Guide des races

Bovins Aubrac : origine, caractéristiques et soins

L’Aubrac est une race bovine originaire de France, aujourd’hui principalement utilisée pour l’élevage de vaches allaitantes et la production de viande. L’organisme français de la race s’intéresse notamment aux qualités maternelles. Pour savoir si un bovin Aubrac convient à votre élevage, il faut aussi tenir compte de l’animal concerné, de vos pâturages et de vos ressources alimentaires, ainsi que des installations dont vous disposez pour vous en occuper en toute sécurité. Pour en savoir plus, consultez l’histoire de la race présentée par OS Race Aubrac.

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Utile pour ce guide

Ces produits correspondent aux sujets abordés dans ce guide. Pour chacun, découvrez comment l’utiliser et les points à vérifier avant de choisir.

Un point d’abreuvement fixe

Abreuvoir à flotteur pour bovins et chevaux, plastique 6 l – Zar Cudeyo All Animals

Cet abreuvoir pour bovins se remplit au moyen d’un flotteur lorsqu’il est raccordé à une alimentation en eau.

Points à vérifier avant de choisir Vérifiez que l’alimentation en eau, le débit et le nombre de points d’abreuvement conviennent à votre groupe, y compris en période de gel.

€87,15

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Un emplacement pour l’alimentation

Auge d’alimentation en caoutchouc naturel pour l’aliment et l’eau, 20 l – Gobel

Vous pouvez utiliser cette auge de 20 litres pour distribuer de l’aliment dans l’étable ou à l’extérieur.

Points à vérifier avant de choisir Déterminez si sa capacité et le nombre de points d’alimentation conviennent aux animaux et à l’aliment choisi.

€32,50

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Une corde pour manipuler un bovin

Corde pour bovin en sisal blanc, longueur 240 cm

Cette corde en sisal de 240 cm peut être utile si sa longueur convient à votre façon de manipuler un bovin.

Points à vérifier avant de choisir Prévoyez d’abord un parcours sûr, un lieu adapté pour les interventions et l’aide d’une personne expérimentée pour déplacer l’animal.

€4,15

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Origine, organisme de la race et désignation correcte

Le registre généalogique a été créé en 1893. Autrefois, les bovins Aubrac étaient aussi utilisés pour le lait et la traction ; leur utilisation s’est ensuite orientée vers la production de viande. OS Race Aubrac décrit son rôle dans le programme de sélection français et les missions déléguées à Union Aubrac. Ce sont des organismes français : ils ne gèrent pas nécessairement l’ascendance de chaque bovin proposé à la vente sur le territoire néerlandais.

Demandez donc au vendeur dans quel registre l’animal proposé est inscrit et réclamez le document d’ascendance correspondant. Vérifiez que le numéro individuel figurant sur ce document correspond aux boucles auriculaires. L’enregistrement d’un bovin dans le système néerlandais d’identification et d’enregistrement établit l’identité de l’animal, mais ne prouve pas à lui seul une ascendance Aubrac de race pure. La RVO explique l’identification des bovins et publie séparément des listes des organismes de sélection agréés.

Caractéristiques physiques de la race et limites de l’identification visuelle

Le standard français de la race décrit une robe couleur froment, un contour foncé autour des yeux, un mufle court et large ainsi que des extrémités foncées. Pour les animaux cornus, le standard mentionne des cornes en forme de lyre. Il s’agit de caractéristiques du standard français, et non d’un standard néerlandais distinct.

Aucune caractéristique ne permet, à elle seule, d’identifier la race avec certitude. Union Aubrac indique en outre que des animaux naturellement sans cornes figurent aussi dans le registre généalogique français. Utilisez donc une photo pour vous faire une première idée. Observez l’animal chez le vendeur, dans son environnement habituel, et vérifiez son ascendance à l’aide des documents propres à cet animal. Consultez les explications d’Union Aubrac sur le registre.

