Poules et volailles

Choisir et entretenir la litière du poulailler

Illustration d’une poule brune dans un poulailler en bois, avec une litière de couleur claire sur le sol, un pondoir garni de paille et un abreuvoir.

Guide pratique

Choisir et entretenir la litière du poulailler

Choisissez la litière selon l’endroit dans le poulailler : sur le sol, le matériau doit produire peu de poussière et pouvoir absorber l’humidité, tandis que le matériau des pondoirs doit surtout être facile à garder propre. Vérifiez ensuite chaque jour l’état de la litière. Si un endroit est humide, il ne suffit pas d’ajouter une couche fraîche sur la litière existante. Le LICG prend comme repère pratique une litière sèche au toucher, sans odeur d’ammoniac.

Illustration d’une poule brune dans un poulailler en bois, avec une litière de couleur claire sur le sol, un pondoir garni de paille et un abreuvoir.
Sommaire
  1. Produits associés à ce guide
  2. Sol, pondoirs et espace extérieur : où la litière est nécessaire
  3. Évaluer les matériaux selon la poussière, l’humidité, la facilité d’utilisation et les informations du produit
  4. Contrôler chaque jour la litière humide et souillée près de l’abreuvoir, sous les perchoirs et dans les pondoirs
  5. Quand retirer la litière par endroits ou la remplacer entièrement
  6. Évacuer la litière usagée, nettoyer le poulailler et gérer les fientes

Utile pour ce guide

Ces produits correspondent aux sujets abordés dans ce guide. Pour chacun, découvrez comment l’utiliser et les points à vérifier avant de choisir.

Un abreuvoir facile à surveiller

Abreuvoir silo sur pieds pour volailles, vert citron 3 l – Gaun

Abreuvoir silo sur pieds pour volailles, vert citron 3 l – Gaun

Avec cet abreuvoir à réservoir, vous pouvez voir le niveau d’eau à travers le réservoir, et les rebords aident à maintenir l’eau dans le distributeur.

Points à vérifier avant de choisir Lors de votre tour quotidien, vérifiez aussi sous l’abreuvoir et autour si la litière devient humide.

Évacuer l’eau du sol

Raclette de sol 50 cm – Bürsten Walter Premium

Raclette de sol 50 cm – Bürsten Walter Premium

Avec cette raclette de sol, vous pouvez, après le nettoyage, pousser l’eau du sol dégagé vers une évacuation ou une porte.

Points à vérifier avant de choisir Vérifiez que le sol de votre poulailler est assez plat et que vous avez la place d’utiliser une raclette de 50 cm de large.

Sol, pondoirs et espace extérieur : où la litière est nécessaire

Sol du poulailler : les poules y marchent et grattent. Une couche de litière meuble leur donne de quoi fouiller. Sous les perchoirs, en revanche, beaucoup de fientes s’accumulent ; une planche à fientes accessible peut aider à les retirer séparément. Le LICG décrit le sol et la planche à fientes.

Pondoirs : considérez chaque pondoir comme un endroit à nettoyer séparément. Le LICG cite le foin ou la paille comme matériau pour les pondoirs. Retirez tout matériau souillé ou humide, même si le reste du sol du poulailler est encore propre. Consultez les conseils pour les pondoirs.

Espace extérieur : vérifiez d’abord si l’eau de pluie stagne. Sur une terre dénudée par le passage des poules, des copeaux de bois peuvent leur offrir un endroit où gratter ; cela n’assèche pas un parcours constamment humide. Distinguez le bain de sable du choix de la litière pour le sol. Le LICG parle des copeaux de bois sur les sols dénudés et d’un bain de sable dans le parcours.

Évaluer les matériaux selon la poussière, l’humidité, la facilité d’utilisation et les informations du produit

Le LICG cite notamment la sciure, le lin, la paille de chanvre et la paille hachée pour le sol de l’abri de nuit. Il ne s’agit pas d’un classement : vérifiez que le matériau que vous souhaitez utiliser est propre et sec, qu’il produit peu de poussière et qu’il reste facile à retirer après usage. Lisez aussi la composition et l’usage prévu sur l’emballage. Une étude de University of Georgia Extension montre pourquoi il faut surveiller l’humidité et les zones agglomérées ; cette étude porte sur des bâtiments américains de poulets de chair, et non sur des poulaillers de particuliers néerlandais.

