Poule New Hampshire : profil de race, caractéristiques et soins
Guide des races
Poule New Hampshire : profil de race, caractéristiques et soins
La New Hampshire est une race de poules robuste, développée pour ses œufs et sa chair. Avant l’achat, demandez s’il s’agit de la grande forme ou de la forme naine. Observez ensuite les animaux adultes et votre propre installation : le nom d’une race ne vous dit pas si une poule passera par l’ouverture de votre poulailler ni comment elle se comportera dans votre groupe. Le club d’éleveurs néerlandais décrit les deux formes.
Grande et naine
La grande forme a une poitrine large et profonde.
Selon le club d’éleveurs, environ 2,75 kg pour une poule et 3,5 kg pour un coq.
Le club d’éleveurs décrit des œufs bruns.
Sommaire
- Produits associés à ce guide
- Race, type et noms locaux de la poule New Hampshire
- Taille, utilisation et tempérament : quelles différences possibles ?
- Poules New Hampshire et lignées pondeuses : hébergement des animaux adultes
- Installation, groupe et soins quotidiens des poules New Hampshire
- Alimentation, eau et équipement adaptés aux poules adultes
- Deux situations pour les poules New Hampshire : espace, temps et équipements
- Questions fréquentes sur l’élevage des poules New Hampshire
Utile pour ce guide
Ces produits correspondent aux sujets abordés dans ce guide. Pour chacun, découvrez comment l’utiliser et les points à vérifier avant de choisir.
Un point de nourrissage fixe
Mangeoire pour poules en métal galvanisé avec grille, 5 kg – Gaun
Cette mangeoire pour poules se remplit rapidement lors des soins quotidiens.
Points à vérifier avant de choisir Vérifiez que les animaux les plus corpulents peuvent aussi accéder à la nourriture et que toutes les poules peuvent manger sans bousculade.
De l'eau de boisson à portée
Abreuvoir pour poules en plastique transparent vert citron 5 l – Gaun
L'abreuvoir à réservoir transparent vous permet de voir, lors de votre passage quotidien, quand il faut remettre de l'eau.
Points à vérifier avant de choisir Placez l'abreuvoir de façon stable et vérifiez que chaque animal peut accéder à l'eau.
Un endroit pour pondre
Pondoir en plastique pour poules, vert, 43 x 36 x 27 cm – Gaun
Ce pondoir en plastique offre aux poules un endroit fixe où pondre leurs œufs.
Points à vérifier avant de choisir Mesurez le poulailler et vérifiez que votre poule adulte peut entrer facilement dans le pondoir et s'y retourner.
| Caractéristique de la race | Description | Question pour vos animaux |
|---|---|---|
| Forme | Grande et naine | Quelle forme l’éleveur propose ? |
| Morphologie | La grande forme a une poitrine large et profonde. | Quelle est la corpulence des adultes de cette lignée ? |
| Poids de la grande forme | Selon le club d’éleveurs, environ 2,75 kg pour une poule et 3,5 kg pour un coq. | Combien pèse l’animal adulte proposé ? |
| Œufs | Le club d’éleveurs décrit des œufs bruns. | Que sait l’éleveur de la ponte dans cette lignée ? |
Ces poids décrivent la race, ils ne constituent pas un poids à atteindre pour chaque animal. Source : New Hampshires Fokkers Club.
Race, type et noms locaux de la poule New Hampshire
La New Hampshire est apparue aux États Unis par sélection à partir de Rhode Island Reds et est devenue une race à part entière. Aux Pays Bas, le club d’éleveurs distingue la grande New Hampshire et la New Hampshire naine. Une poule naine n’est donc pas simplement une jeune poule de la grande forme. La description américaine de la race publiée par The Livestock Conservancy ne doit pas être considérée d’office comme le standard de race néerlandais.
Le club d’éleveurs néerlandais décrit notamment le brun roux, le brun roux avec des marques bleues et le blanc. La couleur sur une photo ne prouve pas l’ascendance. Si vous consultez une annonce à l’étranger, demandez quelle forme, quelle lignée et quelle description de la race le vendeur a en tête, plutôt que de traduire vous même un nom de couleur en une variété de couleur néerlandaise. Source : New Hampshires Fokkers Club sur les variétés de couleur.