Caractéristiques documentées pour l’élevage

Le programme de sélection français met l’accent sur les qualités maternelles et l’aptitude des animaux à l’élevage. L’organisme évalue notamment des caractéristiques liées à la facilité de vêlage et à la capacité de la mère à nourrir son veau. Ces données de sélection aident à comparer les animaux et les lignées, mais ne prédisent pas exactement comment une vache proposée à la vente vêlera ou se comportera dans votre élevage. OS Race Aubrac explique l’évaluation génétique.

• Pour un troupeau de vaches allaitantes : si vous envisagez une mère adulte, demandez son historique de vêlage et les données concernant ses veaux.
• Pour la reproduction : distinguez un animal dont l’ascendance Aubrac est attestée d’un animal croisé. L’histoire de la race en France décrit ces deux pratiques d’élevage.
• Pour les manipulations quotidiennes : observez comment la personne qui s’occupe habituellement de cet animal le déplace. La facilité de manipulation peut varier entre animaux d’une même race ; préparez un parcours sûr et un lieu adapté pour les interventions. Stigas présente des points à prendre en compte pour travailler en sécurité avec les bovins.

Eau, conseils sur l’alimentation, abri et manipulation en sécurité

Partez de ce dont dispose votre exploitation, plutôt que d’une ration fixe fondée sur le nom de la race. Les règles néerlandaises relatives à l’hébergement et aux soins exigent notamment une alimentation et de l’eau adaptées, une protection contre les intempéries et des installations permettant aux animaux de manger et de boire en sécurité.

Pour les animaux au pâturage, la NVWA souligne qu’il faut suffisamment d’ombre et d’eau en cas de chaleur. Une respiration accélérée, une démarche chancelante et un état apathique peuvent être des signes de stress thermique. Si vous observez des symptômes inquiétants, contactez un vétérinaire. La réputation de robustesse d’une race ne change rien aux soins dont l’animal a besoin à cet instant.

Ne choisissez un équipement qu’une fois définis le geste à effectuer et le lieu où il sera utilisé. Farmora propose une catégorie consacrée à la manipulation et au marquage des bovins ; un aperçu de cette catégorie ne prouve pas qu’un article donné convient à votre animal ou à vos installations.

Évaluer un achat : votre exploitation et l’animal concerné

Commencez par définir votre objectif. Vous recherchez des mères pour un troupeau de vaches allaitantes, un animal reproducteur dont l’ascendance est attestée ou un animal pour un autre projet d’élevage ? Vous pourrez ensuite déterminer quelles informations fournies par le vendeur sont pertinentes. Une apparence séduisante, un document d’ascendance et une impression de calme répondent chacun à une question différente.

Observez de préférence l’animal personnellement : comment cet animal se déplace ? Quel est son état corporel ? Comment réagit cet animal lorsque la personne qui s’en occupe habituellement le déplace calmement ? Demandez son âge, son alimentation actuelle, les données sanitaires disponibles et, s’il s’agit d’une mère, ses vêlages précédents. Avant l’achat, discutez avec votre vétérinaire de la manière d’évaluer la santé d’un nouvel animal et de l’introduire dans votre troupeau. Le Gezondheidsdienst voor Dieren décrit le risque d’introduction de maladies lors de l’arrivée de bovins.

L’enregistrement fait également partie des préparatifs. Pour détenir des bovins, le lieu où se trouvent les animaux doit être enregistré avec un numéro UBN. Lorsqu’un bovin arrive dans un lieu situé sur le territoire néerlandais et doté d’un UBN, le détenteur doit le déclarer dans le système d’identification et d’enregistrement dans un délai de trois jours ouvrables. Des procédures spécifiques s’appliquent aussi aux animaux venant de l’étranger ; contrôlez ces procédures avant d’organiser le transport. Consultez les pages de la RVO sur les lieux de détention des animaux et la déclaration des bovins.