Guide pratique

Désinfecter une étable : planifier séparément le nettoyage et la désinfection

En bref : enlevez d’abord le fumier, la litière et les restes d’aliments. Nettoyez ensuite les surfaces et vérifiez s’il reste de la saleté. La désinfection est une étape distincte : ne la réalisez qu’avec un produit dont les consignes en vigueur autorisent votre usage. La GD décrit cet ordre pour les bâtiments avicoles ; la NVWA explique les règles relatives aux biocides.

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Utile pour ce guide

Ces produits correspondent aux sujets abordés dans ce guide. Pour chacun, découvrez comment l’utiliser et les points à vérifier avant de choisir.

Ramasser d’abord le fumier

Fourche à fumier en plastique avec manche en aluminium bleue – Vplast

Cette fourche à fumier complète permet de ramasser le fumier avant le nettoyage humide de l’étable.

Points à vérifier avant de choisir Vérifiez si une fourche à fumier est pratique pour la litière de votre étable.

€47,95

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Nettoyer les sols et les murs

Nettoyant pour murs et sols d’écurie – Excellent Brandschoon

Ce nettoyant pour étable est destiné à décoller les saletés incrustées sur les sols et les murs avant de les rincer au jet d’eau.

Points à vérifier avant de choisir Vérifiez le mode d’emploi pour votre support et distinguez le nettoyage d’une éventuelle désinfection.

€69,95

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Évacuer les flaques

Raclette de sol 50 cm – Bürsten Walter Premium

Cette raclette de sol permet de pousser l’eau d’un sol d’étable mouillé vers une évacuation ou une porte.

Points à vérifier avant de choisir Déterminez à l’avance où évacuer l’eau sans salir de nouveau les parties nettoyées.

€19,55

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Désinfecter une étable : établir un plan pour chaque surface

Faites le tour de l’étable ou du box vide. Notez pour chaque endroit le matériau, ce que vous devez nettoyer et si des animaux, des aliments ou de l’eau de boisson entrent en contact avec cet endroit. Pour un sol en béton comme pour un tapis en caoutchouc, vérifiez séparément les consignes d’entretien et, le cas échéant, les consignes du produit. Inscrivez la désinfection comme une tâche distincte, et non comme une partie automatique du nettoyage. Biociden.nl explique cette distinction.

Dans un box pour chevaux, vous pouvez ainsi nettoyer le sol et les murs, traiter séparément un tapis en caoutchouc et nettoyer les seaux hors du box. L’University of Kentucky décrit le nettoyage séparé du matériel des box pour chevaux. Un produit destiné au sol n’est pas nécessairement autorisé pour un seau d’eau : selon le Ctgb, l’ensemble des usages autorisés figure dans les consignes du produit concerné.

Nettoyer l’étable avant de la désinfecter

Préparez une fourche à fumier ou une pelle, une brosse, un récipient pour recueillir les déchets, de l’eau et un produit nettoyant adapté au support selon son mode d’emploi. Placez les récipients amovibles à un endroit où vous pourrez les nettoyer séparément. Le protocole de la GD pour les bâtiments avicoles détaille l’ordre dans lequel enlever les saletés sèches puis procéder au nettoyage humide.

1. Libérez l’espace. Déplacez les animaux vers un autre endroit adapté et enlevez les récipients amovibles ainsi que la litière.
2. Enlevez les saletés sèches. Ramassez le fumier, la litière et les restes d’aliments.
3. Nettoyez. Utilisez un produit nettoyant adapté conformément à son mode d’emploi et rincez si le mode d’emploi le demande.
4. Vérifiez. Regardez sous les éléments amovibles et le long des bords. Nettoyez à nouveau les endroits où il reste de la saleté et éliminez les flaques avant de préparer une éventuelle désinfection.

La saleté restante peut gêner l’action d’un désinfectant. La GD indique qu’il faut nettoyer avant de désinfecter et éliminer les flaques.

Vérifier un désinfectant destiné à l’étable

Un produit nettoyant n’est pas automatiquement un désinfectant. Pour un biocide, vérifiez le nom du produit et son numéro d’autorisation sur l’étiquette. Consultez les consignes en vigueur et vérifiez si le produit est autorisé sur le territoire néerlandais pour votre catégorie d’utilisateur, votre objectif, l’élément de l’étable concerné et l’usage prévu. Vérifiez également les consignes d’entretien du matériau : une autorisation pour un usage donné ne signifie pas que tous les matériaux résistent au produit. La NVWA décrit les règles d’autorisation et d’utilisation ; le Ctgb explique les consignes légales d’utilisation.