Taille, utilisation et tempérament : quelles différences possibles ?
Le LICG présente la New Hampshire comme une race élevée aussi bien pour ses œufs que pour sa chair. Dans sa description américaine de la race, The Livestock Conservancy indique environ 200 à 220 œufs par poule et par an. Ce chiffre ne constitue pas une promesse pour une poule aux Pays Bas : l’objectif de sélection, la lignée et l’animal lui même peuvent varier. Demandez donc à l’éleveur l’âge de ses poules adultes et son expérience avec elles. Source : The Livestock Conservancy.
Le comportement n’est pas non plus une caractéristique immuable de chaque poule de la race. Le club d’éleveurs néerlandais décrit souvent les New Hampshire comme calmes, tandis que la source américaine évoque des différences entre lignées douces et lignées insistantes. Les descriptions divergent également sur la tendance à couver. Observez les interactions entre les animaux proposés et demandez ce que l’on constate chez leurs apparentés. Sources : club d’éleveurs néerlandais et The Livestock Conservancy.
Poules New Hampshire et lignées pondeuses : hébergement des animaux adultes
Une New Hampshire et une lignée pondeuse commerciale ne sont pas identiques sous prétexte que toutes deux pondent des œufs. À titre d’exemple concret, Lohmann Breeders présente la Lohmann Brown Classic comme une lignée pondeuse et indique un poids de 2,05 kg en fin de production. Le club d’éleveurs néerlandais indique environ 2,75 kg pour une poule New Hampshire de grande forme. Il s’agit de populations et de contextes de mesure différents. Ne déduisez pas de ces chiffres des dimensions standard pour votre poulailler ou pour toutes les lignées pondeuses.
| Équipement | Pour une grande New Hampshire | Pour une lignée pondeuse ou une poule naine |
|---|---|---|
| Perchoir | Veillez à ce qu’il offre un appui solide et que la poule adulte puisse y accéder. | Vérifiez à nouveau l’appui et l’accès pour ces animaux. |
| Pondoir et passage | Vérifiez que la poule peut entrer librement et se retourner dans le pondoir. | Ne vous fiez pas à la seule mention « plus petit » ; observez les mêmes mouvements. |
| Nourriture et eau | Vérifiez qu’un animal de forte corpulence peut y accéder sans bousculade. | Vérifiez également que les autres animaux ne bloquent pas l’accès. |
Le LICG relie l’aménagement des perchoirs à la taille de la poule et indique qu’une poule doit pouvoir se retourner dans un pondoir. Ce sont des points utiles à vérifier pour les deux groupes.
Installation, groupe et soins quotidiens des poules New Hampshire
Ne gardez pas les poules seules. Pour un groupe, il vous faut un poulailler pour la nuit et un parcours extérieur, avec de l’ombre, une ventilation sans courants d’air et un endroit pour prendre des bains de poussière. Le LICG donne des surfaces minimales pour des catégories générales de taille ; ne les considérez pas comme la preuve qu’un poulailler est assez spacieux pour vos grandes New Hampshire en particulier. Regardez aussi combien d’espace libre pour se déplacer, de places sur les perchoirs et d’accès aux équipements il reste pour l’ensemble du groupe. Vous trouverez des explications plus générales auprès du LICG sur l’hébergement des poules.
Renouvelez l’eau de boisson chaque jour, nettoyez l’abreuvoir, ramassez les œufs et retirez les fientes là où elles s’accumulent. Vérifiez en même temps que chaque animal mange, se déplace normalement et peut accéder à un endroit où se reposer. Gardez la litière sèche. Si vous ajoutez des poules à un groupe existant, renseignez vous d’abord sur la quarantaine et l’introduction dans le groupe ; les nouveaux arrivants doivent aussi pouvoir s’écarter des autres animaux. Source : LICG sur les soins et le comportement en groupe.
Une poule anormalement apathique, qui respire difficilement ou dont les fientes restent anormales doit être examinée par un vétérinaire. N’essayez pas de déduire vous même une maladie de ces symptômes. Source : LICG sur les symptômes de maladie chez les poules.
Si vous souhaitez utiliser le parcours extérieur, consultez aussi les mesures néerlandaises en vigueur contre la grippe aviaire. Lorsqu’une obligation de protection s’applique, elle peut aussi concerner les poules élevées à titre de loisir ; les mesures peuvent varier selon la région.