Points pratiques à vérifier selon le matériau et l’endroit
Matériau et endroit À surveiller pendant l’utilisation À vérifier avant l’achat
Sciure sur le sol du poulailler La poussière fine lors de la manipulation et l’humidité sous la couche supérieure. La quantité de poussière produite, la composition et l’usage prévu.
Lin ou paille de chanvre sur le sol du poulailler Les parties humides ou compactées autour de l’abreuvoir. Si le produit est propre et sec, et quels additifs sont indiqués.
Paille hachée sur le sol du poulailler Les zones agglomérées qu’un simple ajout de litière ne suffit pas à traiter. La poussière, l’état sec et la composition.
Foin ou paille dans les pondoirs Les fientes et l’humidité dans le pondoir ; remplacez le matériau souillé. Si le matériau destiné aux pondoirs est propre et sec.
Copeaux de bois sur la terre dénudée à l’extérieur Si le sol reste humide après la pluie. La composition et les éventuels traitements du bois.

Utilisez ce tableau pour évaluer le produit choisi dans votre poulailler, et non pour attribuer à un matériau une capacité d’absorption ou un niveau de poussière fixes. Surveillez aussi le sol sous la litière : une surface sèche ne dit pas tout de la couche inférieure. Le LICG décrit le choix des matériaux.

Contrôler chaque jour la litière humide et souillée près de l’abreuvoir, sous les perchoirs et dans les pondoirs

Faites un bref tour d’inspection pendant les soins quotidiens. Commencez près de l’abreuvoir : vérifiez si de l’eau se renverse et si la litière autour est humide. Regardez ensuite sous les perchoirs ou sur la planche à fientes quelle quantité de fientes s’est accumulée. Terminez par les pondoirs et, si nécessaire, touchez aussi sous la couche supérieure. University of Minnesota Extension cite parmi les points à surveiller les fientes sous les endroits où les poules se reposent, le retrait de la litière souillée et la propreté des pondoirs.

  • Regardez : vous voyez des traces d’humidité, des fientes, des zones agglomérées ou de la moisissure ?
  • Touchez : le matériau sous la couche supérieure est aussi sec ?
  • Sentez : vous remarquez une odeur d’ammoniac à l’ouverture du poulailler ?
  • Comparez : le même endroit redevient toujours humide ? Vérifiez alors l’abreuvoir, les entrées d’eau de pluie et la ventilation avant d’ajouter de la litière.

Un poulailler propre et sec fait partie d’une bonne hygiène. Si une poule présente des troubles respiratoires ou une démarche inhabituelle, consultez un vétérinaire ; la litière seule ne permet pas d’en déterminer la cause. Le RIVM donne des conseils d’hygiène et indique quand faire appel à un vétérinaire.

Quand retirer la litière par endroits ou la remplacer entièrement

Retirez la litière par endroits si une seule zone bien délimitée est humide ou très souillée et que le reste de la couche reste propre. Enlevez le matériau humide, vérifiez si le sol en dessous est sec et remédiez à toute fuite ou autre source d’humidité. Ajoutez ensuite seulement de la litière propre. University of Georgia Extension conseille de retirer la litière humide après un déversement d’eau ou une fuite.

Remplacez entièrement la litière lorsque l’humidité ou la saleté touche une grande partie de la couche, que la litière s’agglomère, que vous voyez de la moisissure ou que le poulailler sent l’ammoniac. Nettoyez alors aussi le sol dégagé, la planche à fientes et les pondoirs. Une date de remplacement fixe est moins utile que de vérifier si la litière reste sèche et ne dégage pas d’odeur. Le LICG prend comme critères une litière sèche et l’absence d’odeur d’ammoniac.

Évacuer la litière usagée, nettoyer le poulailler et gérer les fientes

  1. Retirez la litière usagée et les fientes non incrustées. Décollez les résidus agglomérés du sol et de la planche à fientes.
  2. Nettoyez les surfaces dégagées et laissez sécher ces surfaces avant de remettre du matériau propre. Si vous utilisez un produit nettoyant, suivez les instructions figurant sur l’emballage. Le LICG décrit le nettoyage lors du remplacement de la litière.
  3. Lors du prochain tour de soins, vérifiez que l’endroit auparavant humide reste sec.

Après avoir touché les poules ou leur lieu de vie, lavez vos mains à l’eau et au savon. C’est ce que conseille le RIVM.

Conservez la litière usagée et les fientes à l’écart du matériau propre et cherchez la filière d’élimination adaptée avant d’évacuer un bac plein. La liste des déchets organiques de Milieu Centraal mentionne la litière des petits rongeurs, mais cela ne constitue pas une autorisation générale pour un mélange provenant d’un poulailler ; le sable des cages à oiseaux figure au contraire parmi les déchets qui ne vont pas dans le bac à déchets organiques. En cas de doute, demandez à votre commune quelle filière s’applique au matériau que vous avez utilisé. Le gouvernement néerlandais renvoie vers les communes pour la collecte locale. Si vous souhaitez composter les fientes ou la litière chez vous, ou les utiliser au jardin, examinez cette possibilité séparément : le compostage à domicile obéit à des conditions différentes de celles du traitement professionnel des déchets organiques.