser des questions précises, pas pour établir une généalogie à partir d’une seule photo. Demandez à l’éleveur de préciser les parents des poules proposées et le standard auquel elles se rapportent.

Comportement et usages de la poule identifiée

Le conservatoire français décrit la Gauloise saumon doré comme très active. C’est une description de la race, pas une prédiction du comportement de chaque poule. Un répertoire français des races mentionne les œufs et la viande comme usages, mais cela ne constitue pas une promesse fiable de ponte pour la poule que vous envisagez. Demandez au vendeur ce qu’il observe chez ces animaux et, si une visite est possible, observez les dans leur groupe. Consultez la description de la race et le répertoire des races.

Les poules vivent en groupe, cherchent leur nourriture en grattant le sol et prennent des bains de poussière. Prévoyez donc plus qu’un simple endroit pour dormir : veillez aussi à ce qu’elles aient de la place pour ces activités pendant la journée. Lisez les conseils généraux du LICG sur les poules.

Habitat, alimentation, eau et surveillance de la poule

Pour les soins quotidiens, les besoins généraux des poules s’appliquent. Le LICG recommande de les loger en groupe avec un poulailler pour la nuit et un enclos extérieur, de les protéger des prédateurs et de leur fournir une alimentation de base adaptée ainsi que de l’eau fraîche.

  • Habitat : prévoyez un espace où gratter le sol et un endroit pour les bains de poussière. Gardez le poulailler de nuit sec et ventilé, sans courants d’air. Vérifiez également que les prédateurs ne peuvent pas passer sous la clôture de l’enclos ni la traverser.
  • Alimentation : choisissez un aliment complet pour poules adapté à leur stade de vie. Donnez des céréales et d’autres friandises en complément, pas à la place de l’aliment de base. Lisez les conseils du LICG sur l’enrichissement alimentaire.
  • Eau et surveillance : veillez à ce que les poules aient toujours accès à de l’eau potable propre et vérifiez chaque jour qu’elles mangent, boivent et se déplacent normalement au sein du groupe. Surveillez aussi la saleté dans le poulailler et les signes de parasites. Consultez les conseils du LICG sur les soins.
  • Nouvelles poules : gardez les nouvelles venues à part dans un premier temps et, après leur introduction dans le groupe, surveillez les mises à l’écart et les blessures. Consultez les conseils du LICG sur l’introduction de nouvelles poules.

Si une poule reste prostrée, les plumes gonflées, mange peu ou respire difficilement, contactez un vétérinaire. En cas de grippe aviaire, vérifiez également les mesures applicables à votre emplacement ; aux Pays Bas, une obligation de protéger les oiseaux des contacts extérieurs peut s’appliquer aux particuliers qui en élèvent. Le LICG sur les signes de maladie ; le gouvernement néerlandais sur les mesures pour les particuliers qui détiennent des oiseaux.

Choisir une Gauloise malgré une possible confusion de noms

Vous recherchez précisément une Gauloise saumon doré ? Commencez par demander : « Parlez vous de cette race, de la variété claire ou de la Bresse Gauloise ? » Demandez ensuite à quelle variété de couleur, à quels parents et à quel standard correspondent les animaux proposés. Si le vendeur ne peut donner que le nom Gauloise, leur identité reste incertaine. Vous pouvez tout de même évaluer l’animal selon son état de santé et ses besoins en matière de soins, mais ne considérez pas ce portrait de race comme une certitude quant à ses origines. Consultez la classification française des races.

Évaluez l’habitat indépendamment du nom indiqué dans l’annonce. Les poules peuvent elles se reposer et gratter le sol ensemble, et chacune peut elle accéder à la nourriture et à l’eau ? Aménagez leur espace en fonction des animaux et du groupe que vous allez réellement accueillir, et pas seulement du nom de la race. Consultez les conseils du LICG sur l’hébergement.