Alimentation, eau et équipement adaptés aux poules adultes
Les granulés ou la farine pour volailles peuvent constituer l’aliment de base. Choisissez une taille de granulés adaptée à vos animaux et ne déterminez pas la quantité à partir du nom de la race : la taille et l’activité, entre autres, influencent la consommation de nourriture. Veillez à ce que de l’eau de boisson fraîche soit toujours accessible. Source : LICG sur l’alimentation et l’eau.
| Avant de faire votre choix | À vérifier dans votre situation |
|---|---|
| Animaux | Grande forme ou forme naine, âge, morphologie et poids des animaux adultes. |
| Poulailler | Passage dégagé, perchoir accessible et place suffisante pour que la poule puisse se retourner dans le pondoir. |
| Point de nourrissage | Tous les animaux peuvent ils manger sans qu’une poule bloque l’accès ? |
| Point d’eau | L’abreuvoir est il stable, accessible et facile à nettoyer ? |
Vous pouvez découvrir les types d’équipements dans l’assortiment de Farmora pour les poules et les volailles. Comparez ensuite les caractéristiques du produit choisi avec vos animaux. Pour les pondoirs, vérifiez aussi l’éventuelle limite de poids : certains modèles en bois présentés sont destinés aux poules pesant jusqu’à 2 kg et ne conviennent donc pas automatiquement à une grande poule New Hampshire. Avec le calculateur de coûts d’alimentation, vous pouvez calculer un coût à partir d’une quantité que vous saisissez vous même ; le calculateur ne définit pas de ration.
Deux situations pour les poules New Hampshire : espace, temps et équipements
Ces situations sont des pistes de réflexion, pas un jugement sur chaque poulailler ou chaque lignée.
| Question | Jardin abrité avec parcours existant | Petit parcours humide avec un groupe existant |
|---|---|---|
| Espace | En plus du poulailler, le parcours offre t il assez d’espace utilisable pour les animaux que vous souhaitez ajouter ? | Quelle surface reste sèche et utilisable pour l’ensemble du groupe ? |
| Travail quotidien | Pouvez vous contrôler chaque jour l’eau, les fientes, les œufs et le comportement du groupe ? | Avez vous également le temps de remédier à la zone humide et d’introduire soigneusement les nouveaux arrivants ? |
| Équipements | Les lieux de repos, le bain de poussière, l’ombre, le pondoir et la nourriture sont ils accessibles à ces poules adultes ? | Les nouveaux arrivants peuvent ils aussi accéder à la nourriture, à l’eau et aux perchoirs sans être chassés ? |
| À vérifier encore | Grande forme ou forme naine, et quelle taille atteignent les animaux de cette lignée ? | Le parcours sera t il utilisable après aménagement, et comment les poules présentes réagissent elles à de nouveaux animaux ? |
Demandez à l’éleveur quelle est la forme, quel est l’objectif de sélection et comment se comportent les animaux adultes de la lignée. Si vous avez des doutes sur l’espace ou sur l’ajout de poules, parlez en avec quelqu’un qui peut évaluer votre installation. Pour les points généraux à prendre en compte concernant le comportement en groupe et l’aménagement, vous pouvez consulter le LICG.
Questions fréquentes sur l’élevage des poules New Hampshire
Une New Hampshire naine est elle une jeune grande New Hampshire ?
Non. Le club d’éleveurs néerlandais décrit séparément la grande forme et la forme naine. Demandez quelle forme est proposée.
Combien d’œufs une poule New Hampshire pond elle ?
Il n’existe pas de chiffre fiable pour une poule que vous ne connaissez pas encore. La description américaine de la race indique environ 200 à 220 œufs par an, mais les différences entre lignées empêchent d’en faire une prévision pour votre poule. Renseignez vous sur les résultats de la lignée proposée.
Un pondoir pour petites poules peut il aussi convenir à la grande forme ?
Pas sans vérification. Vérifiez la limite indiquée pour le produit, l’accès et la place pour se retourner. Certains pondoirs présentés indiquent une limite de 2 kg par poule ; le club d’éleveurs indique environ 2,75 kg pour la grande poule.