Reprenez les indications relatives à la préparation, à la méthode d’application, à une éventuelle dilution, au temps de contact, à la protection individuelle, au rinçage et à la réutilisation figurant dans les consignes pour cette tâche précise. Selon le Ctgb, un résumé dans une base de données ne remplace pas les consignes complètes. Déterminez seulement après cette vérification quel applicateur et quelle protection vous sont nécessaires. Gardez les animaux hors de l’espace à traiter et ne mélangez pas un désinfectant avec des produits nettoyants. La NVWA donne des précisions sur l’utilisation sans risque des biocides et met en garde, pour la désinfection des moyens de transport d’animaux, contre le mélange avec d’autres produits.

Attention aux quantités : si une quantité de produit est indiquée par litre d’eau, vous pouvez la multiplier par le nombre de litres d’eau utilisés uniquement pour cette consigne. Une proportion par litre de solution finale est différente ; ne la traitez pas comme une quantité par litre d’eau. Une quantité calculée ne dit rien, à elle seule, sur l’adéquation ou l’efficacité du produit. Si les consignes pour votre usage sont illisibles ou absentes, ne devinez ni la dilution ni le temps de contact. Demandez les consignes appropriées au fournisseur ou choisissez un produit dont l’usage autorisé est clairement indiqué.

Désinfecter l’étable selon les consignes d’utilisation

Procédez par surface ou par zone choisie. Appliquez le produit comme indiqué et respectez le temps de contact. Suivez ensuite les indications concernant un éventuel rinçage, l’aération, le séchage et la réutilisation. Le séchage ne remplace pas le temps de contact. La NVWA souligne que le temps d’action et les étapes finales dépendent du produit.

Vérifiez les récipients nettoyés séparément avant de les remettre en place. Avant de réutiliser un box pour chevaux, le box doit être propre et sec, comme le LICG le précise également pour l’hébergement des chevaux. Si vous soupçonnez une maladie contagieuse chez un animal, consultez un vétérinaire sur la marche à suivre ; ce plan de nettoyage n’est pas un protocole de gestion des maladies.

Consigner le nettoyage et l’entretien de l’étable

Pour chaque tâche de nettoyage, créez une ligne indiquant l’endroit, le matériau, l’opération, la personne qui l’a effectuée et la date. Si vous utilisez un produit, notez son nom et les consignes consultées. Consignez la saleté restante, une étiquette illisible ou toute autre action à accomplir au lieu de marquer la tâche comme terminée. Conservez le plan avec les consignes des produits utilisés, sur papier ou sur votre propre appareil, et vérifiez lors du prochain passage si des consignes ont changé. Choisissez la prochaine date de nettoyage en fonction de l’utilisation et du degré de salissure ; les exemples plus bas ne constituent pas une fréquence fixe pour toutes les surfaces ou tous les équipements.

Pour les chevaux, la RVO mentionne une étable propre et sèche et de l’eau de boisson propre disponible en permanence. Pour les animaux de production, la RVO prescrit un contrôle quotidien des équipements et des systèmes présents dans leur espace de vie. La vérification hebdomadaire n’est ici qu’un choix personnel de planification : reprenez les intervalles d’entretien des équipements indiqués dans le manuel de votre modèle. Selon le LICG, les chevaux et les poneys au pré doivent disposer d’eau de boisson même en hiver.

Gardez le nettoyage et la vérification du fonctionnement comme deux tâches distinctes. Vous devez remplir manuellement un abreuvoir non raccordé et renouveler son eau ; pour un abreuvoir raccordé, vérifiez aussi que l’eau y arrive. Vérifiez s’il reste des aliments dans les mangeoires. Le LICG conseille de renouveler chaque jour l’eau des poules et de laver leur récipient, ainsi que de conserver leurs aliments dans un contenant bien fermé, dans un endroit sec et frais. Si l’eau ne sort pas d’un dispositif d’abreuvement, faites en sorte que les animaux puissent boire et faites remédier à la panne. Pour les animaux de production, la RVO indique que les pannes des systèmes présents doivent être réparées immédiatement ou que des mesures sont nécessaires pour préserver leurs conditions de vie.

Consignez également les outils que vous utilisez et l’endroit où ils se trouvent. Vérifiez par exemple qu’un manche à balai tient bien et qu’une fourche à fumier n’est pas abîmée. Pour les pièces de rechange, notez la marque, le modèle identifié, le numéro de pièce et le lieu de stockage. Le fabricant Kerbl indique la vanne 221886 pour l’abreuvoir G51 : c’est un exemple de numéro vérifiable, pas une indication qu’elle convient à un autre abreuvoir. En cas de défaut, consignez la date, une mesure provisoire et la personne chargée du suivi de la réparation. Ne clôturez le signalement qu’après avoir vérifié de nouveau l’installation. Les mesures relatives à la santé animale doivent figurer dans un planning distinct.